• Класифікатори
• гот...

готельні послуги, гостиничные услуги, отельные услуги

Документи:

• Герасимова, Надія Сергіївна
  Облік і внутрішні аудит послуг підприємств готельного господарства [Текст] : автореф дис... канд. екон. наук: 08.00.09 / Н. С. Герасимова ; Харківський державний ун-т. харчуванн та торгівлі. — Х., 2012. — 19 с.
• Герасимова, Надія Сергіївна
  Облік і внутрішні аудит послуг підприємств готельного господарства [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.09 / Н. С. Герасимова ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Х., 2012. — 19 с.
• Григоренко, Ю.
  Гостиничные операторы становятся "экономнее" [Текст] / Ю. Григоренко // Академия гостеприимства. — 2012. — № 5. — C. 14-20.
• Григоренко, Юрий
  Гостиницы : света нет даже в конце туннеля? [Текст] / Ю. Григоренко // Академия гостеприимства. — 2014. — № 4 (22). — С. 6-12.
• Гришкова, Т.
  Развитие будет продолжаться [Текст] / Т. Гришкова // Гостиничное дело. — 2011. — № 12. — С. 20-23.
• Гуць, Віктор Степанович
  Технологічне устаткування готелів, готельних комплексів [Текст] : підручник / В. С. Гуць, О. А. Коваль, В. А. Русавська ; М-во освіти і науки України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — Київ : Ліра-К, 2021. — 568 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-7748-72-3.
• Гуць, Віктор Степанович
  Технологічне устаткування готелів, готельних комплексів [Текст] : підручник / В. С. Гуць, О. А. Коваль, В. А. Русавська ; М-во освіти і науки України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — Київ : Ліра-К, 2019. — 568 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-7748-72-3.
• Жмулина, Д.
  Особенности договорных отношений гостиницы с индивидуальными гостями [Текст] / Д. Жмулина // Гостиничное дело. — 2011. — № 12. — С. 40-43. — "Продовження у наст. №".
• Карпенчук, В.
  ДП "Рівнестандартметрологія". Досвід сертифікації готельних послуг [Текст] / В. Карпенчук // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2010. — № 1 (62). — С. 69-71.
• Кобяк, М. В.
  Управление качеством в гостинице [Текст] : учеб. пособие / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин. — М. : Магистр, 2011. — 511 с. — ISBN 978-5-9776-0049-1.
• Козловський, Роман
  Тонкощі готельної репутації [Текст] / Р. Козловський // Украинский туризм. — 2014. — № 4. — С. 60-62.
• Кондратович, З.
  Насколько доволен ваш гость: методика оценки [Текст] / З. Кондратович // Гостиничное дело. — 2011. — № 12. — С. 36-39.
• Кононенко, Т. П.
  Інформаційні технології в готельних підприємствах [Текст] / Т. П. Кононенко, О. М. Тімофєєва, А. І. Усіна // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2012. — Вип. 1 (15). — С. 563-569. — Бібліогр.: с. 569.
• Корнеев, Захар
  Российский рынок ОТА ждут консолидация и укрупнение [Текст] / З. Корнеев // Турбизнес. — 2015. — № 8. — С. 14.
• Коросташивець, Юлія
  До питання про відповідальність за договором про готельне обслуговування [Текст] / Ю. Коросташивець // Підприємництво, господарство і право. — 2013. — № 3 (207). — С. 33-37.
• Корсікова, Н. М.
  Дослідження сучасних альтернатив та принципів стратегічного управління як фактору розвитку підприємств у сфері готельних послуг [Текст] / Н. М. Корсікова, В. В. Лємєшева // Економіка харчової промисловості. — 2018. — Т. 10, № 4. — С. 95-101. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кравцова, С.
  Класифікація показників якості готельних послуг [Текст] / С. Кравцова, М. Стригунова, М. Читалкіна // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2012. — № 5 (78). — С. 54-60. — Бібліогр.: с. 60.
• Круль, Галина Ярославівна
  Основи готельної справи [Текст] : навч. посібник / Г. Я. Круль. — Київ : ЦУЛ, 2023. — 368 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-611-01-0945-1.
• Кудла, Н. Є.
  Управління якістю в туризмі [Текст] : підручник / Н. Є. Кудла ; Львів. ін-т екон. і туризму. — Київ : ЦУЛ, 2021. — 328 с. — ISBN 978-617-673-329-4.
• Кудла, Н. Є.
  Управління якістю в туризмі [Текст] : підручник / Н. Є. Кудла ; Львів. ін-т екон. і туризму. — К. : ЦУЛ, 2015. — 328 с. — ISBN 978-617-673-329-4.
• Куценко, О. В.
  Стандартизація і сертифікація у сфері готельного господарства [Текст] / О. В. Куценко. — С. 452-453.
• Лавроненко, І.
  Готельні послуги [Текст] / І. Лавроненко // Баланс. — 2003. — № 25 лют. (№9). — С. 24-35.
• Profesional English for Tourism, Hotel and Restaurant Business [Electronic resource] [Текст] = Професійний англійський для туризму, готельний та ресторанний бізнес : навч. посіб. / Г. Г. Лук'янець, О. М. Кохан, Л. В. Юрчук et al. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 286 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Лысенко, Нина
  Отель идет в ТОП. Как правильно продвигать сайт гостиницы [Текст] / Н. Лысенко // Академия гостеприимства. — 2012. — № 5. — С. 104-112.
• Лысенко, Нина
