кристалізація утфелю, кристаллизация утфеля
Документи:
- Смоленский, И. О.
Тепловое и паровое хозяйство свеклосахарных заводов [Текст] : Выпаривание и уваривание сахарных жидкостей. Аппаратура и её основные размеры. Расчет воздушных и аммиачных насосов / И. О. Смоленский. — Киев : УНИСП, 1930. — 251 с.
- Соколова, А. Л.
Исследование влияния фракционного состава кристаллов на процесс кристаллизации утфеля последнего продукта [Текст] : дис... канд. техн. наук / А. Л. Соколова ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1966. — 172 с.
- Соколова, А. Л.
Исследование влияния фракционного состава кристаллов на процесс кристаллизации утфеля последнего продукта [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / А. Л. Соколова ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1966. — 22 с.
- Сущенко, А. К.
Способы повышения равномерности кристаллов при непрерывном уваривании утфеля [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / А. К. Сущенко ; А.К.Сущенко; ВНИИ сах. пром-сти (Киев). — М., 1988. — 25с.
- Твердохлебов, Л. С.
Определение длительности кристаллизации утфеля последнего продукта [Текст] / Л. С. Твердохлебов // Сахарная промышленность. — 1961. — № 4. — С. 31-32.
- Дополнительная кристаллизация сахара в утфеле 1 охлаждением [Текст] / В. И. Тужилкин, А. Р. Сапронов, С. В. Григоров, М. В. Лысюк // Сахарная промышленность. — 1985. — № 9. — С. 31-33. — Бібліогр. в кінці ст.
- Штангеев, В. О.
Современные проблемы кристаллизации сахара [Текст] / В. О. Штангеев // Сахар. — 2009. — № 5. — С. 52-55.
- Штангеева, Н. И.
Влияние технологических факторов на агрегацию кристаллов при уваривании сахарных утфелей [Текст] / Н. И. Штангеева // Сахарная промышленность. — 1985. — № 12. — С. 22-24. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шумовецкий, Г. А.
Получение затравочного утфеля охлаждающей кристаллизацией: заводские испытания [Текст] / Г. А. Шумовецкий // Сахар. — 2009. — № 1. — С.39-45.
- Ямпольский, Н. Я.
Испытание метода кристаллизации утфеля ІІ продукта, сваренного с пониженным содержанием сухих веществ [Текст] / Н. Я. Ямпольский // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1953. — Вып. 13. — С. 47-49.
- Ямпольский, Н. Я.
Об исследовании процесса кристаллизации утфеля ІІ продукта, сваренного с пониженным содержанием сухих веществ [Текст] / Н. Я. Ямпольский // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1955. — Вып. 15 : Сборник посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 57-62.
- Ямпольский, Н. Я.
Исследование процесса кристаллизации утфеля II продукта, сваренного с пониженным содержанием сухих веществ [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Н. Я. Ямпольский. — К., 1956. — 14 с.
1
2
|
