фізико-хімічний аналіз, физико-химический анализ
Документи:
- Налимов, В. В.
Применение математической статистики при анализе вещества [Текст] / В. В. Налимов. — М. : Физматгиз, 1960. — 431 с.
- Панкратова, О. Ю.
Тест, прибор и "мокрая химия" [Текст] / О. Ю. Панкратова // Переработка молока. — 2014. — № 4 (175). — С. 40.
- Перельман, Фаня Моисеевна
Методы изображения многокомпонентных систем [Текст] : Системы пятикомпонентные / Ф. М. Перельман ; Акад. наук СССР, Ин-т общей и неорган. химии им. Н.С. Курнакова. — М. : АН СССР, 1959. — 136 с.
- Петренко, Тетяна Володимирівна
Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / Т. В. Петренко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 178 с. — каф. харчової хімії.
- Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Т. В. Петренко, С. О. Ковальова, М. Л. Овчаров, Т. А. Войтенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 197 с. — каф. харчової хімії.
- Полыгалина, Галина Викторовна
Технохимический контроль спиртового и ликеро-водочного производства [Текст] / Г. В. Полыгалина. — М. : Колос, 1999. — 336 с. — ISBN 5-10-003184-0.
- Силина, Н. П.
Исследование влияния несахаров на растворимость сахарозы с помощью физико-химического анализа [Текст] / Н. П. Силина // Сахарная промышленность. — 1969. — № 8. — С. 17-21. — Библиогр. в конце ст.
- Соловьев, Ю. И.
Очерки истории физико-химического анализа [Текст] / Ю. И. Соловьев. — М. : АН СССР, 1955. — 221 с.
- Фиалков, Ю. А.
Физико-химический анализ жидких систем и растворов [Текст] : Монография / Ю. А. Фиалков ; АН СССР, Ин-т.общ. неорганической химии. — К. : Наук. думка, 1992. — 245 с. — ISBN 5-12-003137-4.
- Харитонов, Ю. Я.
Примеры и задачи по аналитической химии (Гравиметрия, экстракция, неводное титрование, физико-химические методы анализа) [Текст] : учеб. пособие / Ю. Я. Харитонов, В. Ю. Григорьева. — М. : ГЭОТАР-Медиа, 2009. — 304 с. — ISBN 978-5-9704-1328-9.
- Чиканов, В. Н.
Структурные изменения в двойных галогенидных системах с общим анионом и степенью окисления катионов 1+ и 2+ [Текст] / В. Н. Чиканов, Ю. Н. Шалимов, В. И. Парфенюк // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 3. — С. 86-91. — Библиогр. в конце ст.
- Шульга, Н. В.
Определение состаав фосфоритной муки методами химического и физико-химического анализа [Текст] / Н. В. Шульга, Н. П. Крутько // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 8. — С. 1259-1263. — Библиогр. в конце ст.
1
2
|
