• Класифікатори
• лаб...

лабораторні роботи, лабораторные работы

Документи:

• Вхідний контроль сировини харчових виробництв. Модуль 5. Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Є. І. Шеманська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 25 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Генетика [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. напряму підготов. 6.051401 "Біотехнологія" денної форми навч. / уклад. О. І. Скроцька ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 78 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Гігієна та санітарія в закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : І. Л. Корецька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 91 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Гігієна та санітарія в закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : І. Л. Корецька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 22 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Глибинне навчання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. F3 "Комп'ютерні науки" освіт.-проф. програми "Управління інформацією та аналітика даних" ден. форми здобуття освіти / уклад. : О. В. Харкянен ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 40 с. — каф. інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки.
• Глибинне навчання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 122 "Комп'ютерні науки" освіт.-проф. програми "Управління інформацією та аналітика даних" ден. форми здобуття освіти / уклад. : О. В. Харкянен ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 40 с. — каф. інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки.
• Глобальні дистриб'юторські системи [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 242 "Туризм і рекреація" освіт.-проф. програми "Туризм і рекреація" ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : Т. Ю. Примак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 74 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Глобальні дистриб'юторські системи [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" і 242 "Туризм і рекреація" міждисц. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технол. для HoReCa в туризмі" ден. форми здоб. освіти / уклад. : Т. Ю. Примак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 103 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Джерела енергопостачання промислових підприємств [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 144 "Теплоенергетика" освіт. програми "Теплоенергетика та енергоефективні технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Філоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 38 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Дієтологія. Модуль 1 [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : І. Л. Корецька, О. В. Матиящук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 42 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Додрукарське опрацювання інформації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт Модуль 1 для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : М. Г. Десик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 152 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Додрукарське опрацювання інформації. Модуль 2 [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : М. Г. Десик, В. В. Морфлюк-Щур ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 84 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Додрукарські процеси та оброблення інформації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : М. Г. Десик, В. В. Морфлюк-Щур ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 235 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Дослідження та розробка нових харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : І. Л. Ясінська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 47 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Екологія та неоекологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. E2 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. М. Маджд ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 77 с. — каф. екології та екоменеджменту.
• Екологія та неоекологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. О. Бублієнко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 33 с. — каф. екології та екоменеджменту.
• Економіко-математичні методи та моделі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програми "Економіка підприємства" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Михайлик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 75 с. — каф. економіки і права.
• Економіко-математичні методи та моделі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програми "Економіка та правове забезпечення бізнесу" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Михайлик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 75 с. — каф. економіки і права.
• Економіко-математичні методи та моделі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програми "Економіка та правове забезпечення бізнесу" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Михайлик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 73 с. — каф. економіки і права.
• Економіко-математичні методи і моделі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програм "Менеджмент", "Менеджмент персоналу" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. А. Лисенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 86 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Еко-тренди і технології в системі одержання і первинного оброблення молока [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : А. В. Тимчук, О. В. Грек ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 87 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Еко-тренди і технології в системі одержання і первинного оброблення молока [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Кочубей-Литвиненко, А. В. Тимчук, О. В. Грек ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 44 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Експертиза матеріалів і предметів, призначених для контакту з харчовими продуктами [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. С. Шульга, С. І. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 70 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Експертиза та експрес-ідентифікація харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. І. Усатюк, А. О. Логінова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 203 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Експертиза харчових та косметичних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр", спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. П. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 43 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Електричні апарати [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 141 "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" освіт.-проф. програми "Електротехніка та інформаційні технології" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. А. Мащенко, І. Є. Ізволенський, І. Ю. Литвин, П. О. Зінькевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 139 с. — каф. електропостачання і енергоменеджменту.
