обладнання харчової промисловості, оборудование пищевой промышленности
Документи:
- Пауль, Гюнтер
Смешивать можно все. Какие требования будут предъявляться к смесительным системам будущего? [Текст] / Г. Пауль // Пиво и напитки. — 2005. — № 2. — С. 28-29.
- Пивоваров, К. В.
Buckau - Wolf - 170 лет на рынке оборудования [Текст] / К. В. Пивоваров // Сахар. — 2011. — № 1. — С. 34-35.
- Пименова, С. А.
Счетчик штучных изделий [Текст] / С. А. Пименова // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1962. — №4. — С. 26-27.
- Поздняков, В. Г.
Лидер на рынке машин и оборудования [Текст] / В. Г. Поздняков // Хлебопродукты. — 2005. — № 3. — С. 27.
- Поклад, Я. П.
Главная выставка года [Текст] : [выст. Агропродмаш-2011, 10-14 окт. 2011 г., г. Москва] / Я. П. Поклад // Мясная индустрия. — 2011. — № 11. — С. 62-67.
- Полина, М.
Оборудование RONDO для производства круассанов [Текст] / М. Полина // Хлебопродукты. — 2010. — № 2. — С.22-24.
- Помадчин, М. А.
Комплексное решение : от приемки до утилизации [Текст] / М. А. Помадчин // Мясные технологии. — 2015. — № 4 (148). — С. 14-17.
- Поперечний, А. М.
Моделювання процесів та обладнання харчових виробництв [Текст] : підручник / А. М. Поперечний, В. О. Потапов, В. Г. Корнійчук ; Донец. нац. ун-т екон. і торг., Харк. держ. ун-т харч. і торг. — К. : ЦУЛ, 2012. — 312 с. — ISBN 978-611-01-0335-0.
- Поперечний, Анатолій Микитович
Моделювання процесів та обладнання харчових виробництв [Текст] : підручник / А. М. Поперечний, В. О. Потапов, В. Г. Корнійчук. — Київ : ЦУЛ, 2023. — 312 с. — ISBN 978-611-01-0336-7.
- Портний, В. І.
Фільтроелементи для очищення рідин в харчовій промисловості [Текст] / В. І. Портний, І. Є. Кошилєва // Молочное дело. — 2006. — № 10 (47). — С.48-49.
- Портний, В. І.
Фільтри на основі фільтрувального полотна "Маргатек" [Текст] / В. І. Портний, В. І. Пилипенко // Молочное дело. — 2006. — № 12 (49). — С.44-45.
- Послухаева, Л.
Агропродмаш - 2013 [Текст] : [18-я междунар. выст., 7-11 окт. 2013 г., в Москве] / Л. Послухаева // Хлебопродукты. — 2013. — № 11. — С. 66-67.
- Прейс, Георгий Александрович
Увеличение долговечности оборудования предприятий пищевой промышленности повышением износостойкости его деталей [Текст] : Дис.. д-ра техн. наук / Г. А. Прейс ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1962. — 538 с.
- Прейс, Г. А.
Повышение износостойкости деталей оборудование предприятий пищевой промышленности [Текст] / Г. А. Прейс. — М. : Машгиз, 1963. — 282 с.
- Пригун, И. В.
Выбор оборудования водоподготовки пищевых производств [Текст] / И. В. Пригун, М. С. Краснов // Пищевая промышленность. — 2006. — № 2. — С. 42-44.
- Прищепа, Б. М.
Исследование процесса разделения подсолнечной рушанки на аспирационной вейке [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / Б. М. Прищепа ; Б.М.Прищепа; Краснодарский политехнический институт (Краснодар). — Краснодар, 1973. — 27 с.
- Пугачев, В. И.
Устойчивость эквивалентной модели системы управления с эталоной моделью и обьектом третьего порядка [Текст] / В. И. Пугачев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 4 (299). — С.88-91.
- Пушанко, М. М.
Технологічне обладнання галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. лабор. роботи "Одержання бурякової стружки" для студ. спец.7.090221 напряму 0902 "Інженерна механіка", 7.091703 напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. і заоч. форм навч. / М. М. Пушанко, М. М. Даценко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 14 с. — каф. Технологічного обладнання харчових виробництв. З 2011 р. каф. Технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування ; рекомендовано кафедрою.
- Технологічне обладнання галузі [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабор. робіт для студ. напряму 6.051701"Харчові технології та інженерія"; (Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення) ден. форми навч. / М. М. Пушанко, В. Г. Мирончук, В. В. Олішевський, О. І. Сіверська. — К. : НУХТ, 2011. — 21 с.
- Рвачов, В. В.
Технологічне обладнання харчових виробництв. (Механічне обладнання) [Текст] : Навч. посіб. / В. В. Рвачов. — О. : АстроПринт, 2001. — 320 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-549-559-3.
- Повышение безопасности машин и оборудования [Текст] / Ю. Розов, В. Давлетчин, В. Святошнюк и др. // Хлебопродукты. — 2007. — № 10. — С. 8-9.
- О повышении безопасности машин и оборудования [Текст] / Ю. А. Розов, В. Р. Давлетчин, В. И. Святошнюк, В. В. Михов // Молочная промышленность. — 2007. — № 9. — С. 5-7.
- Романчук, П.
Нові машини, обладнання будуть представлені на цьогорічній міжнародній спеціалізованій виставці [Текст] / П. Романчук // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 6(358). — С. 14-15.
