сільськогосподарська сировина, сельскохозяйственное сырье
Документи:
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 1(25) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2002.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 4 (23) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2001.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 2(19) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2000.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 1(18) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2000.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 2(14) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 1996.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 3(7) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 1994.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 4(8) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 1994.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 1 (61) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2011.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 1 (57) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2010.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 2 (58) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2010.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 3 (59) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2010.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 11 (95) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2013.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 12 (96) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2013.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 1(85) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2013.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 6-7 (78-79) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2012.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 9 (105) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2014.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 10(94) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2013.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 2 (62) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2011.
- Цукор України [Текст] : наук.-практ. галузевий журн. № 4 (64) / засн. : Нац. асоц. цукровиків України, Укр. НДІ цукрової пром-сті, ІАЦ "Цукор України". — К. : Цукор України, 2011.
- Антоненко, І.
Лісоресурсний комплекс : проблеми та напрями розвитку [Текст] / І. Антоненко // Економiст. — 2011. — № 4 (294). — С. 56-58.
- Архіпова, Г.
Екологічні аспекти вирощування рослинної сировини для виробництва продуктів дитячого харчування [Текст] / Г. Архіпова, В. Криворотько, О. Кваша // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 6 (91). — С. 3-5. — Бібліогр.: с. 5.
- Атаманчук, В. И.
Гранулирование соломы в Украине [Текст] / В. И. Атаманчук // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 4 (169). — С. 36.
- Большаков, О. В.
О результатах конкурса научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ по пищевым и перерабатывающим отраслям АПК [Текст] / О. В. Большаков // Пищевая промышленность. — 2002. — № 6. — С. 4-5.
- Современная модель системы сохранения качества продовольствия и сырья биологического происхождения [Текст] / М. И. Воронин, Б. С. Бабакин, В. А. Выгодин и др. // Холодильная техника. — 2009. — №6. — С.20-23.
- Голян, В. А.
Економічне регулювання комплексного розвитку переробної ланки аграрного сектору: принципи побудови та суб'єктно-об'єктна база [Текст] / В. А. Голян, Д. М. Шмаров, Т. С. Миклуш // Економіка та держава. — 2021. — № 4, квіт. — C. 47-52. — Бібліогр. в кінці ст.
- Емельянов, А. А.
Подавлениепены при выпаривании жидкого сельскохозяйственного сырья в вакууме [Текст] / А. А. Емельянов, К. А. Емельянов // Пиво и напитки. — 2009. — № 1. — С.38-39.
- Захарчук, О.
Від культивування старих сортів рослин вітчизняні аграрії щороку недобирають понад 7 млн. тонн зерна [Текст] / О. Захарчук // Зерно i хлiб. — 2006. — № 1 (41). — С. 8-9. — 3 пункти.
- Касьянов, Г. И.
Зависимость качества экстрактов от фазового состояния экстрагена [Текст] / Г. И. Касьянов, Е. И. Мякинникова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2014. — № 3 (26). — С. 74-77. — Бібліогр. в кінці ст.
- Колончин, К. В.
Направления и механизмы развития межрегиональной кооперации в производственной и инновационной сфере Российской Федерации [Текст] : (на примере Центрального Федерального округа) / К. В. Колончин // Пищевая промышленность. — 2011. — № 4. — С. 8-10.
- Корбут, А.
Итоги 2010/11 сельскохозяйственного года : уроки и задачи на будущее [Текст] / А. Корбут // Хлебопродукты. — 2011. — № 9. — С. 6-7.
- Крюкова, І. О.
Переробна промисловість Одещини в контексті розвитку АПК регіону [Текст] / І. О. Крюкова // Економіка харчової промисловості. — 2009. — № 3. — С. 5-7.
- Кулёв, Д. Х.
Пищевые добавки и современные технологии переработки сельскохозяйственного сырья [Текст] : [Всероссийская научная конференция. 1-2 июня 2011 г., г. Санкт-Петербург] / Д. Х. Кулёв // Молочная промышленность. — 2011. — № 11. — С. 52-53.
- Перспективы применения электрических полей для обработки пищевых продуктов и сельскохохяйственного сырья [Текст] / М. П. Купчик, И. С. Гулый, Н. И. Лебовка, М. И. Бажал // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 9. — С. 41-46.
