виробництво харчове, производство пищевое
Документи:
- Фадєєва, Олена Георгіївна
Ефективність організації виробництва харчових добавок у спиртовій промисловості України [Текст] : дис... канд. екон. наук: 08.07.01 / О. Г. Фадєєва ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К., 1995. — 158 с.
- Файвишевский, М. Л.
Производство пищевых животных жиров [Текст] / М. Л. Файвишевский. — М. : Антиква, 1995. — 384 с. — ISBN 5-87579-003-2.
- Холод, С. Б.
Перспективы экологизации процесса производства пищевых продуктов [Текст] / С. Б. Холод, О. Ю. Холодова ; С. Б. Холод, О. Ю. Холодова. — С. 8-10.
- Храмцов, А. Г.
Производство молочного сахара [Текст] / А. Г. Храмцов // Переработка молока. — 2011. — № 4 (138). — С. 48-50.
- Черных, В. Я.
Межлабораторные сличительные испытания как инструмент гармонизации отношений между проиводителями и потребителями муки [Текст] / В. Я. Черных // Хлебопродукты. — 2012. — № 9. — С. 48-49.
- Шаззо, Р. И.
Перспективы модернизации аммиачных холодильных установок на предприятиях пищевой промышленности [Текст] / Р. И. Шаззо, В. С. Ручкин // Пищевая промышленность. — 2012. — № 1. — С. 44-45. — Библиогр.: с. 45.
- Енергоімпульсні трансформації в середовищах харчових виробництв [Текст] / О. Ю. Шевченко, А. І. Соколенко, І. М. Вінніченко, І. Ф. Максименко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 3. — С. 153-163. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шкапов, П. М.
Решение задач оптимального управления на основе гибридных методов глобальной оптимизации [Текст] / П. М. Шкапов, И. Г. Благовещенский, А. С. Носенко // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 4. — С. 5-11. — Библиогр. в конце ст.
- Шуб, А. Г.
Эффективное использование пара вторичного вскипания [Текст] / А. Г. Шуб, А. В. Гулаков // Пищевая промышленность. — 2007. — № 11. — С.48-49.
- Яцунь, О. М.
Проблеми оцінювання ефективності виробництва харчових продуктів лікувально-профілактичного призначення [Текст] / О. М. Яцунь, Т. В. Лагода, О. Г. Дерев'янко // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 119-122.
1
2
|
