Електронний каталог

плісняві гриби, цвілеві гриби, плесневые грибы

Документи:

Токмачева, Н. А.
Получение ферментного препарата с повышенной амилолитической активностью [Текст] / Н. А. Токмачева // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1963. — №4 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 19-22. — Библиогр. в конце ст.
Фадеєв, Л.
Очищені на ситах гексогональної форми злаки містять у сотні разів менше пліснявілих грибків аніж свіжозібраний врожай [Текст] / Л. Фадеєв // Зерно i хлiб. — 2015. — № 2 (78). — С. 50-51.
Чирков, Н. В.
Микробиологические исследования чая [Текст] / Н. В. Чирков, Е. В. Красносельских, Н. Н. Трапезникова // Пиво и напитки. — 2012. — № 5. — С. 46-47. — Библиогр.: с. 47.

1 2