  Что пророчат звезды : последствия обязательной категоризации отелей [Текст] / Н. Лысенко // Академия гостеприимства. — 2013. — № 6 (18). — С. 12-18.
• Мазур, Владимир
  Лагерфельду нравиться [Текст] / В. Мазур // Мир туризма. — 2012. — № 6-7. — С. 16-19.
• Матвєєва, Н.
  Якість готельних послуг на Волині [Текст] / Н. Матвєєва // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2009. — № 4 (59). — С. 71-72.
• Мірзодаєва, Тетяна Віталіївна
  Логістика в туризмі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / Т. В. Мірзодаєва ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 139 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Франчайзинг у готельно-ресторанному бізнесі [Текст] : навч. посіб. / Г. Б. Мунін, Ю. О. Карягін, А. С. Артеменко, Ю. В. Кошиль ; за ред. Л.С. Трофименко, О. О. Гаца ; Нац. акад. наук України, Рада по вивч. прод. сил України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — К. : Кондор, 2008. — 370 с. — ISBN 978-966-351-152-8.
• Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу [Текст] : навч. посіб. / Г. Б. Мунін, Ю. О. Карягін, Х. Й. Роглєв, С. І. Руденко ; під заг. ред. М. М. Поплавського, О. О. Гоца ; Нац. акад. наук України, Рада по вивченню прод. сил України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — К. : Кондор, 2008. — 460 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-351-172-6.
• Мусакин, Алексей
  Бизнес в штормовую погоду [Текст] / А. Мусакин // Турбизнес. — 2014. — № 14 (318). — С. 14-15.
• Наумова, Т. А.
  Аудиторська оцінка формування інформації про собівартість готельних послуг [Текст] / Т. А. Наумова, Н. C. Герасимова. — С. 31-32.
• Овчаренко, Анна
  Экспат VS свой специалист : кому отдать предпочтение [Текст] / А. Овчаренко // Академия гостеприимства. — 2013. — № 3. — С. 54-61.
• Омеров, Эрнест Викторович
  RESPEKT HOTEL MANAGEMENT: Каждый отель нашей сети будет в 100 лучших! [Текст] / Э. В. Омеров // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2012. — № 2. — С. 38-39.
• Опанащук, Ю.
  Методичні засади дослідження якості готельних послуг [Текст] / Ю. Опанащук // Підприємництво, господарство і право. — 2008. — № 10 (154). — С.180-181.
• Ошарина, Ксения
  Пространственный перфекционизм [Текст] / К. Ошарина // Академия гостеприимства. — 2013. — № 4(16). — С. 48-57.
• Пестерова, А.
  Майорка : роказатели спроса превышают прошлогодние [Текст] / А. Пестерова // Турбізнес. — 2010. — № 7-8. — С. 16-18.
• Петрова, М.
  Работа для волшебника [Текст] / М. Петрова // Турбизнес. — 2010. — №13 (229). — С. 18-20.
• Петрова, Мария
  7 Международная конференция по инвестициям в гостиничный бизнес Росии и СНГ [Текст] : [7 Международная конф., 17-19 окт. 2011 г., Москва] / М. Петрова // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2011. — № 8 (95). — С. 7-8.
• Поклингтон, Н.
  Объединенная система бронирования online [Текст] / Н. Поклингтон // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2011. — № 7 (94). — С. 25.
• Проконова, Ксения
  Зачем гостинице адвокат ? [Текст] / К. Проконова // Отельер & ресторатор. — 2017. — № 1 (57). — С. 40-42.
• Роглєв, Христо Йосипович
  Основи готельного менеджменту [Текст] : підручник / Х. Й. Роглєв ; Київ. ун-т туризму, екон. і права. — К. : Кондор, 2009. — 408 с. — ISBN 955-8251-74-1.
• Менеджмент готелю : економіко-організаційні аспекти [Текст] : навч. посіб. / Х. Й. Роглєв, Г. Г. Левітас, Р. Г. Драпушко, В. В. Гарагонич ; за ред. Г. Б. Муніна ; Мукачів. держ. ун-т. — К. : Кондoр, 2011. — 443 с. — ISBN 978-966-351-304-1.
• Романовська, О. Л.
  Українська гостинність - становлення та розвиток [Текст] / О. Л. Романовська, Н. М. Сулима // Готельно-ресторанний бізнес : інноваційні напрями розвитку. — 2015. — С. 49-51. — Бібліогр. в кінці ст.
• Самойлов, Ю.
  Готель для аеропорту [Текст] / Ю. Самойлов // Український туризм. — 2019. — № 4, лип.-серп. — С. 26-29.
• Самойлов, Ю.
  Мальта: переваги без недоліків [Текст] / Ю. Самойлов // Український туризм. — 2018. — № 4, лип.-серп. — С. 36-38.
• Седлецкая, И.
  Пятилетие премьера [Текст] / И. Седлецкая // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2008. — № 4. — С. 41-42.
• Семенов, В.
  Оборудование для представления конференц-услуг в современном отеле : проекторы [Текст] / В. Семенов // Гостиничное дело. — 2011. — № 2. — С. 26-34.
• Сильчук, Тетяна Анатоліївна
  Сервісологія в туризмі та рекреації [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 242 "Туризм і рекреація" освіт.-проф. програми "Туризм і рекреація" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. А. Сильчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 92 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Сильчук, Тетяна Анатоліївна
  Сервісологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / Т. А. Сильчук, І. В. Дочинець, Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 98 с. — каф. готельно-ресторанної справи.

1    2   3