• Класифікатори
• 658 Органiзацiя комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі

658.6 Організація та техніка торгівлі. Товари. Надання послуг

Підтеми:

• 658.62 Товари. Вироби. Продукти

Документи:

• Методология выявления развиия рынка продукта в пищеконцентратной отрасли [Текст] / В. Ф. Брольский, С. В. Зиновьева, Н. А. Кожин и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 2. — С. 13-14.
• Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Жиры, мясо, рыба, концентраты: Учеб. / В. И. Варибрус, Ю. Ф. Заяс, Н. Т. Смольский, Д. Д. Бакзевич. — Изд. 2-е, перераб. — М. : Экономика, 1978. — 360 с.
• Васютинська, Ю. О.
  Новий товар та новизна товару [Текст] / Ю. О. Васютинська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2011. — № 37-38. — С. 253-257. — Бібліогр. в кінці ст.
• Вищепан, О. Г.
  Товарознавство продтоварів [Текст] : Навч. посіб. / О. Г. Вищепан, М. Є. Мельман. — 2-ге вид., перероб. і доп. — К. : Техніка, 1972. — 432 с.
• Власова, Н. О.
  Оцінка конкурентоспроможності асортименту підприємств роздрібної торгівлі на основі маркетинг-міксу [Текст] / Н. О. Власова, О. А. Круглова, Т. С. Мазепа // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2008. — Вип. 2 (8), Ч. 1. — С.179-186.
• Власова, Н. О.
  Визначення пріоритетності заходів з підвищення рівня обслуговування в підприємствах торгівлі [Текст] / Н. О. Власова, О. А. Круглова, О. С. Шуміло // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2010. — Вип. 1 (11). — С.396-402.
• Власова, Н. О.
  Оцінка ефективності асортиментної політики підприємства роздрібної торгівді за критерієм споживчої цінності [Текст] / Н. О. Власова, Н. М. Смольнякова, Т. С. Мазепа // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2008. — Вип. 1 (7). — С.253-260.
• Волощук, Т. Г.
  Особливості державного регулювання експортної діяльності підприємств олійно-жирової галузі [Текст] / Т. Г. Волощук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 35. — С. 37-42.
• Вукович, Г. Г.
  Экономико-экологический механизм воспроизводства природных ресурсов - ретроспектива в контексте устойчивости [Текст] / Г. Г. Вукович // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 2-3 (273-274). — С.20-23.
• Габриэльянц, М. А.
  Товароведение мяса и мясных товаров [Текст] : Учеб. / М. А. Габриэльянц. — М. : Госторгиздат, 1960. — 303 с.
• Габриэльянц, М. А.
  Товароведение мясных и рыбных товаров [Текст] : Учеб. / М. А. Габриэльянц, А. П. Козлов. — 2-е изд., перераб. — М. : Экономика, 1986. — 408 с.
• Габриэльянц, М. А.
  Товароведение мясных и рыбных товаров [Текст] : учебник / М. А. Габриэльянц, А. П. Козлов. — М. : Экономика, 1981. — 408 с.
• Галушкина, Нина Андреевна
  Экономика, организация и планирование масло-жирового производства [Текст] : Учеб. / Н. А. Галушкина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1977. — 318 с.
• Головко, В. А.
  Материальная база плодовоовощной торговли и эффективность ее использования [Текст] / В. А. Головко, А. В. Бодюк. — К. : УкрНИИНТИ, 1989. — 148 с.
• Гороховский, Андрей
  Ветер перемен на розничном рынке. Навигация для поставщиков [Текст] / А. Гороховский // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 11 (86). — С. 78-79.
• Грабова, Н. М.
  Бухгалтерський облік у торгівлі [Текст] : Навч. посіб. / Н. М. Грабова, В. М. Добровський ; За ред. М.В. Кужельного. — К. : А.С.К., 2004. — 800 с. — (Економічна освіта). — ISBN 966-539-462-2.