- Лупашко, Андрей Спиридонович
Интенсификация процесса сушки сельскохозяйственного сырья медикобиологической направленности с применением токов высокой частоты [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.12 / А. С. Лупашко ; Укр. гос. ун-т пищ. технол. (Киев). — К., 1996. — 381 с.
- Лупашко, Андрей Спиридонович
Интенсификация процесса сушки сельскохозяйственного сырья медикобиологической направленности с применением токов высокой частоты [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / А. С. Лупашко ; КТИПП. — К., 1996. — 46 с.
- Мазуренко, О. В.
Шляхи підвищення ефективності виробництва тваринницької продукції [Текст] / О. В. Мазуренко, Г. В. Ковальова // Економiка АПК. — 2011. — № 5 (199). — С. 41-46.
- Молдаван, Л. В.
Участие предприятий АПК в формировании сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов [Текст] / Л. В. Молдаван // Мясной бизнес. — 2004. — № 3 (21). — С. 6-9.
- Мостовий, Г. І.
Ринок продовольчих товарів та сільськогосподарської сировини [Текст] : Монографія / Г. І. Мостовий. — К. : УАДУ, 1997. — 244 с. — ISBN 966-7353-05-2.
- Нуралиева, Д. С.
Оптовая торговля как важный фактор развития пищевой промышленности [Текст] / Д. С. Нуралиева // Пищевая промышленность. — 2009. — № 7. — С.36-37.
- Паламарчук, Світлана Дмитрівна
Науково-технічні основи розроблення енергозберігаючих вібромашин механічної дії харчових і переробних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис...д-ра. техн. наук : 05.18.12 / Паламарчук, І. Н ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 1 CD-R.
- Технології захисту навколишнього середовища [Текст] : підручник : в 4 ч. Ч. 4 : Технології поводження з відходами харчових виробництв / В. Г. Петрук, І. В. Васильківський, Р. В. Петрук та ін. ; М-во освіти і науки України, Вінниц. нац. техн. ун-т. — Херсон : Олді-плюс, 2019. — 520 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-289-288-8.
- Серегин, С. Н.
Создание современной системы хранения сельскохозяйственного сырья и продовольствия в решении задачи продовольственной безопасности России [Текст] / С. Н. Серегин, К. В. Колончин // Пищевая промышленность. — 2011. — № 10. — С. 8-11.
- Сингаевский, Игорь Олегович
Эффективность использования сельскохозяйственного сырья в продовольственном комплексе [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.00.22, 08.00.21 / И. О. Сингаевский ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1988. — 36 с.
- Сімахіна, Галина Олександрівна
Низькотемпературні технології оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Г. О. Сімахіна, А. О. Башта ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 107 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Сімахіна, Галина Олександрівна
Основи кріогенних і сушильних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Г. О. Сімахіна, А. О. Башта ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 123 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Скрынник, Е.
Основные положения Национального доклада "О ходе и результатах реализации в 2008 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы" [Текст] / Е. Скрынник // Хлебопродукты. — 2009. — № 12. — С. 4-9.
- Сравнительная оценка способов пробоподготовки пищевых продуктов и сельскохозяйственного сырья при их сертификации и токсикологическом анализе [Текст] / З. А. Темердашев, Т. Г. Цюпко, О. Б. Воронова, С. А. Николаенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 2-3 (255-256). — С.69-73.
- Титов, Е. И.
Нетрадиционное сельскохозяйственное сырье в технологии мясных полуфабрикатов [Текст] / Е. И. Титов, В. А. Алексахина, И. Г. Бадретдинов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1994. — № 1-2 (218-219). — С.29-32.
- Ушачёв, И. Г.
Научное обеспечение Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. [Текст] / И. Г. Ушачёв // Хлебопродукты. — 2013. — № 4. — С. 4-9.
- Худенко, Н. П.
Статистичний аналіз результатів визначення фактичного хімічного складу сільськогосподарської сировини [Текст] / Н. П. Худенко, Л. Ю. Фылыпова, Н. В. Ракуленко // Харчова наука і технологія. — 2016. — № 1. — С. 54-58. — Бібліогр. : с. 57-58.
1
2
3
4
5
6
7
8
|