• Класифікатори
• Цу

цукрова промисловість, цукрова галузь, сахарная промышленность, сахарная отрасль

Підтеми:

• цукрова промисловість в Україні, сахарная промышленность в Украине
• цукрова промисловість Росії, сахарная промышленность России

Документи:

• Бикман, Г. Д.
  Техпромфинплан в новых условиях [Текст] / Г. Д. Бикман // Сахарная промышленность. — 1968. — № 11. — С. 46-51.
• Комплексне використання відходів та побічних продуктів бурякоцукрового та крохмале-патокового виробництв [Текст] / Л. Г. Білостоцький, Т. А. Вдовіна, К. В. Іващенко та ін. // Цукор України. — 2000. — № 3 (20). — С. 24-25.
• Бланкман, А. Д.
  Сахарная промышленность Афганистана [Текст] / А. Д. Бланкман // Сахарная промышленность. — 1961. — № 5. — С. 71-72.
• Богачук, Н. Н.
  Вспомогательные фильтрующие материалы [Текст] / Н. Н. Богачук, А. А. Лапин // Сахар. — 2004. — № 1. — С. 40.
• Богачук, Н. Н.
  Диатомиты и перлиты в свеклосахарном производстве [Текст] / Н. Н. Богачук, И. А. Маркович, А. А. Лапин // Сахар. — 2004. — № 5. — С. 56-57.
• Богорош, А. Т.
  Накипь в одно- и двухфазных теплообменниках [Текст] / А. Т. Богорош, И. С. Гулый // Пищевая промышленность. — 1974. — Вып. 19. — С. 93-96. — Библиогр. : с. 96.
• Богорош, Александр Терентьевич
  Накипеобразование и пути его снижения в сахарной промышленности [Текст] / А. Т. Богорош, И. М. Федоткин, И. О. Гулый. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. — 192 с.
• Бодин, А. Б.
  Наша сила в консолидации [Текст] / А. Б. Бодин // Сахар. — 2008. — № 4. — С.7-12.
• Бойченко, В. Н.
  Перспективы совершенствования ремонтной базы сахарной промышленности Украинской ССР [Текст] / В. Н. Бойченко, Б. В. Синельников // Сахарная промышленность. — 1980. — № 2. — С. 33-35.
• Боковець, Вікрорія Вікторівна
  Підвищення ефективності використання основного капіталу на підприємствах бурякоцукрового виробництва Вінницької області [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 08.06.01 / В. В. Боковець ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2003. — 1fd.
• Боковець, Вікторія Вікторівна
  Підвищення ефективності використання основного капіталу на підприємствах бурякоцукрового виробництва Вінницької області [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 08.06.01 / В. В. Боковець ; НУХТ. — К., 2003. — 19 с.
• Болбас, М. Ф.
  Из истории развития сахарной промышленности в Белоруссии [Текст] / М. Ф. Болбас // Сахарная промышленность. — 1961. — № 12. — С. 17-20. — Библиогр. в конце ст.
• Большакова, Г.
  Клуб технологов, в добрый путь! [Текст] / Г. Большакова // Сахар. — 2014. — № 4. — С. 17-22.
• Большакова, Г.
  Производители сахара Польши подвели итоги кампании 2010/11 г. [Текст] / Г. Большакова // Сахар. — 2011. — № 3. — С. 14-18.
• Международный сахарный форум 2011 [Текст] : [Х международный форум, 7-9 июня 2011 г., местечко Свобода] / Г. Большакова, О. Матвеева, А. Ломанов, А. Миронова // Сахар. — 2011. — № 7. — С. 16-23.
• Большакова, Г. М.
  Как повысить эффективность свеклосахарного производства [Текст] / Г. М. Большакова // Сахар. — 2004. — № 3. — С. 4-6.
• Большакова, Г. М.
  Стратегия и тактика лидера [Текст] / Г. М. Большакова // Сахар. — 2008. — № 1. — С.6-10.
