621.56 Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур
Підтеми:
Документи:
- Аршанский, С. Н.
Монтаж и эксплуатация приборов автоматики холодильных установок [Текст] / С. Н. Аршанский, С. И. Яновский. — 2-е изд. — М. : Пищ. пром-сть, 1972. — 167 с.
- Ахметзянов, М. Т.
Система получения ледяной воды на Тульском молочном комбинате [Текст] / М. Т. Ахметзянов // Холодильная техника. — 2009. — №1. — С.24-25.
- Бабакин, Б. С.
Тенденции энергетического совершенства бытовых холодильных приборов [Текст] / Б. С. Бабакин, С. Б. Бабакин, Ю. А. Фатыхов // Холодильная техника. — 2010. — №12. — С. 24-27.
- Бабакин, Б. С.
Электротехнология в холодильной промышленности [Текст] : Монография / Б. С. Бабакин. — М. : Агропромиздат, 1990. — 207 с. — ISBN 5-10-000919-5.
- Бабакин, Б. С.
Развитие энергосберегающей холодильной техники и технологий [Текст] / Б. С. Бабакин, М. И. Воронин // Молочная промышленность. — 2008. — № 5. — С. 9-11.
- Багирян, Эдуард Апкарович
Технология холода - важный фактор развития АПК [Текст] : [интервью с исполнителн. дир. отрасл. об-ния Россоюзхолодпром Э. А. Багиряном] / Э. А. Багирян ; беседовал Н. Яремчук // Мясные технологии. — 2011. — № 3 (99). — С. 5456.
- Бадылькес, Исай Савельевич
Рабочие вещества холодильных машин [Текст] : Холодильные агенты / И. С. Бадылькес. — М. : Пищепромиздат, 1952. — 227 с.
- Байгильдин, К.
Фреоновые холодильные установки с пленочными тспарителями гарантируют экономический эффект [Текст] / К. Байгильдин // Холодильная техника. — 2011. — №1. — С. 48-49.
- Балан, Евгений Филиппович
Рациональная система охлаждения камер холодильного хранения фруктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.04.03 / Е. Ф. Балан ; Ленинград. ордена трудового красного знамени технол. ин-т холод. пром. — Л., 1984. — 20 с.
- Биоэнергетические основы холодильной технологии хранения фруктов и овощей [Текст] : Учеб. пособие / Е. Ф. Балан, И. Г. Чумак, В. Г. Картофяну, Э. Ж. Иукуридзе. — О. : Техника-Инфо, 2004. — 244 с.
- Холодильная технология пищевых продуктов [Текст] : учебник : в 3 ч. Ч. 1 : Теплофизические основы / А. В. Бараненко, В. Е. Куцакова, Е. И. Борзенко, С. В. Фролов. — СПб. : Гиорд, 2008. — 224 с. — ISBN 978-5-98879-043-3.
- Бараненко, А. В.
Непрерывная холодильна цепь- основа стратегии ресурсосбережения и обеспечения качества продовольствия [Текст] / А. В. Бараненко, Г. А. Белозеров // Холодильная техника. — 2010. — №3. — С. 9-12.
- Состояние и задачи развития холодильной отрасли России [Текст] / А. В. Бараненко, Г. А. Белозеров, О. М. Таганцев и др. // Холодильная техника. — 2009. — №3. — С.20-24.
- Барановский, Н. В.
Пластинчатые и спиральные теплообменники [Текст] / Н. В. Барановский, Л. М. Коваленко, А. Р. Ястребенецкий. — М. : Машиностроение, 1973. — 288 с.
- Беккергун, Александр Лазаревич
Монтаж технологического оборудования холодильников и холодильных установок [Текст] / А. Л. Беккергун, Д. М. Гальперин. — М. : Стройиздат, 1969. — 336 с.
- Белозеров, Г. А.
Непрерывная холодильная цепь [Текст] / Г. А. Белозеров, С. П. Андреев // Мясные технологии. — 2012. — № 5 (113). — С. 47-49.
- Белозеров, Г. А.
Развитие систем холодоснабжения для предприятий мясной промышленности [Текст] / Г. А. Белозеров, Н. М. Медникова // Всё о мясе. — 2012. — № 6. — С. 37-39. — Библиогр.: с. 39.
- Современные технологии и оборудование для холодильной обработки и хранения пищевых продуктов [Текст] / Г. А. Белозеров, М. А. Дибрасулаев, В. Н. Корешков и др. // Холодильная техника. — 2009. — №4. — С. 18-22.
- Торговое холодильное оборудование [Текст] : Каталог-справочник / Б. А. Бер, Д. Е. Гершзон, В. М. Шавра, М. А. Горбунов. — М. : ЦНИИТЭИмашиностроение, 1967. — 119 с.
- Бер, Б. А.
Фреоновые холодильные установки [Текст] / Б. А. Бер, А. Г. Климов. — М. : Гостаргиздат, 1957. — 183 с.
- Визначення теплотехнічних параметрів кондиціонування повітря [Текст] / О. А. Білик, А. А. Палаш, О. М. Семенов, В. В. Підлісний // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 9(159). — С. 43-45. — Бібліогр.: с. 45.
- Бобухов, Є.
Мідь у холодопостачанні: якість понад усе [Текст] / Є. Бобухов // Холод. — 2008. — № 3. — С.40-41.
- Богданов, Сергей Николаевич
Холодильная техника [Текст] : свойства веществ : справочник / С. Н. Богданов, О. П. Иванов, А. В. Куприянова. — изд. 2-е, доп. и перераб. — М. : Агропромиздат, 1985. — 208 с.
