658.56 Контроль якості продукції. Інструментальне господарство. Видача матеріалів, заготовок
Підтеми:
Документи:
- Отработанный активированный уголь. Изучение процесса регенерации от сорбированных о-нитроанилина и п-хлор-о-нитроанилинов [Текст] / В. И. Островка, Я. В. Островка, А. В. Мороз и др. // Хімiчна промисловість України. — 2013. — № 2(115). — С. 67-72. — Библиогр. в конце ст.
- Островка, В. И.
Адсорбционная доочистка промышленных сточных вод анилинокрасочных предприятий после биологической очистки [Текст] / В. И. Островка, Я. В. Островка, В. И. Швец // Хімiчна промисловість України. — 2012. — № 1 (108). — С. 47-52. — Библиогр. в конце ст.
- Островка, Я. В.
Коагуляционные шламы. Утилизация после очистки речной воды [Текст] / Я. В. Островка, И. А. Каркавина, В. И. Островка // Хімiчна промисловість України. — 2013. — № 5 (118). — С. 52-59. — Библиогр. в конце ст.
- Островка, Я. В.
Производство о-нитрионалина и п-хлор-нитрианилинов. Адсорбционная очистка сточных вод [Текст] / Я. В. Островка, В. И. Островка, А. В. Мороз // Хімiчна промисловість України. — 2012. — № 2 (109). — С. 54-61. — Библиогр. в конце ст.
- Исследование токсического действия модельного стока на произрастание и развитие микрофлоры активного ила [Текст] / Я. В. Островка, В. И. Островка, А. В. Мороз и др. // Экология и промышленность. — 2013. — № 2 (35). — С. 70-76. — Библиогр. в конце ст.
- Остромысленская, Н. И.
Совершенствование системы управления качеством продукции на Ленинградских хлебзаводах [Текст] : Обзор / Н. И. Остромысленская. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 35 с.
- Петруша, О. О.
Контроль якості продукції ресторанного господарства з використанням компютерної колориметрії [Текст] / О. О. Петруша, О. В. Нєміріч // Готельно-ресторанний бізнес : інноваційні напрями розвитку. — 2015. — С. 124-125. — Бібліогр. в кінці ст.
- Пирогов, Н. Л.
Вторичные ресурсы: эффективность, опыт, перспективы [Текст] / Н. Л. Пирогов, С. П. Сушон, А. Г. Завалко ; Ред. А.Е. Юрченко. — М. : Экономика, 1987. — 197 с.
- Плевако, Е. А.
Микробиологический и химико-технологический контроль дрожжевого производства [Текст] / Е. А. Плевако, О. А. Бабушинская. — М. : Пищ. пром-сть, 1964. — 272 с.
- Подобед, С. П.
Передовые методы стимулирования повышения качества и эффективности производства [Текст] / С. П. Подобед, Ф. С. Герштейн, И. М. Сименский. — Минск : Высш. шк., 1982. — 189 с.
- Полховская, Т. М.
Международная стандартизация систем менеджмента качества: история, современное состояние и ближайшее будущее [Текст] / Т. М. Полховская // Управление качеством. — 2015. — № 5. — С. 52-60. — Библиогр. в конце ст.
- Полховская, Т. М.
Международная стандартизация систем менеджмента качества: история, современное состояние и ближайшее будущее [Текст] / Т. М. Полховская // Управление качеством. — 2015. — № 6. — С. 47-56. — Окончание, нач. в № 5. — Библиогр. в конце ст.
- Полякова, С. П.
Система обеспечения должного санитарного состояния кондитерского производства - составляющая системы ХАССП [Текст] / С. П. Полякова // Хлебопродукты. — 2013. — № 6. — С. 25-27.
- Пономарьова, О. С.
Вплив якості продукції на конкурентоспроможність підприємства [Текст] / О. С. Пономарьова, Г. Ю. Кучерук // Економiка. Фiнанси. Право. — 2009. — № 5. — С. 7-9.