• Большакова, Г. М.
  Переработка сахара-сырца: разработки ученых, опыт предприятий [Текст] / Г. М. Большакова, В. В. Гречка // Сахар. — 2004. — № 2. — С. 49-51.
• Большакова, Галина
  Ресурсосберегающие технологии - основное направление развития сахарной промышленности [Текст] : [Междунар. науч.-практ- конф., 3-5 июля 2002 г., г. Курск] / Г. Большакова // Сахар. — 2002. — № 5. — С. 60-61.
• Большокова, Г. М.
  Сахарный бизнес Украины в условиях национального и мирового рынков [Текст] / Г. М. Большокова // Сахар. — 2010. — № 4. — С.19-22.
• Бондар, Є. Г.
  Розробка та впровадження технології виробництва сухого глютену [Текст] / Є. Г. Бондар, В. П. Мартиновський, В. Я. Сарапука // Цукор України. — 2001. — № 4 (23). — С. 25.
• Механизация трудоемких работ в сахарной промышленности [Текст] / В. А. Бондаренко, И. А. Марочко, Н. А. Емельянов, А. С. Заец. — К. : Урожай, 1993. — 264 с. — ISBN 5-337-01306-8.
• Бондаренко, Ю. Г.
  Про цукрорафінадне виробництво в Україні [Текст] / Ю. Г. Бондаренко // Цукор України. — 2002. — № 6(30). — С. 5-6.
• Борисюк, П. Г.
  Робота цукрових заводів асоціації "Волиньцукор" в 2000 році і деякі проблеми виробництва [Текст] / П. Г. Борисюк // Цукор України. — 2001. — № 4 (23). — С. 2-3.
• Борисюк, П. Г.
  Невідкладні питання діяльності цукрової промисловості України [Текст] / П. Г. Борисюк // Цукор України. — 2004. — № 1-2 (36). — С. 2-4.
• Борисюк, П. Г.
  Цукровий комплекс України: реалії відновлення та розвитку [Текст] / П. Г. Борисюк // Цукор України. — 2006. — № 4 (47). — С.2-3.
• Борковский, М. А.
  Современные центрифуги сахарной промышленности [Текст] / М. А. Борковский. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1963. — 63 с.
• Справочник сахарника [Текст]. Ч. 2 / М. А. Борковский, А. И. Востоков, И. С. Жвирко, И. П. Лепешкина ; Под ред. И.П. Лепешкина. — М. : Пищ. пром-сть, 1965. — 779 с.
• Боровський, К. Б.
  Нові розробки та досвід експлуатаціїї вагового вимірювального обладнання фірми "Сведа ЛТД" в цукровій промисловості [Текст] / К. Б. Боровський // Шляхи диверсифікації виробництва продукції на цукрових заводах України. — 2013. — С. 140-142.
• Борщевский, Петр Прокопович
  Проблемы повышения экономической эффективности производства в сахарной промышленности [Текст] : автореф. дис. ... д-ра. экон. наук : 08.00.5 / П. П. Борщевский ; Нар.хоз. — К., 1980. — 49с.
• Борщевский, Петр Прокопович
  Экономика, организация и планирование сахарного производства [Текст] : Учеб. / П. П. Борщевский, М. Д. Свиргун. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. — 248 с.
• Брацюн, Анатолий Харитонович
  Планирование автоматизации производства и управления в сахарной промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. Х. Брацюн ; Нар. хоз. — К., 1975. — 20с.
• Бренман, С. А.
  Применение полимерных тароупаковочных материалов для упаковки сахара [Текст] : Обзор. информ. / С. А. Бренман, Р. М. Грищенко, Ю. П. Черненко. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1981. — 24 с.
• Бренман, С. А.
  Мешки для упаковки сахара, изготовленные из разреженной льно-джуто-кенафной ткани дублированной полиэтиленом [Текст] / С. А. Бренман, Р. М. Ящук. — К. : Главсахар, 1970. — 7 с.