• Дойчека, Інга
  Як списувати те, чого не було... [Текст] / І. Дойчека // Фінансовий контроль. — 2012. — № 1 (72). — С. 40-41.
• Дражниця, Сергій Анатолійович
  Економіко-організаційне забезпечення діяльності мереж крупноформатних підприємств торгівлі [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / С. А. Дражниця ; Львів. комерц. акад. — Львів, 2010. — 20 с.
• Драчева, Л. В.
  Современные тенденции взаимодействия ритейла и потребителя [Текст] : [выст., "Продэкспо-2011" 2011 г., г. Москва] / Л. В. Драчева // Пищевая промышленность. — 2011. — № 4. — С. 72-73.
• Драчева, Л. В.
  Товаровед-2011 [Текст] : [IV Межведомственная научно-практ. конф., апр. 2011 г., г. Москва] / Л. В. Драчева // Кондитерское производство. — 2011. — № 6. — С. 35.
• Другова, О. С.
  Розробка методу оцінки конкурентного потенціалу підприємства [Текст] / О. С. Другова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2011. — № 40. — С. 132-134. — Бібліогр.: с. 134.
• Товарознавство вторинної сировини [Текст] : навч. посіб. / А. А. Дубініна, З. П. Карпенко, С. О. Дубініна, Г. А. Селютіна. — К. : Професіонал, 2009. — 336 с. — ISBN 978-966-370-102-8.
• Товарознавство риби та рибних продуктів [Текст] : навч. посіб. / А. А. Дубініна, В. М. Онищенко, М. О. Янчева, Т. М. Попова. — К. : ЦУЛ, 2012. — 336 с. — ISBN 978-617-673-074-3.
• Товарознавство риби та рибних продуктів [Текст] : навч. посіб. / А. А. Дубініна, В. М. Онищенко, М. О. Янчева та ін. — Київ : ЦУЛ, 2024. — 336 с. — ISBN 978-617-673-074-3.
• Журавлева, М. Н.
  Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Теоретич. основы, зерномучные товары, плоды и овощи: Учеб. / М. Н. Журавлева, А. В. Троян. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1975. — 447 с.
• Завалишина, К. Н.
  Классификационные признаки продукции конкурсных программ [Текст] / К. Н. Завалишина // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2014. — № 4 (27). — С. 59-68. — Бібліогр. в кінці ст.
• Зубков, С. О.
  Оцінка динаміки розвитку торговельних мереж. [Текст] / С. О. Зубков, А. О. Колесник, І. П. Попова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2010. — Вип. 2 (12). — С. 251-259. — Бібліогр.: с. 259.
• Иванова, Т. Н.
  Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Текст] : Учеб. / Т. Н. Иванова. — М. : Академия, 2004. — 288 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-7695-1401-9.
• Игнатьев, А.
  Инновационные решения в области интернет-продвижения алкогольных брендов [Текст] / А. Игнатьев // ВиноГрад. — 2010. — № 5 (28). — С.85-87.
• Иоффе, М. Я.
  Охрана труда в торговле и общественном питании [Текст] : Учеб. пособие / М. Я. Иоффе, Д. Ф. Фатыхов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Высш. шк., 1990. — 191 с. — ISBN 5-06-001107-0.
• Ишкова, М. Е.
  Добросовестные деловые практики [Текст] / М. Е. Ишкова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 1 (125). — С. 20-21.
• Карлинский, Геннадий
  Новая философия торговли [Текст] / Г. Карлинский // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 11 (86). — С. 74-76.
• Качан, Олег Євгенович
  Розвиток ефективних організаційних форм діяльності торговельних підприємств [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / О. Є. Качан ; Львів. комерц. акад. — Львів, 2009. — 21 с.
• Кириченко, Л. С.
  Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : Розділ "Крохмаль, цукор, кондитерські вироби": Опорний конспект лекцій / Л. С. Кириченко ; М-во освіти і науки України, КНТЕУ. — К. : КНТЕУ, 2001. — 145 с.
• Ковальов, О. І.
  Програма кінематичного дослідження важільних виконавчих механізмів укладальників [Текст] / О. І. Ковальов, В. Б. Костін // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції - основні засади її конкурентоздатності. — 2013. — С. 94-96. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кована, Олена Олегівна
  Технологічні прийоми підвищення якості урожаю та продуктів переробки сортів і форм винограду нової селекції ННЦ "ІВІВ ім. В. Є. Таїрова" [Текст] : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : 06.01.08 "Виноградарство" / О. О. Кована ; Нац. акад. аграр. наук України Нац. наук. центр "Ін-т виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова". — Одеса, 2021. — 23 с.
• Козак, О. А.
  Розвиток зернової галузі України на сучасному етапі [Текст] / О. А. Козак, О. Ю. Грищенко // Економiка АПК. — 2016. — № 1 (255). — C. 38-47. — Бібліогр. в кінці ст.
• Козин, Н. И.
  Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст] / Н. И. Козин. — М. : Госторгиздат, 1958.
• Товароведение продовольственных товаров [Текст] / А. А. Колесник, Л. Н. Ловачев, И. П. Салун, Б. И. Хомутов. — М. : Госторгиздат, 1961. — 511 с.
• Товароведение пищевых продуктов [Текст] : Учеб. / И. Е. Кононенко, Н. З. Ольшанская, А. Б. Дмитриева, В. А. Донцов. — Изд. 3-е, доп. и перераб. — М. : Экономика, 1983. — 424 с.
• Кремнев, С. П.
  Руководство к лабораторным и практиеским работам по товароведению продовольственных товаров [Текст] : Зерномучные товары, сахар и кондитерские изделия / С. П. Кремнев. — М. : Экономика, 1968. — 103 с.
• Кривоносов, А. И.
  Контроль качества зерна при хранении [Текст] : Учеб. пособие / А. И. Кривоносов, В. Я. Кауфман. — М. : Агропромиздат, 1989. — 64 с.
• Кричевский, С. Ю.
  Планирование качества продукции [Текст] / С. Ю. Кричевский. — М. : Экономика, 1988. — 83 с. — ISBN 5-282-00604-9.
• Кругляков, Г. Н.
  Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб. / Г. Н. Кругляков. — Ростов н/Д : МарТ, 1999. — 448 с. — ISBN 5-241-00013-5.
• Крысенко, Т. В.
  Торговля: организация, налоговый и бухгалтерский учет [Текст] : Практ. пособие / Т. В. Крысенко, И. М. Шингур. — К. : Бухгалтерия. Налоги. Бизнес, 2002. — 240 с. — ISBN 966-95778-3-7.
• Куденцов, Н. Д.
  Товароведение пищевых продуктов [Текст] / Н. Д. Куденцов. — М. : Госторгиздат, 1951. — 205 с.
• Куценко, В. И.
  Сфера услуг [Текст] : Новые подходы / В. И. Куценко. — К. : Политиздат Украины, 1989. — 176 с. — ISBN 5-319-00384-6.
• Охорона праці [Текст] : навч. посіб. / В. П. Кучерявий, Ю. С. Павлюк, А. Д. Кузик, С. В. Кучерявий ; за ред. В. П. Кучерявого. — Львів : Оріяна-Нова, 2007. — 368 с. — ISBN 978-966-2128-02-4.
• Кушнір, Т. Б.
  Цінова ситуація на продовольчому ринку: очима споживача, виробника, торговельного посередника [Текст] / Т. Б. Кушнір // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2009. — Вип. 1 (9), Ч. 1. — С.534-541.
• Кущ, Світлана Петрівна
  Формування асортименту бутербродних маргаринів підвищеної біологічної цінності [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / С. П. Кущ ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К., 2008. — 23 с.

1    2   3    4