621.56 Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур
Підтеми:
Документи:
- Дробот, Віра Іванівна
Низькотемпературні та екструзійні технології. Змістовий модуль 1. Низькотемпературні технології [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / В. І. Дробот, Л. А. Михонік ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 48 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Дубан, А.
Обличчям до клієнта [Текст] / А. Дубан // Холод. — 2009. — № 6. — С.10-11.
- Дубинский, М. Г.
Воздушные и газовые турбохолодильные машины [Текст] / М. Г. Дубинский. — М. : Знание, 1968. — 64 с.
- Ейдеюс, А. И.
Системы и средства автоматизации судовых холодильных установок [Текст] / А. И. Ейдеюс. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. — 192 с.
- Екхофф, В.
Заміна R22: на що потрібно зважати ? [Текст] / В. Екхофф, Ф. Флор // Холод. — 2010. — № 5. — С.20-23.
- Заміна R22 на що потрібно зважати ? [Текст] / В. ЕКхофф, Ф. Флор, К. Пуль, К. Зельмер // Холод. — 2010. — № 4. — С.18-19.
- Заміна R22: на що потрібно зважати ? [Текст] / В. Екхофф, Ф. Флор, К. Пуль, К. Зельмер // Холод. — 2010. — № 3. — С.22-25.
- Заміна R22: на що потрібно зважати ? [Текст] / В. Екхофф, Ф. Флор, К. Пуль, К. Зельмер // Холод. — 2010. — № 6. — С.12-15.
- Емельянов, А. Л.
обзор методов оптимизации трубчато-пластинчастых теплообменников [Текст] / А. Л. Емельянов, Е. В. Кожевникова, Т. А. Лопаткина // Холодильная техника. — 2010. — №5. — С. 40-43.
- Еремина, Л. П.
Николай Дмитриевич Захаров [Текст] : биобиблиогр. сб. / Л. П. Еремина, Н. П. Белявская ; Одес. нац. акад. пищ. технол., НТБ. — О. : изд. Букаев В. В., 2014. — 134 с. — (Выдающиеся ученые ОНАПТ). — обмінний фонд. — ISBN 978-966-2070-91-0.
- Єдерманн, Р.
Розумний контейнер [Текст] / Р. Єдерманн // Холод. — 2009. — № 3. — С.24-25.
- Желєзний, В. П.
Перспективи нанотехнологій у холодильній техніці [Текст] / В. П. Желєзний, Д. М. Нікітін, М. О. Приходченко // Холод. — 2011. — № 7. — С. 14-15. — Продовження. — Бібліогр. в кінці ст.
- Желєзний, В. П.
Перспективи нанотехнологій у холодильній техніці [Текст] / В. П. Желєзний, Д. М. Нікітін, Н. О. Приходченко // Холод. — 2011. — № 6. — С. 15-17. — продовж. у наступному номері. — Бібліогр.: с. 17.
- Желиба, Ю. А.
Промежуточные теплоносители и хладоносители [Текст] : монография / Ю. А. Желиба, Д. А. Войтко ; Одес. гос. акад. холода. — О. : Фенікс, 2012. — 320 с. — ISBN 978-966-438-672-9.
- Желіба, Ю. О.
Проектування та експлуатація аміачних холодильних систем [Текст] / Ю. О. Желіба // Холод. — 2007. — № 3. — С.22-26.
- Желіба, Ю. О.
Проектування та експлуатація аміачних холодильних систем [Текст] / Ю. О. Желіба // Холод. — 2007. — № 4. — С.28-32.
- Жилин, В. В.
Новая усовершенствованная всокоэффективная модель вентиляторных доводчиков [Текст] / В. В. Жилин // Холодильная техника. — 2011. — № 5. — с. 24-25.
- Жихарева, Н. В.
Оценка энергоэкономической эффективности системы охлаждения плодоовощехранилищ [Текст] / Н. В. Жихарева, М. Г. Хмельнюк // Холодильная техника. — 2015. — № 8. — С. 53-57. — Библиогр. в конце ст.
- Жихарєва, Н. В.
Математична модель процесів зберігання плодоовочевої продукції [Текст] / Н. В. Жихарєва // Харчова наука і технологія. — 2013. — № 4 (25). — С. 107-111. — бібліогр. в кінці ст.
- Зайцев, В. П.
Холодильная техника [Текст] : Учеб. пособие / В. П. Зайцев. — М. : Госторгиздат, 1962. — 343 с.
- Заславский, А.
О теплоизоляции охлаждаемых помещений [Текст] / А. Заславский, Я. И. Засядько, В. И. Павелко // Мясное дело. — 2009. — № 12. — С. 18-19.
- Заславский, Е. И.
Теплоизоляционные работы на холодильниках [Текст] / Е. И. Заславский. — М. : Пищ. пром-сть, 1967. — 175 с.
- Абсорбційні холодильні машини в системах теплопостачання підприємств різних галузей промисловості та СКП [Текст] / А. І. Заславський, В. І. Засядько, В. І. Павелко, В. А. Заславський // Молочное дело. — 2008. — № 6 (67). — С. 42-44.
- Абсорбційні холодильні машини в системах теплопостачання підприємств різних галузей промисловості та СКП [Текст] / А. І. Заславський, Я. І. Засядько, В. І. Павелко, В. А. Заславський // Мясное дело. — 2008. — № 4. — С. 47-48.
- Заславський, В.
Перетворювачі частоти в холодильних машинах [Текст] / В. Заславський // Холод. — 2009. — № 2. — С.24-26.
- Заславський, В.
Системи диспетчеризації холодильних станцій [Текст] / В. Заславський // Холод. — 2009. — № 3. — С.30-31.
