Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.6
Т38
Технохимический контроль хлебопекарного производства
[Текст]. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — М. : Пищепромиздат, 1960. — 359 с.
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'