• Бренман, С. А.
  Мешки для упаковки сахара, изготовленные из разреженной льно-джуто-кенафной ткани дублированной полиэтиленом [Текст] / С. А. Бренман, Р. М. Ящукин, Н. С. Иволга. — К. : ВНИИСП, 1970. — 7 с.
• Бренман, С.А.. Ящук Р.М.
  Существующие и новые виды тары для упаковки сахара [Текст] : Обзор. информ. / С.А.. Ящук Р.М. Бренман, Н. С. Иволга. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 24 с.
• Брид, Г. С.
  Перестроить порядок отгрузки сахарной свеклы [Текст] / Г. С. Брид // Сахарная промышленность. — 1961. — № 9. — С. 56-58.
• Британська, Н. А.
  Вплив факторів зовнішнього середовища на діяльність підприємств цукрової промисловості [Текст] / Н. А. Британська, В. О. Бойко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 4. — С. 81-90. — Бібліогр. в кінці ст.
• Британська, Н. Н.
  Факторний аналіз ефективності виробництва підприємств цукрової промисловості України [Текст] / Н. Н. Британська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 6. — С. 54-62. — Бібліогр. в кінці ст.
• Бугаенко, И. Ф.
  Общая технология отрасли : научные основы технологии сахара [Текст] : учебник. Ч. 1 / И. Ф. Бугаенко, В. И. Тужилкин. — СПб. : Гиорд, 2007. — 512 с. — ISBN 978-5-98879-025-9.
• Бугаенко, И. Ф.
  Идентификация свекловичного и тростникового сахара [Текст] / И. Ф. Бугаенко // Сахар. — 2004. — № 5. — С. 39-40.
• Бугаенко, И. Ф.
  Кристаллизация утфеля последнего продукта [Текст] / И. Ф. Бугаенко. — М. : <невизначено>, 1964. — 28 с.
• Бугаенко, И. Ф.
  Технохимический контроль сахарного производства [Текст] : Учеб. пособие / И. Ф. Бугаенко. — М. : Агропромиздат, 1989. — 216 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-10-000909-8.
• Бугаенко, И. Ф.
  Тростниковый сахар-сырец и его промышленная переработка на свеклосахарных заводах [Текст] / И. Ф. Бугаенко, Г. И. Абрамова. — М. : ЦНИИТЭИПП, 1964. — 32 с.
• Бугаенко, И. Ф.
  Расход топлива при совместной переработке сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца [Текст] / И. Ф. Бугаенко, И. Ю. Дешевая // Сахар. — 2004. — № 1. — С. 41-42.
• Бугаенко, И. Ф.
  Высокомолекулярные флокулянты в сахарной промышленности [Текст] / И. Ф. Бугаенко, Г. Н. Михатова. — М. : <невизначено>, 1964. — 23 с.
• Бугаенко, И. Ф.
  Совершенствование технологии переработки тростникового сахара-сырца [Текст] : Обзор / И. Ф. Бугаенко, Г. Н. Михатова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 36 с.
• Бугаенко, И. Ф.
  Методы дефекосатурации при переработке тростникового сахара-сырца [Текст] : Обзор / И. Ф. Бугаенко, Х. И. Мичев. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 36 с.
• Бугаенко, И. Ф.
  Свойства красящих веществ сахарного производства и методы их удаления [Текст] : Обзор / И. Ф. Бугаенко, И. П. Славгородская. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 32 с.
• Бугаэнко, И. Ф.
  Роль ионов железа в образовании красящих веществ сахарного производства [Текст] / И. Ф. Бугаэнко, М. Мухамед // Сахарная промышленность. — 1972. — № 9. — С. 33-36. — Библиогр. : с. 36.

10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20   21    22    23    24    25    26    27    28    29    30