• Класифікатори
• мол...

молочна промисловість, молочна галузь, молочная промышленность, молочная отрасль

Документи:

• Сохраняя традиции, развивая инновации, с оптимизмом в будущее [Текст]. — С. 67.
• Стал известен "молочный хозяин-2010" [Текст] // Переработка молока. — 2011. — № 3 (137). — С. 22.
• Стратегия развития молочной отрасли России [Текст] : интервью с представителем правления Национального союза производителей молока А. Л. Даниленко // Молочная промышленность. — 2014. — № 5. — С. 9-12.
• Стратегия, приносящая успех [Текст] // Молокопереробка. — 2010. — № 4 (55). — С. 6-7.
• Стратегічні кроки у молочній галузі [Текст] // Молокопереробка. — 2008. — № 12 (39). — С. 17-18.
• Структура договорных связей по поставкам мясной и молочной продукции [Текст] : Обзор. информ. / М-во мяс. и мол. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. — 39 с. — (Мясная и цельномолочная прмышленность №№ 25, 9).
• Тезисы докладов совещания "Новаторы, изобретатели и рационализаторы в борьбе за научно-технический прогресс в мясной и молочной промышленности Украины" [Текст]. — К., 1973. — 296 с.
• Тезисы докладов совещания "Пути ускорения научно-технического прогресса в мясной и молочной промышленности Украины" [Текст]. ч.1 / Мин-ство Мясной и Молочной Пром-сти. УРПНТОпищ.пром. — К., 1972. — 236 с.
• тенденции отрасли в ракурсе <<Молочной индустрии-2012>> [Текст] : [10-я Междунар. выставка <<Молочная индустрия>>, 13-16 марта 2012 г., в Москве] // Переработка молока. — 2012. — № 6 (150). — С. 56-62.
• Технический обзор: пластинчатые теплообменники [Текст] // Переработка молока. — 2011. — № 8 (142). — С. 34-35.
• Технический уровень производства в молочной промышленности за рубежом [Текст] : Обзорная информ. — М. : ЦНИИТЭИмясмолпром, 1981. — 26 с. — (Цельномолочная пром-сть).
• Технический уровень производства в молочной промышленности отдельных зарубежных стран [Текст] : Обзорн. информ. / Министерство мясной и молочной промышленности СССР. — М. : ЦНИИТЭИмясмолпром, 1975. — 47 с. — (Цельномолочная промышленность №2).
• Техническое перевооружение молочных предприятий [Текст] // Молокопереробка. — 2007. — № 8 (23). — С. 6-8.
• Технічна мікробіологія. Мікробіологія молока та молочних продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. Т. П. Пирог, А. М. Шевченко, Л. Р. Решетняк, В. О. Красінько. — К. : НУХТ, 2003. — 32 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [Текст]. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — М.-Л. : Машиностроение, 1964. — 356 с.
• Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : Каталог / Сост. Н.А. Коваленко. — М. : ЦНИИТЭИмашиностроения, 1962. — 123 с.
• Технология будущего для молочной промышленности [Текст]. — С. 34-35.
• Технология молочных продуктов и технохимический контроль [Текст] : Учеб. / Под ред. М.Г. Демурова. — М. : Пищепромиздат, 1962. — 448 с.
• Технология мяса и мясопродуктов [Текст]. — М. : Пищепромиздат, 1960.
• Технология производства молочных продуктов: мойка оборудования, используемого в молочной промышленности [Текст] // Молокопереробка. — 2011. — № 12 (75). — С. 32-49.
• Технология производства молочных продуктов: сточные воды в молочной промышленности [Текст] // Молокопереробка. — 2012. — № 2 (77). — С. 35-41.
• Технология роботизированного производства [Текст] : Сб. науч. тр. / М-во Нар. образования Латвийской ССР. — Рига : Риж. политех. ин-т, 1989. — 108 с.
• Технології незбираномолочних продуктів та морозива [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : Г. Є. Поліщук, О. О. Басс ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 25 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Технологічне обладнання галузі (Обладнання виробництв з перероблення молока) [Текст] : курс лекцій для студентів освітнього ступеня "Магістр" та освітньо-кваліфікаційного рівня "Спеціаліст" спеціальності 133 "Галузеве машинобудування" спеціалізації "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. Ч. 1 / уклад. І. Г. Бабанов, О. М. Гавва, О. І. Бабанова, І. В. Житнецький, С. П. Ястреба ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 187 с. — каф. МАХВ, каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Технологічні розрахунки галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції", ден., ден. скороч та заоч. форм навч. / уклад. : С. І. Усатюк, О. М. Вашека, О. О. Петруша, Е. Ф. Халікова, В. М. Сидор, Л. Ю. Арсеньєва ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 120 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Технологічні розрахунки, облік і звітність у галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. Г. Осьмак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 14 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Технологічні розрахунки галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції", ден. форми навч. / уклад. : С. І. Усатюк, О. М. Вашека, О. О. Петруша, Е. Ф. Халікова, В. М. Сидор ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 108 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Технологія зберігання, консервування та перероблення молока [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт з розділу "Технологія незбираномолочних продуктів" для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. А. Скорченко, Т. П. Костенко, О. В. Грек ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 44 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
