• Класифікатори
• мол...

молочна промисловість, молочна галузь, молочная промышленность, молочная отрасль

Документи:

• Кондраков, Н. П.
  Сборник задач по бухгалтерскому учету и анализу баланса предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] : Учеб. пособие / Н. П. Кондраков. — М. : Пищ. пром-сть, 1969. — 248 с.
• Кондраков, Н. П.
  Учет и отчетность на предприятиях мясной и молочной промышленности [Текст] : Учеб. / Н. П. Кондраков. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 169 с.
• Кондратавичюс, В. И.
  Системы оборотного и повторного использования воды на предприятиях молочной промышленности [Текст] : обзор / В. И. Кондратавичюс, Э. К. Мицкявичюс, Л. Л. Лисенкова. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1983. — 55 с.
• Кондратьев, Е. В.
  Опыт разработки и внедрения контейнерной системы доставки молочной продукции на предприятиях молочной промышленности г.Москвы [Текст] : Обзор. информ. / Е. В. Кондратьев, Л.Е.. Васянкина Т.В. Ковтунова. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. — 15 с. — (Цельномолочная пром-сть).
• Кондратьев, С.
  Качественная упаковка - залог успеха вашей продукции [Текст] / С. Кондратьев // Молокопереробка. — 2011. — № 9 (72). — С. 12-15.
• Кондратюк, Н. Д.
  Опыт работы по совершенствованию нормирования труда в мясной и молочной промышленности [Текст] : Обзор / Н. Д. Кондратюк, И. С. Бубличенко, В. В. Луканкин. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1979. — 11 с.
• Коноплева, Г. Ф.
  Продукты с заменителем молочного жира для здорового питания [Текст] / Г. Ф. Коноплева, Л. В. Лапшина // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 6. — С. 46-47.
• Константинов, В. А.
  Классификация затрат для целей управленческого анализа [Текст] / В. А. Константинов // Молочная промышленность. — 2010. — № 11. — С. 17-18.
• Копійка, Т. В.
  Молочна кооперація як шлях економічного зростання в Україні [Текст] / Т. В. Копійка // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 486-487.
• Копытов, М. Н.
  Свердловская область [Текст] / М. Н. Копытов // Молочная промышленность. — 2015. — № 5. — С. 16-17.
• Корепин, В.
  Управление цепочками поставок для молочной отрасли: свежие решения [Текст] / В. Корепин // Молочная промышленность. — 2015. — № 11. — С. 20.
• Коробов, А. В.
  Универсальность и гибкость на новом уровне [Текст] / А. В. Коробов // Переработка молока. — 2011. — № 12 (146). — С. 40-41.
• Коровочкин, Михаил
  Смазочные материалы - решения для молочной промышленности [Текст] / М. Коровочкин // Переработка молока. — 2016. — № 3 (198). — С. 50-51.
• Коровочкин, Михаил
  Смазочные материалы – решения для молочной промышленности [Текст] / М. Коровочкин // Переработка молока. — 2015. — № 2 (185). — С. 58-59.
• Королев, В. В.
  Конструктивные особенности сепаратора-бактофугт [Текст] / В. В. Королев // Переработка молока. — 2011. — № 1 (135). — С. 28-29.
• Королев, О. П.
  Перспективы развития молочного животноводства в Липецкой области [Текст] / О. П. Королев // Молочная промышленность. — 2007. — № 1. — С.16-18.
• Космин, А.
  Новый шаг в автоматизации молочного производства [Текст] / А. Космин // Молочная промышленность. — 2011. — № 3. — с. 37-38.
• Космин, А.
  Энергетический менеджмент [Текст] / А. Космин // Молочная промышленность. — 2011. — № 9. — с. 7-10.
• Костенко, Костенко Василій Іванович
  Довідник по контролю якості молока на фермі [Текст] / В. І. Костенко. — К. : Урожай, 1992. — 1135 с.
• Костенко, Т. П.
  Технохімічний контроль у галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. імітац. вправ "Робота лабораторії" для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" ден. форми навч. / Т. П. Костенко, О. В. Грек. — Донецьк : НУХТ, 2003. — 20 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Косьяненко, Т. В.
  Стерицид форте 15: научно-практические аспекты использования [Текст] / Т. В. Косьяненко, Е. Б. Маневич, А. А. Ханумян // Переработка молока. — 2012. — № 7 (151). — С. 28-29.
• Котковец, Н. Н.
  О состоянии и перспективах развития молочной промышленности Республики Беларусь [Текст] / Н. Н. Котковец // Молочна промисловість. — 2007. — № 3 (38). — С. 18-20.
• Котлячков, А. А.
  Кировская область [Текст] / А. А. Котлячков // Молочная промышленность. — 2015. — № 5. — С. 14-15.
• Кочубей, Оксана Валер`янівна
  Контроль якості та безпечності харчових продуктів [Текст] : текст лекцій для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" усіх форм навч. / О. В. Кочубей ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2007. — 40 с. — каф.технології молока і молочних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
• Кочубей, Оксана Валер'янівна
  Основи отримання доброякісного молока [Текст] : Метод. вказівки для підготовки до практ. занять і викон. розрах. роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" всіх форм навч. / О. В. Кочубей. — К. : НУХТ, 2005. — 45 с. — каф. технології молока і молочних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
• Кочубей, О. В.
