• Класифікатори
• нец...

нецукри, несахара

Документи:

• Подбор мембран для очистки диффузионного сока [Текст] / Т. В. Седякина, И. И. Шляхова, И. В. Третьякова, Е. В. Третьяков // Сахар. — 1999. — № 3. — С. 14-16. — Библиогр. в конце ст.
• Силин, П. М.
  Мелассотворный коэффицент несахаров очищенного сока свеклы [Текст] / П. М. Силин // Сахарная промышленность. — 1961. — № 11. — С. 11-13. — Библиогр. в конце ст.
• Силина, Н. П.
  Исследование влияния несахаров на растворимость сахарозы с помощью физико-химического анализа [Текст] / Н. П. Силина // Сахарная промышленность. — 1969. — № 8. — С. 17-21. — Библиогр. в конце ст.
• Силина, Н. П.
  О влиянии солей калия и натрия на содержание сахара в меляссе [Текст] / Н. П. Силина // Сахарная промышленность. — 1964. — № 10. — С. 8-11. — Библиогр. в конце ст.
• Силина, Н. П.
  Сопоставление технологических свойств мелассы с составом несахаров [Текст] / Н. П. Силина, Е. Л. Ляхцик // Сахарная промышленность. — 1972. — № 3. — С. 13-15.
• Симахина, Галина Александровна
  Исследование осаждения несахаров свекловичного сока на предварительной дефекации с целью повышения ее эффективности [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Г. А. Симахина ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1980. — 224 с.
• Симахина, Галина Александровна
  Исследование осаждения несахаров свекловичного сока на предварительной дефекации с целью повышения ее эффективности [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Г. А. Симахина ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1980. — 27 с.
• Славянский, Анатолий Анатольевич
  Повышение выхода и качества сахара в продуктовом отделении сахарного завода [Текст] : методическое пособие / А. А. Славянский, С. П. Гольденберг, М. Б. Мойсеяк. — Москва : МГУПП, 2009. — 172 с. — ISBN 5-230-12954-3.
• Основные несахара и технологические возможности их удаления при уваривании утфеля I кристаллизации [Текст] / А. А. Славянский, А. Н. Горина, М. И. Егорова, А. В. Кочетков // Сахар. — 2009. — № 9. — С.33-40.
• Сологуб, Н. А.
  Анализ материалов трущихся деталей технологического оборудования сахарных заводов и условий их работы [Текст] / Н. А. Сологуб // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1961. — Вып. 24. — С. 115-119. — Библиогр. : с. 119.
• Сологуб, Н. А.
  Исследование износостойкости металлов в патоке [Текст] / Н. А. Сологуб // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1963. — Вып. 27 : Технология и оборудование пищевой производств. — С. 113-119. — Бібліогр. в кінці ст.
• Троянова, Н. Л.
  Изучение несахаристого комплекса свеклы Кубани [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Н. Л. Троянова ; Н. Л.Троянова; Краснодарский политехнический институт (Краснодар). — Краснодар, 1966. — 17с.
• Хвалковский, Т. П.
  Мелассообразующие коэффициенты несахаров нормальной мелассы, как функция их влияния на вязкость мелассы и растворимость сахарозы [Текст] / Т. П. Хвалковский // Сахарная промышленность. — 1964. — № 8. — С. 20-23. — Библиогр. в конце ст.
• Хомутецкая, Н. И.
  Нетоксичный осветлитель [Текст] / Н. И. Хомутецкая, Л. И. Чернявская, А. А. Липец // Сахарная промышленность. — 1993. — №5-6. — С. 26-27.
• Цирульнікова, В. В.
  Використання високоефективних флокулянтів для інтенсифікації процесів очищення дифузійного соку [Текст] / В. В. Цирульнікова, С. П. Олянська // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 27-32. — Бібліогр.: с. 32.
• Чернелевська, І. І.
  Визначення коефіцієнта дифузії цукру та нецукрів у подрібнених частках бурякової маси [Текст] / І. І. Чернелевська, Ю. Б. Навроцький, В. І. Асаулюк // Харчова промисловість. — 1998. — Вип. 43-44. — С. 142-145.
• Шапиро, Л. Б.
  О влиянии несахаристых веществ свеклы на образование мелассы [Текст] / Л. Б. Шапиро // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — №7. — С. 14-22. — Библиогр. : с. 22.
• Штерман, С. В.
  Описание связи оптимальных технологических параметров мелассы и состава несахаров методом линейной регресии [Текст] / С. В. Штерман // Сахар. — 2006. — № 10. — С.37-39.
• Штерман, С. В.
  Влияние состава несахаров на температуру минимальной вязкости технических сахарных растворов [Текст] / С. В. Штерман, В. С. Штерман // Сахар. — 2007. — № 11. — С.44-48.

1    2