• Класифікатори
• цукор, сахар, Sugar

цукор-рафінад, сахар-рафинад

Документи:

• Кафенгауз, М. Я.
  Рационализаторы нашего завода [Текст] / М. Я. Кафенгауз // Сахарная промышленность. — 1984. — № 10. — С. 34-36.
• Кац, В. М.
  Термофильные микроорганизмы в продуктах рафинадного производства [Текст] / В. М. Кац, В. З. Находкина. — М., 1965. — 25 с. — (ЦИНТИпищепром. Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР).
• Кацнельсон, М. У.
  Некоторые результаты исследований процесса прессования сахара-рафинада [Текст] / М. У. Кацнельсон, М. А. Павловский // Сахарная промышленность. — 1963. — № 4. — С. 22-27.
• Квачева, Н. К.
  Ионообменная смола и качество рафинада [Текст] / Н. К. Квачева // Сахарная промышленность. — 1969. — № 12. — С. 36-37.
• Квачева, Н. К.
  Изменение схемы обесцвечивания сиропов на Краснопресненском сахарорафинадном заводе [Текст] / Н. К. Квачева, Г. А. Чикин // Сахарная промышленность. — 1972. — № 9. — С. 36-38.
• Квачева, Н. К.
  Метод оценки чистоты сахара-рафинада [Текст] / Н. К. Квачева, Г. А. Чикин // Сахарная промышленность. — 1972. — № 4. — С. 30-31. — Библиогр. : с. 31.
• Кинякина, Р. А.
  Краснопресненский сахарорафинадный завод им. Мантулина - передовое предприятие [Текст] / Р. А. Кинякина // Сахарная промышленность. — 1980. — № 9. — С. 9-11.
• Клочкова, Т. А.
  Чистота сахара-рафинада, получаемого с анионита АВ-16Г [Текст] / Т. А. Клочкова, Т. А. Балашова // Сахарная промышленность. — 1968. — № 12. — С. 18-19. — Библиогр. в конце ст.
• Козлова, И. Л.
  Длительное хранение прессованного сахара-рафинада [Текст] / И. Л. Козлова, К. Ф. Лобанова // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — №8. — С. 16-18.
• Кочеткова, З. В.
  Опытная установка лдя производства витаминизированного сахара-рафинада [Текст] / З. В. Кочеткова, С. М. Лехно, Ф. М. Полищук // Сахарная промышленность. — 1964. — № 3. — С. 28-30. — Библиогр. в конце ст.
• Кравец, Я. О.
  О выборе активных порошкообразных углей для обесцвечивания сахарных растворов [Текст] / Я. О. Кравец, С. А. Гурова, Л. И. Акимова // Сахарная промышленность. — 1986. — № 11. — С. 15-17. — Библиогр. : с. 17.
• Куделя, Н. Н.
  Производство сахара-рафинада [Текст] / Н. Н. Куделя. — М. : Пищепромиздат, 1951. — 95 с.
• Кузьминов, Б. И.
  Успехи и трудности перестройки [Текст] / Б. И. Кузьминов // Сахарная промышленность. — 1987. — № 11. — С. 10-14.
• Лапшун, А. И.
  Автоматизация передвижения вагончиков с рафинадом в сушилках [Текст] / А. И. Лапшун, Л. М. Файерштейн // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1960. — №3. — С. 11-14.
• Литвак, И. М.
  Причины накопления правовращающих веществ в продуктах рафинадного производства [Текст] / И. М. Литвак, Л. П. Рева // Сахарная промышленность. — 1961. — № 3. — С. 28-30. — Библиогр. в конце ст.
• Маликов, А. Д.
  Вакуум-аппарат для сахаро-рафинадных заводов. Его расчет и испытаниz [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / А. Д. Маликов ; КТИПП. — М., 1952. — 8 с.
• Очистка сиропов из тростникового сахара-сырца в электрическом поле [Текст] / В. В. Манк, М. П. Купчик, Х. Кастельянос и др. // Сахарная промышленность. — 1985. — № 4. — С. 22-23. — Библиогр. : с. 23.
• Маркунас, И. Ф.
  Упаковка прессованого сахара-рафинада после автоматической линии [Текст] / И. Ф. Маркунас // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 9. — С. 17-19.
• Мондзелевский, В. П.
  Экономическая эффективность применения новых видов тары и упаковки для сахара-рафинада [Текст] / В. П. Мондзелевский // Сахарная промышленность. — 1961. — № 10. — С. 37-40.
• Нахманович, М. И.
  Неопределенные химические потери сахара в рафинадном производстве [Текст] : экспериментальное исследование / М. И. Нахманович. — Киев : ГЭИ Сах. пром-ти, 1927. — 75 с.
• Нерубальщук, Б. Г.
  Высушивание рафинада [Текст] / Б. Г. Нерубальщук // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 7. — С. 1-4.
• Нерубальщук, Б. Г.
  Модернизация цепного колочного станка [Текст] / Б. Г. Нерубальщук // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 6. — С. 14-19. — Библиогр. : с. 19.
• Новиков, Д. З.
  Исследование процесса прессования сахара-рафинада [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Д. З. Новиков ; Д.З.Новиков; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1951. — 22с.
• Олар, А.
  О различныхъ методахъ рафинированія [Текст] : докладъ, читанный на V международномъ конгрессъ химиковэъ въ Берлинъ, въ іюнь 1904 года / А. Олар ; пер. В. И. Васильева и И. М. Неуронова. — Кіевъ : Типографія Р. К. Лубковскаго, 1904. — 41 с. — Оттиск изъ "Вестника Сахарной Промышл." за 1904 годъ.
• Орлов, Г. Е.
