• Класифікатори
• біох...

біохімічний склад, биохимический состав

Документи:

• Франко, Е. П.
  Растительные белки семян дыни как основа для получения мясных паштетов [Текст] / Е. П. Франко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 1 (313). — С.115-116.
• Влияние схемы посадки на биохимический состав белых столовых виноматериалов из сорта Рислинг рейнский [Текст] / А. А. Ширшова, Т. И. Гугучкина, П. ПавлюковаТ и др. // Виноделие и виноградарство. — 2016. — № 2. — С. 18-23. — Библиогр. в конце ст.
• Характеристика состава зернобобовых [Текст] / Т. В. Штырко, Л. В. Капрельянц, В. И. Сичкарь, О. Ф. Щапина // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2006. — Т. 2, Вип. 29. — С.104-106.

1    2