- Романюк, А.
Оборудование для производства полуфабрикатов [Текст] / А. Романюк // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 8 (83). — с. 55.
- Романюк, А.
Чистота - залог здоровья [Текст] : Промышленные системы для мойки и сушки / А. Романюк // Мир продуктов. — 2012. — № 8 (87). — С. 48-49.
- Романюк, Артем
MeatMaster – мастер в производстве деликатесов [Текст] / А. Романюк // Мир продуктов. — 2015. — № 2 (111). — С. 32-33.
- Романюк, Артем
MeatMaster. Мастер в производстве деликатесов [Текст] / А. Романюк ; А. Романюк. — С. 42-43.
- Романюк, Артем
PoliClip : лидерство, новаторство, надежность [Текст] : ООО Матимекс-Украина : клипсование от PoliClip / А. Романюк // Мир продуктов. — 2014. — № 8 (107). — С. 24-25.
- Романюк, Артем
PoliClip: Лидерство! Новаторство! Надежность! [Текст] / А. Романюк // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 4 (90). — С. 40-41.
- Романюк, Артем
Оборудование для производства полуфабрикатов [Текст] / А. Романюк // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 2 (88). — С. 58-59.
- Роменский, Николай Петрович
Снижение тепловых потерь на пищевых предприятиях [Текст] / Н. П. Роменский, И. И. Прохневский, С. М. Хелемский. — К. : Техніка, 1980. — 168 с.
- Повышение долговечности оборудования пищевой промышленности [Текст] / Н. П. Роменский, Н. А. Сологуб, Г. А. Прейс и др. — К. : Урожай, 1989. — 156 с. — ISBN 5-337-00401-8.
- Роменский, Николай Петрович
Защита от коррозии оборудования пищевой промышленности [Текст] / Н. П. Роменский, В. К. Супрунчук, Г. А. Прейс. — К. : Техніка, 1981. — 151 с.
- Русских, В. М.
Технологические комплекты автоматизированного оборудования для выработки традиционных отечественных сыров [Текст] / В. М. Русских // Молочная промышленность. — 2011. — № 6. — с. 28-29.
- Сальков, П.
Vend Expo 2013 [Текст] / П. Сальков // Питание и общество. — 2013. — № 7. — С. 8.
- Сальков, Пётр
Агропродмаш 2011 [Текст] : BUYBRAND : [выст., 2011 г., г. Москва] / П. Сальков // Питание и общество. — 2012. — № 2. — С. 4-5.
- Секретова, Л. В.
Розлив шампанского [Текст] / Л. В. Секретова // Пищевая промышленность. — 2003. — № 1. — С. 38-39.
- Селичев, В. Е.
Современное оборудование и методы анализа для контроля качества [Текст] / В. Е. Селичев // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2009. — № 5 (99). — С. 8-9.
- Семак, Т.
Модульное биотехнологическое оборудование серии "ОКА-01" [Текст] / Т. Семак // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2007. — № 7-8 (32-33). — С.46-48.
- Технологічне обладнання галузі [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 7.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв" спец. "Обладнання виробництва біопалива" для ден. та заоч. форм навч. / О. О. Серьогін, О. О. Осьмак, Д. В. Риндюк, О. О. Твердохліб ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 87 с. — каф. теоретичної механіки та ресурсоощадних технологій ; рекомендовано кафедрою.
- Силкин, П. А.
Оборудование для масложировой промышленности [Текст] / П. А. Силкин // Масложировая промышленность. — 2008. — № 5. — С. 17-18.
- Ситников, Е. Д.
Графические методы расчетов оборудования пищевых производств [Текст] : учеб. пособие / Е. Д. Ситников. — М. : Пищ. пром-сть, 1969. — 196 с.
- Складчиков, Виктор
Рациональный подход [Текст] / В. Складчиков ; В. Складчиков. — С. 8-11.
- Скобло, Давид Ильич
Методика курсового проектирования по оборудованию пищевых производств [Текст] / Д. И. Скобло. — К. : КТИПП, 1957. — 29 с.
- Смит, Д.
Безопасен ли чистящий инвентарь? [Текст] / Д. Смит // Молочная промышленность. — 2016. — № 2. — С. 61-62. — Библиогр. в конце ст.
- Смит, Дебра
Гигиеничность конструкции щеточных изделий в пищевой промышленности [Текст] / Д. Смит, С. Грекова // Переработка молока. — 2015. — № 9 (192). — С. 64-65. — Библиогр. в конце ст.
- Собчак, А. П.
Эффективная маркировка продукции [Текст] / А. П. Собчак, А. В. Калиниченко // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 8 (83). — с. 24-25.
- Соренсен, Л.
Конструкция центробежных насосов, отвечающая повышенным санитарно-гигиеническим требованиям технологического процесса [Текст] / Л. Соренсен // Пищевая промышленность. — 2005. — № 10. — С. 48-50.
- Сорокина, Р. Н.
Нержавеющие стали в пищевой промышленности [Текст] / Р. Н. Сорокина // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2010. — № 3-4 (102-103). — С. 38-41.
- Степанець, Олег Іванович
Динаміка робочих процесів і вдосконалення обладнання транспортно-технологічних систем підприємств харчової промисловості [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.05.09 / О. І. Степанець ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — К., 1998. — 201 с.
1
2
3
4
5
6
7
|