• Класифікатори
• переробка, переработка

переробка продуктів, переработка продуктов

Підтеми:

• переробка продуктів тваринництва, переработка продуктов животноводства

Документи:

• Єдиний спосіб передбачити майбутнє - це мати силу його формувати [Текст] // Ягідник. — 2019. — № 1 (12), лют. — С. 74-75.
• Итоги работы преприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Росии за январь-сентябрь 2005 г. [Текст] // Пищевая промышленность. — 2005. — № 11. — С.30-31.
• Конкурентна органічна сушка, інша продукція з доданою вартістю [Текст] // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2019. — № 6 (19), груд. — С. 14-20.
• Натуральные продукты для здоровой жизни: передовые технологии сушки от SPEKTRUM [Текст] // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2017-2018. — № 6-1 (8-9) : груд.-січ. — C. 86-89.
• Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене переработки животных продуктов [Текст] / Под ред. И.В.Шура. — Изд. 3-е, испр. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1972. — 616 с.
• Сбор и переработка желчи [Текст]. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1970. — 20 с.
• Свежие решения от Fresh produce Ukraine 2012 [Текст] : [Международная специализированная выставка Fresh produce Ukraine, ноябрь 2012 г., Киев] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 11/12 )16). — C. 26-28.
• Термодинамічні та молекулярно-кінетичні дослідження процесів переробки харчової сировини та продуктів харчування [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключ.) / ХДУХТ ; кер. роботи М. І. Погожих ; викон. М. І. Погожих, О. І. Торяник, А. Л. Фощан [та ін.]. — Х., 2009. — CD-R. — назва з диску.
• Антонов, С. Ф.
  Переработка продуктов животноводства в Швеции [Текст] / С. Ф. Антонов. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1968. — 178 с.
• Оборудование и аппараты для переработки продуктов убоя скота [Текст] : Справочник / Э. Э. Афанасов, О. В. Большаков, А. М. Бражников, А. И. Васильев. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 486 с. — (Техника и технологии в мясной промышленности). — рекомендовано кафедрою.
• Переработка продукции растительного и животного происхождения [Текст] / А. В. Богомолов, Ф. В. Перцевой, О. Н. Сафонова и др. ; Под ред. А.В. Богомолова, Ф.В. Перцевого. — С.Пб. : Гиорд, 2003. — 336 с. — ISBN 5-901065-31-Х.
• Восторгова, Е. Н.
  Технологические требования к кукурузе [Текст] / Е. Н. Восторгова // Сахарная промышленность. — 1959. — № 10. — С. 64-67.
• Горан, Васович
  Соя протеин: новости компании и актуальные предложения для украинского рынка [Текст] : [интервью с региональным менеджером по экспорту компании "Сояпротеин" , (Сербия) Горан Васовыч] / В. Горан ; беседовала Г. Шубина // Мясной бизнес. — 2012. — № 9 (115). — С. 28-29.
• Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства [Текст] : Учеб. / Х. С. Горегляд, Н. Г. Кожемякин, В. П. Коряжнов, Я. П. Шлипаков. — Л. : Колос, 1974. — 615 с.
• Горемикіна, Н. І.
  Чорноморська мідія - додаткове джерело білкового корму [Текст] / Н. І. Горемикіна // Харчова промисловість. — 1964. — № 3. — С. 22-24.
• Дубинка, Д.
  Напої на основі фруктів, ягід, меду та інших природних інгредієнтів: були., є і будуть [Текст] / Д. Дубинка // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2018. — № 3-4 (11-12) : черв.-лип. — С. 86-88.
• Дубинка, Д.
  Успіх, побудований на переробці фруктів і ягід: досвід українських виробників [Текст] / Д. Дубинка // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2019. — № 3 (17), черв. — С. 12-14.
• Дымар, О. В.
  Альтернативные варианты переработки сыворотки [Текст] / О. В. Дымар // Молочная промышленность. — 2006. — № 6. — С. 16-17.
• Івасюк, Г.
  Сорок як один. Яблунева агломерація та агромаркет на Буковині [Текст] / Г. Івасюк // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2019. — № 6 (19), груд. — С. 22-25.