• Технологія молока і молочних продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 7.050201 "Менеджмент у виробничій сфері" заоч. форми навч. / уклад. : Г. Є. Поліщук, О. В. Грек ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 17 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
• Технологія молока і молочних продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 7.091709 "Технологія молока і молочних продуктів" заоч. форми навч. Розділи: "Загальна технологія молока і молочних продуктів", "Технологія незбираномолочних продуктів" / уклад. : Т. А. Скорченко, О. В. Грек ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 28 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
• Труды [Текст]. Т. VІІ : Повышение качества продукции и производительности оборудования в молочной промышленности / Под ред. Г.В. Крупина. — М. : Пищепромиздат, 1955. — 72 с.
• Управление мясной и молочной промышленностью [Текст] : Обзор. информ. / М-во мяс. и мол. пром-сти. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. — 34 с. — (Мясная промышленность. Цельномолочная промышленность №1).
• Условия труда в молочной промышленности [Текст] : Обзор. информ. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1972. — 79 с. — (Цельномолочная пром-сть).
• Устойчивое конкурентное преимущество за счет интеграции [Текст] // Молокопереробка. — 2011. — № 4 (67). — с. 8-9.
• Факторы молочного успеха [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 10 (96). — С. 22-23.
• Ферментные препараты для молочной промышленности [Текст] // Сыроделие и маслоделие. — 2011. — № 4. — с. 30.
• Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 142 "Енергетичне машинобудування" освіт.-проф. програми "Холодильні техніка та технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. Ю. Пилипенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 14 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Ценник №37 для переоценки специализированного оборудования мясной и молочной промышленности на 1 января 19*73 г. [Текст]. — М. : Пищ. пром-сть, 1971. — 15 с.
• Чарующий аромат [Текст] : Tetra Pak прогнозирует рост мировой молочной промышленности за счет ароматизированного молока // Продукты Украины. Food UA. — 2013. — № 10 (51). — С. 8-13.
• Что читать рабочим мясной и мясоперерабатывающей промышленности [Текст] / Под ред. К. Орлова. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1967. — 23 с.
• Шестьдесят вторая сесия Международной молочной федерации [Текст] : обзор / под ред. Э. Ф. Новикова. — Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1979. — 12 с.
• Широкое внедрение инновационных технологий - основа успешной интеграции России в ВТО [Текст]. — С. 75-76.
• Экспорт и импорт украинской молочной продукции за 6 месяцев 2008 года [Текст] // Масложировая промышленность. — 2008. — № 4. — С. 10-19.
• Электронные вычислительные машины в молочной промышленности [Текст] / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центральный НИИ информации и технико-экономических исследований. — М. : <невизначено>, 1971. — 68 с.
• Энергетическое обеспечение молочной промышленности [Текст] // Переработка молока. — 2015. — № 3 (186). — С. 50-51.
• Новые методы технохимического контроля молока и молочных продуктов [Текст] : Обзор. информ. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1981. — 38 с. — (Цельномолочная пром-сть).
• Aider, M.
  Milk Whey Peptides Extraction by Electromigration Through Porous Membranes [Текст] / M. Aider, I. Melnikova // Молочна промисловість. — 2008. — № 1 (44). — C. 50-53.
• Management of the 21st century: globalization challenges [Текст] = Менеджмент 21 століття: виклики глобалізації : collective monograph. Issue 2 / I. Markina, Y. Safonov, V. Borshch et al. ; in edition : I. Markina ; Poltava state agrarian academy. — Praga : Nemoros s.r.o, 2019. — 439 p. — ISBN 978-611-01-1608-4.
• Абакшина, Э. Н.
  Особенности мойки бутылок в Швеции [Текст] / Э. Н. Абакшина // Пищевая промышленность (молочная). — 1962. — №5. — С. 24-25.
• Абдулина, Т. Н.
  Расчет продуктов маслодельного, сыродельного и молочноконсервного производства [Текст] : Учеб. пособие / Т. Н. Абдулина, Е. Г. Коряк-Дороненко, И. Н. Жданова. — М. : МТИПП, 1980. — 44 с.

15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25   26    27    28    29    30    31    32    33    34    35