Електронний каталог

десерт, Dessert

Підтеми:

Документи:

Шалапугина, Э. П.
Использование творожной сыворотки в производстве десертов [Текст] / Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина // Молочное дело. — 2010. — № 5 (86). — С.30.
Шалапугина, Э. П.
Использование творожной сывороки в производстве десертов [Текст] / Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина // Молочное дело. — 2007. — № 5 (54). — С.44.
Шенкерман, Ольга
Все грани ревеня [Текст] / О. Шенкерман // Гастрономъ. — 2013. — № 7 (138). — С. 58-60.
Шрамко, Е.
Суфле [Текст] / Е. Шрамко // Питание и общество. — 2002. — № 12. — С. 17.
Щетинин, М. П.
Белковая основа для молочного десерта [Текст] / М. П. Щетинин, О. В. Кольтюгина, Е. С. Плутахина // Молочная промышленность. — 2011. — № 9. — с. 58. — Библиогр. : с. 58.

1 2 3 4 5 6