- Попова, А. В.
Управление опасными факторами на предприятиях пищевой промышленности [Текст] / А. В. Попова, С. В. Иванченко, И. В. Сурков // Пищевая промышленность. — 2009. — № 11. — С.33.
- Попова, Наталія Вікторівна
Контроль якості та безпечності продукції галузі [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для студ. напр. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Попова, Л. Ю. Арсеньєва, Т. Г. Мисюра ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 175 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Попова, Наталія Вікторівна
Контроль якості та безпеки продукції галузі [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для студ. напр. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Попова, Т. Г. Мисюра ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 176 с. — каф. технології консервування.
- Резник, К. А.
Расчет оптимального числа отбора проб [Текст] / К. А. Резник // Пищевая промышленность. — 1989. — № 11. — С. 54-55.
- Рижкова, Т.
Ефективність використання пластин ЗМ" Petrifilm" для контролю якості молока й молочних продуктів [Текст] / Т. Рижкова, Т. Трускова // Харчова і переробна промисловість. — 2008. — № 8-9(348-349). — С. 28-30.
- Робертсон, А.
Управление качеством [Текст] / А. Робертсон ; Ред. В.И. Сиськова. — М. : Прогресс, 1974. — 253 с.
- Вплив якості води на ефективність екстракції стевії (Stevia rebaudiana bertoni) [Текст] / М. В. Роїк, І. В. Кузнєцова, М. В. Бондар, М. М. Ложкін // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 1 (18). — С. 35-36. — Бібліогр.: с. 36.
- Романенко, І.
Аутентичність сокової продукції : проблеми та шляхи їх вирішення [Текст] / І. Романенко, С. Фоміна // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2009. — № 2 (57). — С. 61-66.
- Романовська, Тетяна Іванівна
Контроль якості та безпеки продуктів галузі [Текст] : методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт для студентів напряму 6.051701 "Харчова технологія та інженерія" денної та заочної форм навчання / Т. І. Романовська, М. І. Осейко, І. В. Левчук. — К. : НУХТ, 2013. — 25 с. — каф. Технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів / друк. арк. 0,70 ; рекомендовано кафедрою.
- Романовська, Тетяна Іванівна
Менеджмент якості і безпеки жирових і косметичних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології рослинних олій, жирових і косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / Т. І. Романовська, Н. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 101 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
- Рыбаков, М. Н.
Стандартизация и качество фруктов, овощей и картофеля [Текст] / М. Н. Рыбаков, Б. С. Федоров. — М. : Изд-во стандартов, 1976. — 196 с.
- Продовольственное зерно : качество и безопасность [Текст] : монография / Н. А. Рябченко, В. Д. Малыгина, Л. В. Породина, Л. В. Молоканова ; ДонНУЭТ. — Донецк : ДонНУЭТ, 2009. — 778 с. — ISBN 978-966-385-135-8.
- Сапиро, Е. С.
Экономический анализ качества продукции [Текст] / Е. С. Сапиро. — М. : Экономика, 1988. — 91 с. — ISBN 5-282-00556-5.
- Свириденко, Г. М.
Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля [Текст] / Г. М. Свириденко // Молочная промышленность. — 2008. — № 3. — с. 41-42.
- Селина, Р. В.
Практика внедрения системы биоконтроля [Текст] / Р. В. Селина // Пищевая промышленность. — 2008. — № 3. — С.62.
- Сидор, Василь Михайлович
Аудит систем управління безпечністю [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форми навч. / В. М. Сидор ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 260 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Сидор, Василь Михайлович
Аудит систем управління безпечністю [Електронний ресурс] [Текст] : підручник / В. М. Сидор ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 267 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Склянкин, Ю. В.
Экономика безотходного производства [Текст] / Ю. В. Склянкин. — К. : Техніка, 1989. — 166 с. — ISBN 5-335-00304-9.
- Соколова, Н. А.