  Аспирация сахарорафинадных заводов [Текст] / Г. Е. Орлов // Сахар. — 1940. — № 3. — С. 10-14.
• Павлов, И. С.
  Расход энергии при сушке сахара-рафинада токами высокой частоты [Текст] / И. С. Павлов // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1950. — Вып. 10. — С. 83-95. — Библиогр. в конце ст.
• Павлов, И. С.
  Сушка сахара-рафинада токами высокой частоты [Текст] / И. С. Павлов // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1950. — Вып. 10. — С. 77-81. — Библиогр. в конце ст.
• Павлов, И. С.
  Электронагрев сахара-рафинада на радиочастотах [Текст] / И. С. Павлов // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1953. — Вып. 13. — С. 123-129. — Библиогр. в конце ст.
• Павлов, И. С.
  Электрическая прочность рафинада [Текст] / И. С. Павлов, А. И. Орел // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1955. — Вып. 15 : Сборник посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 243-246.
• Панферов, Н. И.
  Борьба с потерями сахара в сахаро-рафинадном производстве [Текст] / Н. И. Панферов. — М. : Пищепромиздат, 1953. — 27 с.
• Паньковецкий, Д. Г.
  Первые итоги работы в условиях экономического эксперимента [Текст] / Д. Г. Паньковецкий // Сахарная промышленность. — 1984. — № 12. — С. 15-17.
• Парфенов, Н. И.
  Хранение сахара-рафинада в мешке и пачках [Текст] / Н. И. Парфенов // Сахар. — 1939. — № 4. — С. 26-28.
• Парфенов, Н. И.
  Борьба с потерями сахара в сахаро-рафинадном производстве [Текст] / Н. И. Парфенов. — М. : Пищепромиздат, 1953. — 28 с.
• Парходько, А. П.
  Курсом перестройки [Текст] / А. П. Парходько // Сахарная промышленность. — 1987. — № 11. — С. 5-7.
• Пархомец, А. П.
  Разработка комплексных схем водного хозяйства сахаро-рафинадных заводов [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / А. П. Пархомец ; А.П.Пархомец; Краснод. политехн. ин-т (Краснодар). — Краснодар, 1965. — 23 с.
• Попов, П. К.
  Себестоимость сахара-рафинада и пути ее снижения [Текст] / П. К. Попов // Сахарная промышленность. — 1962. — № 9. — С. 43-45.
• Попова, Э. И.
  Микрофлора продуктов станций истощения темного оттенка второго рафинада [Текст] / Э. И. Попова, Г. Н. Михатова, Н. К. Ивачева // Сахарная промышленность. — 1969. — № 3. — С. 22-25. — Библиогр. в конце ст.
• Приймак, Виктор Михайлович
  Технология и технохимконтроль сахарного производства [Текст] : Учебник / В. М. Приймак. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. — 240 с.
• Рашевскій, Н. Н.
  Краткое практическое руководство по сахарно-рафинадному производству [Текст] / Н. Н. Рашевскій. — 2-е перераб. и доп изд. — Киев : Трудъ, 1910. — 160 с.
• Рейсер, А. C.
  Опыт калькуляции сортового рафинада [Текст] / А. C. Рейсер, К. К. Любицкий. — Москва : Правление Сахаротреста, 1928. — 46 с.
• Рейсер, А. С.
  Сахаро-рафинадная кампания 1926-1927 гг [Текст] : Химико-технические результаты : год четвертый / А. С. Рейсер. — Москва : Издание Правления Сахаротреста, 1928. — 202 с.
• Рейсер, А. С.
  Химико-технические результаты. Сахаро-рафинадная кампания 1923-1924 г. [Текст] : Приложение: Общая сводка химико-технических результатов сахаро-рафинадной кампании 1922-1923 гг. / А. С. Рейсер. — Киев : Сахаротрест, 1924. — 100 с.
• Рейсер, А. С.
  Сахаро-рафинадная кампании [Текст] / А. С. Рейсер. — К., 1927. — 161 с.
• Рейсер, А. С.
  Хранение сахара-песка и сахара рафинада в сладах [Текст] / А. С. Рейсер. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1940. — 41 с.
• О методах испытаний обесцвечивающих анионитов [Текст] / М. В. Рожкова, Г. А. Чикин, В. М. Рогозина и др. // Сахарная промышленность. — 1985. — № 7. — С. 31-34.
• Рыбачук, В. Н.
  Резервы экономии топливно-энергетических ресурсов в сахарной промышленности [Текст] / В. Н. Рыбачук, Т. П. Репецкая // Сахарная промышленность. — 1981. — № 10. — С. 36-40.
• Савкевич, Д. В.
  Влияние влажности и степени сжатия на физические свойства прессованного рафинада [Текст] / Д. В. Савкевич, Г. А. Карташов, Н. В. Юницкая // Сахар. — 1940. — № 10. — С. 19-25. — Библиогр. в конце ст.
• Сапронов, Алексей Романович
  Технология сахарного производства [Текст] : Учеб. / А. Р. Сапронов. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Колос, 1999. — 495 с. — ISBN 5-10-003073-9.
• Сапронова, Л. А.
  Вычисление вязкости продуктов сахарорафинадного производства [Текст] / Л. А. Сапронова, Ю. И. Сидоренко // Сахарная промышленность. — 1987. — № 2. — С. 32-33. — Библиогр. : с. 33.
• Сапронова, Л. А.
  Сахарное производство России. Производство сахара- рафинада (технологические схемы. жидкий и другие виды сахара) [Текст] / Л. А. Сапронова // Сахар. — 2006. — № 2. — С.31-35.

1    2   3