вино, Wine
Документи:
- Шольц-Куликов, Є. П.
Національне надбання України [Текст] / Є. П. Шольц-Куликов // Виноград. Вино. — 2005. — № 1. — С.28-29.
- Шольц-Куликов, Є. П.
Національне надбання України. Херес [Текст] / Є. П. Шольц-Куликов // Виноград. Вино. — 2005. — № 2-3. — С.42-43.
- Шольц-Куликов, Є. П.
Національне надбання України [Текст] / Є. П. Шольц-Куликов // Виноград. Вино. — 2004. — № 5. — С.27-28.
- Шульц-Куликов, Е. П.
Винодельческое право в странах ЕС и гармонизация с ним законодательства Украины [Текст] / Е. П. Шульц-Куликов // ВиноГрад. — 2010. — № 1-2 (24-25). — С.61-67.
- Эбелашвили, Н. В.
Интенсификация экстрактивных процессов в крепленых розовых винах [Текст] / Н. В. Эбелашвили // Виноделие и виноградарство. — 2005. — № 4. — С. 18-19.
- Вкусовая оценка качества виноградных вин с использованием методов математической статистики [Текст] / Ю. Ф. Якуба, А. А. Халафян, З. А. Темердашев и др. // Вопросы питания. — 2016. — Т.85, № 5. — С. 93-99. — Библиогр. в конце ст.
- Яцына, А. Н.
Использование желтой кровяной соли для удаления катионов тяжелых металлов из вин [Текст] : Обзор / А. Н. Яцына. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 15 с.
- Определение транс-и цисразвератролов в винах методом ВЭЖХ с амперометрическим детектированием [Текст] / А. Я. Яшин, Н. И. Черноусова, А. И. Труханов и др. // Виноделие и виноградарство. — 2011. — № 3. — с. 18-19.
- Яшин, А. Я.
Антиоксиданты в красном вине и их определение амперическим методом [Текст] / А. Я. Яшин, Я. И. Яшин, Н. И. Черноусова // Виноделие и виноградарство. — 2007. — № 6. — С. 22-23.
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
|