Получение и свойства магнитно-твердых ферритов из гальваношламов [Текст] / Н. А. Соколова, А. В. Шевелев, В. М. Макаров // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 10. — С. 88-90. — Библиогр. в конце ст.
- Солонарь, А. Ф.
Опыт внедрения комплексной системы управления качеством продукции в Минпищепроме Молдавской ССР [Текст] : Обзор. информ. / А. Ф. Солонарь. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1978. — 29 с.
- Солонарь, А. Ф.
Современная организационная структура и функции органов управления качеством продукции в пищевой промышленности [Текст] : Обзор / А. Ф. Солонарь, И. А. Ладыжанский. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 15 с.
- Сороко, О. Л.
Влияние производственных проблем на качество продукции [Текст] / О. Л. Сороко // Пищевая промышленность. — 2006. — № 4. — С.20-21.
- Старовойтова, Світлана Олександрівна
Системи менеджменту якості у виробництві [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова та фармацевтична біотехнологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / С. О. Старовойтова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 174 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Старунський, А.
Сучасна випробувальна база для контролю якості та безпечності медичних електричних виробів [Текст] / А. Старунський, О. Полікарпов // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2009. — № 6 (61). — С. 25-32.
- Старчова, Валентина Миколаївна
Сертифікація, ліцензування та управління якістю продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м`яса" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форми навч. / В. М. Старчова, Л. В. Пешук. — К. : НУХТ, 2004. — 57 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Стеценко, Наталія Олександрівна
Вхідний контроль сировини харчових виробництв. Модуль 7. Вхідний контроль лікарської рослинної сировини [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 34 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Страшинська, Лариса Володимирівна
Управління якістю [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" освіт.-проф. програми "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" ден. та заоч. форм навч. / Л. В. Страшинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 67 с. — каф. маркетингу.
- Супрун-Крестова, Олена Юріївна
Вхідний контроль сировини харчових виробництв. Модуль 3. Вхідний контроль сировини для борошномельно-круп'яної промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 39 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Тарасенко, Є. В.
Управління якістю продукції та послуг ресторанного господарства [Текст] : опорний конспект лекцій / Є. В. Тарасенко, Н. П. Бондар. — К. : КНТЕУ, 2012. — 116 с.
- Тимрієнко, Ірина Юріївна
Облік і аналіз витрат на якість продукції : організація і методика [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.09 / І. Ю. Тимрієнко ; Держ. акд. стат., обліку та аудиту Держкомстату України. — К., 2010. — 20 с.
- Титаренко, Л. Д.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів [Текст] : Навч. посіб. / Л. Д. Титаренко, В. А. Павлова, В. Д. Малигіна ; Дніпропет. ун-т екон. і права. — К. : Центр навч. літ-ри, 2006. — 192 с. — ISBN 966-364-188-6.
- Толмачов, Володимир Сергійович
Удосконалення методів контролю якості лляного волокна на основі сенсорного аналізу [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 / В. С. Толмачов ; Херсон. нац. техн. ун-т. — Херсон, 2012. — 24 с.
- Точкова, Оксана Василівна
Вхідний контроль сировини харчових виробництв. Змістовий модуль 8. Вхідний контроль плодово-овочевої сировини [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / О. В. Точкова, С. В. Матко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 23 с. — каф. технології консервування.
- Требин, Л. И.
Колориметрическое определение среднего размера кристаллов сахара в утфеле [Текст] / Л. И. Требин, В. А. Михайлик, Н. И. Штангеев // Сахарная промышленность. — 1977. — № 6. — С. 32-33. — Библиогр. в конце ст.
- Труш, Юлія Леонідівна
Організаційно-економічні засади управління якістю продукції на підприємствах хлібопекарської галузі [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Ю. Л. Труш ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 20 с.
- Труш, Юлія Леонідівна
Організаційно-економічні засади управління якістю продукції на підприємствах хлібопекарської галузі [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Ю. Л. Труш ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 1fd.
1
2
3
4
5
6
7
|
