овочесушильна промисловість, овощесушильная промышленность
Документи:
- Консервная и овощесушильная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. 4 / Орган М-ва пищ. пром-сти СССР и центр. правления науч.-техн. общ-ва пищ. пром-сти. — М. : Моск. тип. № 13, 1957.
- Консервная и овощесушильная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. 5 / Орган М-ва пищ. пром-сти СССР и центр. правления науч.-техн. общ-ва пищ. пром-сти. — М. : Моск. тип. № 13, 1957.
- Консервная и овощесушильная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. 6 / Орган М-ва пищ. пром-сти СССР и центр. правления науч.-техн. общ-ва пищ. пром-сти. — М. : Моск. тип. № 13, 1957.
- Консервная и овощесушильная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. 7 / Орган М-ва пищ. пром-сти СССР и центр. правления науч.-техн. общ-ва пищ. пром-сти. — М. : Моск. тип. № 13, 1957.
- Консервная и овощесушильная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. 8 / Орган М-ва пищ. пром-сти СССР и центр. правления науч.-техн. общ-ва пищ. пром-сти. — М. : Моск. тип. № 13, 1957.
- Консервная и овощесушильная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. 9 / Орган М-ва пищ. пром-сти СССР и центр. правления науч.-техн. общ-ва пищ. пром-сти. — М. : Моск. тип. № 13, 1957.
- Консервная и овощесушильная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. 10 / Орган М-ва пищ. пром-сти СССР и центр. правления науч.-техн. общ-ва пищ. пром-сти. — М. : Моск. тип. № 13, 1957.
- Консервная и овощесушильная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. 11 / Орган М-ва пищ. пром-сти СССР и центр. правления науч.-техн. общ-ва пищ. пром-сти. — М. : Моск. тип. № 13, 1957.
- Консервная и овощесушильная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. 12 / Орган М-ва пищ. пром-сти СССР и центр. правления науч.-техн. общ-ва пищ. пром-сти. — М. : Моск. тип. № 13, 1957.
- Консервная и овощесушильная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. / Орган М-ва пищ. пром-сти СССР и Центр. правления науч.-техн. общ-ва пищ. пром-сти. — М. : Моск. тип. № 13.
- Консервная и овощесушильная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. 12 / Орган М-ва пищ. пром-сти СССР и центр. правления науч.-техн. общ-ва пищ. пром-сти. — М. : Моск. тип. № 13, 1979.
- Микробиологический контроль консервного, пищеконцентратного и овощесушильного производства [Текст] / Апт Ф.С., Кострова Е.И., Матрозова Р.Г., Нехотенова Т.И., Рогачева А.И. — М. : Пищепромиздат, 1961. — 116 с.
- Ценник №82 для переоценки специализированного оборудования консервной, овощесушительной и пищеконцентратной промышленности [Текст] / М-во пищ. пром-сти СССР. — М. : Колос, 1970. — 111 с.
- Справочник для работников лабораторий пищеконцентратного и овощесушильного производств [Текст] / Т. Ж. Алимова, В. Н. Гуляев, Т. С. Захаренко и др. ; Под ред. В.Н. Гуляева, Т.Ж. Алимовой. — М. : Агропромиздат, 1986. — 206 с.
- Микробиологический контроль консервного, пищеконцентратного и овощесушильного производства [Текст] / Ф. С. Апт, Е. И. Кострова, Р. Г. Матрозова и др. — М. : Пищепромиздат, 1961. — 115 с.
- Бохор-Илья, А. М.
Из опыта работы Черниговского овощесущильного завода [Текст] / А. М. Бохор-Илья // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 6. — С. 10-11.
- Вольпер, И. Н.
Из истории овощесушения в России [Текст] / И. Н. Вольпер // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 6. — С. 22-24.
- Генин, С. А.
Усовершенствование конструкции и улучшение режимов работы сушилки КСА -80 [Текст] / С. А. Генин // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 6. — С. 7-10.
- Гришин, М. А.
Высокотемпературная вихревая сушка овощей [Текст] / М. А. Гришин // Пищевая промышленность. — 1965. — Вып. 1. — С. 195-201. — Библиогр. : с. 201.
- Данилов, А. Н.
Качество сырья и его влияние на себестоимость продукции овощесушитильных предприятий [Текст] : Обзор. Вып. 11 / А. Н. Данилов. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1979. — 32 с.
- Данилов, А. Н.
Резервы роста производительности труда в овощесушильной промышленности в производстве картофелепродуктов [Текст] / А. Н. Данилов, В. П. Яцкевич. — М. : Агропромиздат, 1986. — 54 с.
- Иельский, В. А.
Производство консервов из зеленого горошка на овощесушильных заводах [Текст] / В. А. Иельский // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №1. — С. 12.
- Набатников, В. М.
Экономическое стимулирование труда рабочих, ИТР и служащих в консервной, овощесушительной и пищеконцентратной отраслях промышленности в новых условиях планирования [Текст] / В. М. Набатников, Н. П. Шленцова, Л. Г. Москаленко ; ЦИНТИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1969. — 73 с.
- Назаренко, Т.
Овочесховище: ставка на безпеку [Текст] / Т. Назаренко // Охорона праці. — 2012. — № 8 (218). — С. 14-15.
- Пикус, И. Ф.
Исследование процесса сушки овощей в псевдоожиженном слое при осциллирующем режиме [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / И. Ф. Пикус ; И.Ф.Пикус; Академия наук Белорусской ССР (Минск). Институт тепло- и массообмена. — Минск, 1965. — 21 с.
- Соловьева, Евгения Ивановна
Лабораторный контроль консервного, овощесушильного и пищеконцентратного производства [Текст] : Справ. пособие для лаборантов / Е. И. Соловьева. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 279 с.
- Франковская, В. Г.
Опыт передовиков овощесушильных заводов БССР [Текст] / В. Г. Франковская // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 2. — С. 34-36.
- Шевчук, В. И.
Пути совершенствования организации труда рабочих (на примере овощесушильных предприятий МПП СССР) [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08594 / В. И. Шевчук ; В.И.Шевчук; Московский технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1971. — 20с.
1
2
3
4
5
6
|