  Основи отримання доброякісного молока [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / О. В. Кочубей. — К. : НУХТ, 2003. — 24 с. — каф. технології молока і молочних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
• Кочубей, О. В.
  Контроль якості та безпечності харчових продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та виконання контр. роботи для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" всіх форм навч. / О. В. Кочубей, О. В. Грек ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 15 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
• Кочубей, Оксана Валер`янівна
  Основи отримання доброякісного молока [Текст] : Текст лекцій для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму підготовки 0917 "Харчова технологія та інженерія" усіх форм навч. / О. В. Кочубей ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2006. — 70 с. — каф. технології молока і молочних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
• Кошелева, О.
  Очищення стічних вод підприємств молочної промисловості [Текст] / О. Кошелева // Екологія підприємства. — 2020. — № 8 (97), серп. — С. 32-46.
• Кравцова, Т. А.
  Мембранные технологии - путь сокращения производственных затрат [Текст] / Т. А. Кравцова, Н. В. Горячий, Т. В. Кондратьева // Переработка молока. — 2012. — № 1 (145). — С. 26-27.
• Инновационные технологии : экономим средства и сохраняем окружающую среду [Текст] / Т. А. Кравцова, Н. В. Горячий, А. Ю. Титов, Т. В. Кондратьева // Переработка молока. — 2012. — № 7 (151). — С. 36-37.
• Кравченко, Л.
  Завтра будет лучше, чем вчера. Тенденции развития молочного сектора Украины [Текст] / Л. Кравченко // Мир продуктов. — 2019. — № 2. — С. 40-42.
• Кравченко, Л.
  Исчезнет ли украинское молоко с полок магазинов [Текст] / Л. Кравченко // Мир продуктов. — 2019. — № 6, дек. — С. 36-37.
• Кравченко, Э. Ф.
  Состояние и перспективы использования ресурсов вторичного молочного сырья в маслодельно-сыродельной отрасли [Текст] / Э. Ф. Кравченко // Молочное дело. — 2007. — № 2 (51). — С.50-51.
• Красиловец, Игорь
  Фасовка сгущенного молока: стандарты отрасли [Текст] : Преимущество и особенности оборудования компании Zacmi / И. Красиловец // Продукты Украины. Food UA. — 2012. — № 8-9 (39-40). — С. 32-34.
• Краснов, С. Е.
  Экономика мясной и молочной промышленности [Текст] / С. Е. Краснов. — М. : Высш. шк., 1982. — 440 с.
• Краснов, Сергей Евдокимович
  Экономика мясной и молочной промышленности [Текст] : Учеб. / С. Е. Краснов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1990. — 319 с. — (Учеб. и учеб. пособия для студ. вісш. учеб. заведений). — ISBN 5-10-001078-9.
• Краснов, Сергей Евдокимович
  Экономика мясной и молочной промышленности [Текст] : Учеб. / С. Е. Краснов. — М. : Агропромиздат, 1982. — 319 с. — (Учеб. и учеб. пособия для студ. вісш. учеб. заведений). — ISBN 5-10-001078-9.
• Краснопольский, Я. И.
  Пути снижения себестоимости продукции и повышения рентабельности производства в мясной и молочной промышленности [Текст] / Я. И. Краснопольский, В. М. Проценко. — М. : Пищ. пром-сть, 1972. — 103 с.
• Красов, Б. В.
  Функциональные кинематические цепи и карты наладки технологических автоматов [Текст] / Б. В. Красов // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 45-49. — Библиогр. конце ст.
• Красов, Б. В.
  Монтаж и ремонт оборудования предприятий молочной промышленности [Текст] : Учеб. / Б. В. Красов. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 311 с.
• Красов, Б. В.
  Ремонт и монтаж оборудования предприятий молочной промышленности [Текст] : Учеб. / Б. В. Красов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. — 240 с.
• Красов, Б. В.
  Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промышленности [Текст] : Учеб. / Б. В. Красов. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. — 326 с.
• Краюшкина, В. Г.
  Достижения и проблемы молочной промышленности Алтайского края [Текст] / В. Г. Краюшкина // Молочная промышленность. — 2008. — № 6. — С. 8-12.
• Кригер, А. В.
  Некоторые свойства молокосвертывающих ферментов [Текст] / А. В. Кригер, А. Н. Белов // Сыроделие и маслоделие. — 2011. — № 5. — с. 29-31.
• Крикун, Т. И.
  О разработке технических регламентов на пищевую продукцию [Текст] / Т. И. Крикун // Молочная промышленность. — 2011. — № 5. — с. 8-10.
• Крищенко, Ю. И.
  Производительность труда в молочной промышленности и факторы ее роста [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Ю. И. Крищенко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-ти (К.). — К., 1993. — 27 с.
• Кроль, Я.
  Мембранные технологии в молочной промышленности. Предложения фирмы "А-Лима-Бис" [Текст] / Я. Кроль // Молочное дело. — 2008. — № 6 (67). — С.39-41.
• Кроха, Ю. А.
  К вопросу о разработке автоматизированных систем управления в мясной и молочной промышленности [Текст] / Ю. А. Кроха, Л. Н. Губанков. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1972. — 56 с.
• Крупин, Г. В.
  Технологическое оборудование для производства белковых молочных продуктов [Текст] : Учеб. пособие / Г. В. Крупин. — М.-Л. : Мешгиз, 1962. — 256 с.

25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35   36    37    38    39    40    41    42    43    44    45