• Корж, Тамара Володимирівна
  Розробка технології виробництва хліба з використанням бурих водоростей та продуктів їх переробки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Т. В. Корж ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Киев). — К., 1996. — 22 с.
• Курзанов, А. А.
  Омская область [Текст] / А. А. Курзанов // Молочная промышленность. — 2011. — № 3. — с. 21-22.
• Латыпова, А. И.
  Как маркировать молоко и продукты его переработки? [Текст] / А. И. Латыпова // Молочная промышленность. — 2008. — № 11. — С. 10.
• Либерман, С. Г.
  Переработка крови убойных животных на мясокомбинатах [Текст] : Учеб. пособие / С. Г. Либерман, Л. С. Пожариская, М. Л. Файвишевский. — М. : Пищ. пром-сть, 1980. — 200 с. — (Сер. Для кадров массовых профессий).
• Погрузочно-разгрузочное и транспортное оборудование в перерабатывающей промышленности [Текст] : справочник / Н. С. Митрофанов, Ю. А. Плясов, Е. Г. Шумков, И. Паточ. — К. : Урожай, 1990. — 152 с. — ISBN 5-337-00633-9.
• Никитин, Б. И.
  Переработка птицы и кроликов [Текст] : Учеб. / Б. И. Никитин. — 2-е изд., доп. и перераб. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 240 с. — (Для кадров массовых профессий).
• Объедков, К. В.
  Переработка сыворотки в Республике Беларусь [Текст] / К. В. Объедков // Молочная промышленность. — 2006. — № 6. — С. 44-45.
• Платонова, Анна
  Российский рынок соевых бобов и продуктов переработки [Текст] / А. Платонова // Масла и жиры. — 2015. — № 7-8. — С. 8-11.
• Пожариская, Л. С.
  Кровь убойных животных и ее переработка [Текст] / Л. С. Пожариская, С. Г. Либерман, В. М. Горбатов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1971. — 424 с.
• Русаков, В. Н.
  Переработка и хранение продуктов животноводства [Текст] / В. Н. Русаков, М. Г. Таршис. — 2-е изд., парераб. и доп. — М. : Россельхозиздат, 1972. — 192 с.
• Рябцева, С. А.
  Изменение микробиологических показателей сыворотки в процессе переработки [Текст] / С. А. Рябцева, С. А. Емельянов, Ю. Г. Гетман // Молочная промышленность. — 2006. — № 6. — С. 26-27.
• Свириденко, Ю. Я.
  Научное обеспечение промышленной переработки сыворотки [Текст] / Ю. Я. Свириденко // Молочная промышленность. — 2006. — № 6. — С. 18-19.
• Степанюк, М.
  Українська переробка: рухаємось у бік якості та корисності [Текст] / М. Степанюк // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2020. — № 4 (23), жов.-лист. — С. 72-75.
• Тимощук, І. І.
  Переробка продуктів тваринництва в домашніх умовах [Текст] / І. І. Тимощук. — К. : Урожай, 1987. — 136 с.
• Томчишин, Ю.
  Українські яблука смакують і у Швеції [Текст] / Ю. Томчишин // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2018. — № 2 (10), квіт. — С. 18-22.
• Технология переработки жиров [Текст] : учебник / Б. Н. Тютюнников, П. В. Науменко, И. М. Товбин, Г. Г. Фаниев ; под. ред. Б. Н. Тютюнникова. — 4-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1970. — 652 с.
• Технология переработки жиров [Текст] : Учеб. / Б. Н. Тютюнников, П. В. Науменко, И. М. Товбин, Г. Г. Фаниев ; Под ред. Б.Н. Тютюнникова. — М. : Пищ. пром-сть, 1953. — 524 с.
• Файвишевский, М. Л.
  Переработка крови убойных животных [Текст] : Учеб. / М. Л. Файвишевский. — М. : Агропромиздат, 1988. — 224 с. — ISBN 5-10-000220-4.
• Шергин, Н. А.
  Безотходная переработка подсырной сыворотки на Угличском сыродельном заводе [Текст] / Н. А. Шергин, Е. Н. Куртова // Молочная промышленность. — 2006. — № 6. — С. 38-39.
• Продовольственная безопасность США- приоритетная цель экономической стратегии страны [Текст] / Е. С. Шершнев, В. Г. Ларионов, Н. З. Левина, А. Д. Табагуа // Пищевая промышленность. — 1997. — № 11. — С. 14-16. — Библиогр. в конце ст.
• Ярещенко, О.
  Жимолость: шлях до успіху [Текст] / О. Ярещенко, Я. Терещенко // Ягодник. — 2019-2020. — № 5, груд.-січ. — С. 70-71.