- Заславський, В.
Холодильні машини Trane із взбудованим гідромодулем [Текст] / В. Заславський // Холод. — 2007. — № 2. — С.32-33.
- Заславський, В.
Холодильні машини Trane серії Indoor AquaStream [Текст] / В. Заславський // Холод. — 2008. — № 2. — C.26-27.
- Заславський, В.
Холодильні машини Trane з відцентровими компресорами [Текст] / В. Заславський // Холод. — 2008. — № 3. — С.34-36.
- Засядько, Ярослав Іванович
Методичні вказівки до виконання комплексного курсового проекту для студентів спеціальності 6.090500 "Холодильні машини і установки" напряму 0905 "Енергетика" денної та заочної форм навчання [Текст] / Я. І. Засядько, А. В. Форсюк, М. М. Масліков. — К. : НУХТ, 2005. — 22 с. — каф. Теплоенергетики та холодильної техніки.
- Засядько, Ярослав Іванович
Методичні вказівки до виконання дипломного проекту бакалавра для студентів за напрямом підготовки 6.050604 "Енергомашинобудування" денної та заочної форм навчання [Текст] / Я. І. Засядько, А. В. Форсюк, М. М. Масліков ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 17 с. — каф. Теплоенергетики та холодильної техніки.
- Зеайтер, Анвар
Термодинамические модели и методы поиска альтернативных компрессионных холодильных машин [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.04.03 / А. Зеайтер ; Анвар Зеайтер; Одесская государственная академия холода (Одесса). — О., 1995. — 16 с.
- Зеликовский, И. Х.
Справочник по теплообменным аппаратам малых холодильных машин [Текст] / И. Х. Зеликовский. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 176 с.
- Зеликовский, И. Х.
Малые холодильные машины и установки [Текст] : Малые холодильные машины: Справочник / И. Х. Зеликовский, Л. Г. Каплан. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1978. — 416 с.
- Зеликовский, И. Х.
Справочник по малым холодильным машинам и установкам [Текст] / И. Х. Зеликовский, Л. Г. Каплан. — М. : Пищ. пром-сть, 1968. — 320 с.
- Зорин, И. В.
Термоэлектрические холодильники и генераторы [Текст] / И. В. Зорин, З. Я. Зорина. — Л. : Энергия, 1973. — 136 с.
- Зубок, Юрій
Сервіс холодильної техніки: від сервісу СРСР до нашого часу [Текст] / Ю. Зубок // Холод. — 2011. — № 7. — С. 8-12. — Продовження у наст. №.
- Ибрагимова, Людмила Николаевна
Интенсификация сатурационных процессов в пластинчатых аппаратах пищевой технологии [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Л. Н. Ибрагимова ; Ленинградск. технол. ин-т холод. пром-ти. — Л., 1983. — 19 с.
- Иванов, Юрий Васильевич
Исследование регулирования холодильных центробежных компрессоров при помощи входных регулирующих аппаратов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.04.03 / Ю. В. Иванов ; Одесск. технол. ин-т холод. пром-ти. — О., 1974. — 26 с.
- Ильин, Е. В.
Мелкие холодильные устройства в торговле [Текст] / Е. В. Ильин. — М. : Торгиздат, 1955. — 98 с.
- Ильин, Е. В.
Холодильные машины и аппараты [Текст] : Под ред И. С. Бадылькеса / Е. В. Ильин, Е. В. Мальгина. — М. : Гос. изд. торг. лит-ры, 1954. — 368 с.
- Ильиных, В. В.
Абсорбционные холодильники нового поколения для непрерывной холодильной цепи [Текст] / В. В. Ильиных, А. А. Кишкин, А. С. Титлов // Мясное дело. — 2007. — № 5. — С.26-27.
- Ильиных, В. В.
Абсорбционные холодильники нового поколения для непрерывной холодильной цепи [Текст] / В. В. Ильиных, А. А. Кишкин, А. С. Титлов // Мясное дело. — 2007. — № 4. — С.26-28.
- Ильиных, В. В.
Абсорбционные холодильники нового поколения для непрерывной холодной цепи [Текст] / В. В. Ильиных, А. А. Кишкин, А. С. Титлов // Молочное дело. — 2007. — № 5 (54). — С.14-16.
- Ильиных, В. В.
Абсорбционные холодильники нового поколения для непрерывной холодильной цепи [Текст] / В. В. Ильиных, А. А. Кишкин, А. С. Титлов // Молочное дело. — 2007. — № 6 (55). — С.14-15.
- Илюхин, В. В.
Физико-технические основы криоразделения пищевых продуктов [Текст] : Монография / В. В. Илюхин. — М. : Агропромиздат, 1990. — 207 с. — ISBN 5-10-000933-0.
- Роторные морозильные агрегаты для замораживания пищевых продуктов [Текст] / А. Г. Ионов, С. Я. Мекеницкий, В. М. Горбатов, И. П. Швачко. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 87 с. — (Новая техника в пищ. пром-сти).
- Ионов, А. Г.
Насосно-циркуляционные системы морозильных установок [Текст] / А. Г. Ионов, Я. М. С, К. Б. О ; Под ред. А.Г.Ионова. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 190 с.
- Ионова, М. А.
Влияние оксидных материалов на физико-механические свойства защитных полиуретановых покрытий [Текст] / М. А. Ионова, В. Н. Корниенко // Холодильная техника. — 2008. — №12. — С.34-36.
- Иоффе, Д. М.
Малые холодильные машины и торговое холодильное оборудование [Текст] / Д. М. Иоффе, В. Б. Якобсон. — М. : Госторгиздат, 1961. — 303 с.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
|