магній, магний
Документи:
- Общая металлургия [Текст] : Металлургия черных и цветных металлов: Учеб. / Е. В. Челищев, П. П. Арсентьев, В. В. Яковлев, Д. И. Рыжонков ; Под ред. Е.В. Челищева. — М. : Металлургия, 1971. — 480 с.
- Шевченко, А. О.
Цитрати мінеральних речовин у технологічному процесі виготовлення хлібобулочних виробів [Текст] / А. О. Шевченко, О. О. Галенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 1. — C. 182-187. — Бібліогр. в кінці ст.
- Повышение эффективности кристаллизации сахара с применением сульфата магния [Текст] / В. С. Штерман, В. И. Смагина, М. С. Жигалов, Л. С. Ходакова // Сахарная промышленность. — 1984. — № 6. — С. 28-30. — Библиогр. : с. 30.
- Штерман, В. С.
Определение содержания солей кальция и магния в продуктах сахарного производства с применением кальциевого ионоселективного электрода [Текст] / В. С. Штерман, И. Шаховцева, А. Р. Сапронов // Сахарная промышленность. — 1982. — № 5. — С. 42-44. — Библиогр. : с. 44.
1
2
|