- Богданов, Сергей Николаевич
Холодильная техника [Текст] : Свойства веществ: Справочник / С. Н. Богданов, О. П. Иванов, А. В. Куприянова. — Изд. 3-е, доп. и перераб. — Москва : Агропромиздат, 1985. — 208 с.
- Богданов, С. Н.
Задачник по термодинамическим расчётам в пищевой и холодильной промышленности [Текст] : Учеб. пособие / С. Н. Богданов, А. В. Куприянова. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. — 144 с.
- Бойко, Мрослав Михайлович
Експлуатація холодильного та торговельного обладнання [Текст] : підручник / М. М. Бойко. — Харків : Компанія Сміт, 2001. — 512 с. — ISBN 966-95983-0-3.
- Бондар, Ю.
Трансформація тепла і процеси охолодження [Текст] / Ю. Бондар // Холод. — 2008. — № 1. — С.36-40.
- Бондар, Ю.
Трасформація тепла і процеси охолодження [Текст] / Ю. Бондар // Холод. — 2008. — № 2. — С.32-38.
- Бондар, Ю.
Шумові характеристики систем вентиляції та СКП [Текст] / Ю. Бондар // Холод. — 2009. — № 1. — С.32-37.
- Бондар, Ю.
Автоматизація систем вентиляції та кондиціонування повітря [Текст] / Ю. Бондар, Ю. Загороднюк // Холод. — 2010. — № 8. — С.30-35.
- Бондаренко, В. Л.
К выбору типа теплообменного аппарата, используемого в установках обогащения и очистки неоногелиевой смеси [Текст] / В. Л. Бондаренко, Т. В. Дьяченко // Харчова наука і технологія. — 2013. — № 4 (25). — С. 119-123. — бібліогр. в кінці ст.
- Бражников, А. М.
Холод [Текст] : Учеб. пособие / А. М. Бражников, Э. И. Каухчешвили. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1984. — 144 с.
- Бродянский, В. М.
Жорж Клод и судебный процесс над ним [Текст] / В. М. Бродянский, П. С. Поляков // Холодильная техника. — 2009. — №3. — С.65-66.
- Бугера, Ю.
Системи охолоджування сучасного продуктового магазину [Текст] / Ю. Бугера // Холод. — 2010. — № 9-10. — С.12-13.
- Бугера, Ю.
Энергоэффективные системы холодоснабжения современного продуктового магазина [Текст] / Ю. Бугера // Холодильная техника. — 2010. — №10. — С. 28-30.
- Будович, Д. В.
Простое устройство для проверки газоанализаторов аммиака [Текст] / Д. В. Будович // Холодильная техника. — 2009. — №4. — С.51-53.
- Булат, Л. П.
Нанотехнологии в холодильной технике [Текст] / Л. П. Булат // Холодильная техника. — 2010. — №2. — С. 24-25.
- Бурдун, Н. И.
Энергоэффективность и инновационное разитие холодильной промышленности [Текст] : [пресс-конф., 19 окт. 2011 г., г. Москва] / Н. И. Бурдун // Пищевая промышленность. — 2011. — № 12. — С. 70.
- Быков, В. А.
Новые исследования в области холодильной техники и технологии [Текст] : Обзор / В. А. Быков, Н. А. Александрова, Н. Г. Прописнова. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. — 20 с.
- Вавилин, О. А.
Свойства аммиака и обеспечение безопастности работников холодильных установок [Текст] / О. А. Вавилин. — М. : <невизначено>, 1969. — 19 с.
- Вайнштейн, В. Д.
Низкотемпературные холодильные установки [Текст] / В. Д. Вайнштейн, В. И. Канторович. — М. : Пищ. пром-сть, 1972. — 315 с.
- Теплохолодотехніка [Текст] : навч. посіб. / С. М. Василенко, В. І. Павелко, А. В. Форсюк та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Ліра-К, 2018. — 258 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-7605-70-5.
- Теплохолодотехніка [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів спеціальності 7.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв" денної та заочної форм навчання / С. М. Василенко, А. В. Форсюк, Д. Є. Сінат-Радченко, Н. В. Іващенко. — К. : НУХТ, 2014. — 75 с. — каф. Теплоенергетики та холодильної техніки / друк. арк. 4,4.
- Методичні вказівки до вивченя дисципліни "Холодильна техніка" та виконання самостійної роботи [Текст] : Для студ. спец. 7.091705, 7.091707 та 7.091709 ден. та заоч. форм навч. / С. М. Василенко, А. В. Форсюк, В. П. Петренко та ін. ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1997. — 60 с. — каф.Теплоенергетики та холодильної техніки.
- Вейнберг, Б. С.
Бытовые компрессионные холодильники [Текст] / Б. С. Вейнберг, Л. Н. Вайн. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 272 с.
- Велюханов, В. И.
Энергоэффективное хладоснабжение в мясопереработке [Текст] / В. И. Велюханов, К. А. Коптелов // Мясные технологии. — 2012. — № 12 (120). — С. 16-17.
- Низкотемпературная камера для быстрого замораживания мясных полуфабрикатов [Текст] / К. П. Венгер, Н. Б. Паньшин, Х. М. Слама, О. А. Феськов // Мясная индустрия. — 2011. — № 4. — С. 50-52. — Библиогр.: с. 52.
- Вересневий, Д.
Вітчизняний ринок холодильних компресорів [Текст] / Д. Вересневий // Холод. — 2008. — № 8. — С.26-30.
- Вєдін, Я.
Морозильне торговельне обладнання [Текст] / Я. Вєдін // Холод. — 2007. — № 3. — С.28-33.
- Виноградов-Салтиков, Володимир Олександрович
Теплометрія огороджень енерготехнологічного обладнання [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.14.04 / В. О. Виноградов-Салтиков ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — К., 1998. — 206с.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
|