• Електричні машини [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до орг. та викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 141 "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" освіт.-проф. програми "Електротехніка та інформаційні технології" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : К. А. Кучинський, П. О. Зінькевич, Д. П. Коломієць, О. Г. Мазуренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 199 с. — каф. електропостачання і енергоменеджменту.
• Електричні системи [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Д. П. Коломієць, О. Г. Мазуренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 237 с. — каф. електропостачання і енергоменеджменту.
• Електронний бізнес [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 076 "Підприємництво і торгівля" освіт.-проф. прогр. "Цифрові бізнес-технології в підприємництві"ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : І. П. Ситник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 38 с. — каф. економічної теорії.
• Електронні системи [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки", ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : М. С. Романов ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 84 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
• Електронні системи готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. Зміст. модуль 1 : Системи управління готелями / уклад.: О. М. Люлька, О. В. Бортнічук, О. В. Лисий; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 98 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Електронні системи для індустрії ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Кузьмін, В. В. Захаров ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 60 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Енерготехнології технологічних процесів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 174 освіт.-проф. програми "Комп'ютерні системи та програмна інженерія в автоматизації" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. В. Іващенко, В. І. Бондар, Д. В. Михайличенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 77 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Загальна біотехнологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 78 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Загальна і неорганічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лабораторних робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. М. Іщенко, Н. П. Квітковська, О. І. Кроніковський, Х. В. Чебаненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 104 с. — каф. харчової хімії.
• Загальна мікробіологія і вірусологія. Модуль 2. Фізіологія росту та метаболізм мікроорганізмів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лабораторних робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. і заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. П. Пирог, Л. В. Ключка, І. Д. Ковшар ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 127 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Загальна мікробіологія і вірусологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц., провед. практ. заняття викон. лаб. і контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова природоохоронна" заоч. форми навч. / уклад. : Т. П. Пирог, О. І. Скроцька Л. В. Ключка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 66 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Загальна та неорганічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічні технології косметичних продуктів та харчових добавок" ден. та заоч. форм здоб. освіти / уклад. : В. М. Іщенко, Х. В. Чебаненко, О. І. Кроніковський, Н. П. Квітковська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 242 с. — каф. харчової хімії.
• Загальна технологія фармацевтичних та біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. П. Стабніков, І. В. Лич, В. М. Удимович, І. Д. Ковшар ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 48 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Загальна технологія харчових виробництв та технологія галузі [Текст] : методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт для студентів напряму 6.050503 "Машинобудування", спеціалізація "Обладнання хлібопекарних виробництв" денної форми навчання / уклад. : І. Л. Корецька, Ю. В. Устинов, В. В. Малиновський ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 35 с. — каф. Технології хлібопекарських і кондитерських виробництв.
• Загальна хімічна технологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. М. Бойчук, А. А. Таволжан ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 53 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Загальні технології харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програми "Економіка та правове забезпечення бізнесу" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. О.Фалендиш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 50 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Загальні харчові технології. Змістовий модуль 4. Технології переробки м'яса [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. І. Гащук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 29 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Загальні харчові технології. Змістовий модуль 1. Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. для викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Л. А. Михонік ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 29 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Захист та безпека даних [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 122 "Комп'ютерні науки" освіт.-проф. програм "Комп'ютерні науки", "Інформаційні системи та штучний інтелект" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : А. О. Мошенський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 42 с. — каф. інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки.
• Зернові напої та фітоконцентрати [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здобув. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програм "Технол. зберігання і переробки зерна", "Технол. харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. І. Янюк, Г. В. Ляшко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 54 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Зернознавство [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання лабораторних і контрольних робіт для студ. напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної, заочної та скороченої форм навчання / уклад. : О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова, Т. І. Янюк, Ю. П. Фурманова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 75 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна ; рекомендовано кафедрою.
• Зернознавство [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Ю. Супрун-Крестова, Т. В. Корж ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 80 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Змішані субстрати у природних умовах і біотехнологічних процесах [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософ" спец. G21 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. П. Пирог; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 95 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Инструкции лабораторных работ по химическим методам количественного анализа [Текст]. Ч.1 : Гравиметрический метод / Под ред. М. И. Штокало. — К. : КТИПП, 1978. — 33 с.

1    2   3    4    5    6    7    8    9    10    11    12