хлібопекарська промисловість, хлібопекарська галузь, хлебопекарная промышленность, хлебопекарная отрасль
Документи:
- Тонкостенные хлебопекарные формы с антипригарным покрытием [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2015. — № 6 (127). — С. 46-47.
- Тренди хлібопекарської галузі: оригінальність, корисність, технологічність [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2020. — № 3 (253). — С. 15.
- Три корочки [Текст] : хлебопеки требуют отменить госрегулирование их отрасли // Продукты Украины. Food UA. — 2013. — № 8(49). — С. 38-39.
- Украинско-Словенское сотрудничество [Текст] : [бизнес-форум, 12 окт. 2011 г., г. Харьков] // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2011. — № 5 (38). — С. 23-25.
- Функциональные закваски AIBI для хлебной продукции с "чистой этикеткой" - шаг в будущее! [Текст] // Пищевые ингредиенты : сырьё и добавки. — 2014. — № 1. — С. 46-47.
- Харчові технології [Текст] : Метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. Н. І. Берзіна, В. Г. Юрчак, В. М. Ковбаса, Л. Ю. Годунова. — К. : НУХТ, 2006. — 86 с. — каф. Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів. З 2012 р. каф. Технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
- Харчові технології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. М. Грищенко, А. М. Куц, І. Ю. Гойко, Н. А. Гусятинська, У. Г. Кузьмик, Н. М. Пушанко, Т. О. Тракало, О. А. Чернюшок, Є. І. Шеманська, В. В. Шутюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 50 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Хлеб для здоровья [Текст] // Хлебопродукты. — 2011. — № 3. — С. 38-39.
- Хлеб с теплом- в каждый дом! [Текст] // Хлебопродукты. — 2008. — № 10. — С. 26-27.
- Хлебопёк [Текст] : науч., произв.-практ. журн. для хлебопеков и кондитеров. — Минск : Хлебпром-медиа.
- Хлебопёк [Текст] : науч., произв.-практ. журн. для хлебопеков и кондитеров. № 2 (49). — Минск : Хлебпром-медиа, 2011.
- Хлебопёк [Текст] : науч., произв.-практ. журн. для хлебопеков и кондитеров. № 4. — Минск : Хлебпром-медиа, 2015.
- Хлебопёк [Текст] : науч., произв.-практ. журн. для хлебопеков и кондитеров. № 5 (76). — Минск : Хлебпром-медиа, 2015.
- Хлебопёк [Текст] : науч., произв.-практ. журн. для хлебопеков и кондитеров. № 6 (77). — Минск : Хлебпром-медиа, 2015.
- Хлебопёк [Текст] : науч., произв.-практ. журн. для хлебопеков и кондитеров. № 2 (73). — Минск : Хлебпром-медиа, 2015.
- Хлебопёк [Текст] : науч., произв.-практ. журн. для хлебопеков и кондитеров. № 1 (72). — Минск : Хлебпром-медиа, 2015.
- Хлебопёк [Текст] : науч., произв.-практ. журн. для хлебопеков и кондитеров. № 3 (74). — Минск : Хлебпром-медиа, 2015.
- Хлебопекам нужно фокусироваться не на производстве, а на рынке и сбыте [Текст] : [интервью с ген. дир. Р. Калинин] // Хлебопродукты. — 2013. — № 4. — С. 22-23.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн.-приложение / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 1 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1987.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 2 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1987.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 3 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1987.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 4 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1987.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 5 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1987.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 6 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1987.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 7 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1987.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 8 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1987.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 9 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1987.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 10 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1987.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 11 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1987.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 12 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1987.
- Хлебопекарная и кондитерская индустрия [Текст] : б-ка журн. "Мир продуктов". — К. : Марко Пак.
- Хлебопекарная и кондитерская индустрия [Текст] : б-ка журн. "Мир продуктов". — К. : Марко Пак, 2013.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 2 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1963.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 3 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1963.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 4 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1963.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 5 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1963.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 6 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1963.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 7 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1963.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 8 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1963.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 9 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1963.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 10 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1963.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 11 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1963.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 12 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1963.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 1 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1962.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 2 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1962.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 3 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1962.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 4 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1962.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 5 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1962.
- Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 6 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1962.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
|