Замовлення документа
| 663.67 | | Т38 |
Казакова, Р. М.
Технологическая инструкция по производству мороженного [Текст] : всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышлености(ВНИХИ) / Р. М. Казакова, А. Г. Бурмакин. — М. : ВНИИхолодильной пром-сти, 1969. — 439 с.
|
| | 663.67(083.96) |
|
