• Класифікатори
• вин...

виноробство, виноделие, Winemaking

Документи:

• Alfa Laval - путь к совершенству вин [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 10 (15). — С. 50-51.
• Chr. Hansen : иннвационный подход к производству качественных напитков [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 9 (26). — С. 66-67.
• Chr. Hansen: инновационные препараты для виноделов [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 4 (09). — С. 50-51.
• DONAULAB: оборудование для измерения качества продукции [Текст] // ВиноГрад. — 2010. — № 9 (32). — С.34-35.
• EXPOVIN MOLDOVA'2013 : инновационные решения для виноделия [Текст] : [ХХІІ Международныя специализированная выставка ExpoVin Moldova'2013, февраль, г. Кишинев] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 3 (20). — С. 26-27.
• Fracchiolla industrie spa : совершенство первичного виноделия [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 11-12 (28-29). — С. 68.
• Grande Vallee - вино из Украины с французским акцентом [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2016. — № 5 (58). — С. 18-20.
• Grow your wine [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2018. — № 3-4 (74-75), июнь. — C. 59-62.
• Inkerman : традиции по новым технологиям [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 9 (26). — С. 68-71.
• INTERVITIS INTERFRUCTA 2013 - технологии будущего [Текст] : [Международная выставка INTERVITIS INTERFRUCTA, апрель 2013 г., Штутгарт] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 5 (22). — С. 22-23.
• Koblevo : передовые технологии вин европейского уровня [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 10(27). — С. 54-56.
• KVINT: с уверенностью в завтрашнем дне [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 10 (15). — С. 18-19.
• Lallemand : специализированные продукты для виноделия [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2017. — № 1 (66). — С. 48-49.
• OENODIA : технологию электродиализа признает весь мир. Украина - на очереди [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2011. — № 4 (04). — С. 66-67.
• S.C.INDUTEHGRUP SRL : фильтрация и разлив [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2011. — № 5 (05). — С. 66-67.
• SHABO: виноград для вин КНП создает местность [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 1-2 (18-19). — С. 32-34.
• Sharfenberger Maschinenbau: высокий уровень опыта и инноваций устанавливает новые стандарты качества [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2018. — № 3-4 (74-75), июнь. — С. 51-52.
• VALENTIN: производственный опыт для создания актуальных инноваций [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2016. — № 4 (57). — С. 40-41.
• Vinitaly 2012: 46-й триумф итальянского виноделия [Текст] : [международная выставка, март 2012 г., г. Верона] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 4 (09). — С. 10.
• WINEFEOFEST-2013 : винный праздник в сердце Крыма [Текст] : [III Международный винный фестиваль WINEFEOFEST-2013, 13-15 сент. 2013 г., Феодосия] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 10(27). — С. 19.
• Wines and spirits: looking behind the label [Текст] = [Вина та міцні напої: заглядаючи за етикетку]. — London : Wine & spirit education trust, 2014. — 84 p. — ISBN 978-1-905819-25-6.
• А. М. Фролов-Багреев- основатель шампанского производства в России [Текст] // Виноград. Вино. — 2011. — № 1-2. — с. 50-55.
• Абрау-Дрюсо : возрожденная легенда [Текст] // Гастрономъ. — 2013. — № 6 (137). — С. 94-96.
• АГРО-2012 - аграрное событие года №1 [Текст] : [выставка "АГРО-2012", 5 сентября 2012 г., г. Киев] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 9 (14). — С. 20-21.
• Ассамблея Всемирной ассоциации сомелье в Риме [Текст] // Ликероводочное производство и виноделие. — 2011. — № 10 (142). — С. 27-28.
• Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 142 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 41 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед. практ. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 89 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Берхорд [Текст] : оборудование для успеха в виноделии // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 3 (20). — С. 68-69.
• Биохимия виноделия [Текст] : Сб. Вып. 1 / Ред. А.И. Опарин, Н.Н. Простосердов; Ин-т биохимии им. А.Н. Баха. — М.-Л. : АН СССР, 1947. — 212 с.
• Биохимия виноделия [Текст] : Сб. Вып. 3 / Ред. Н.М. Сисакян; Ин-т биохимии им. А.Н. Баха. — М.-Л. : АН СССР, 1950. — 248 с.
• Биохимия виноделия [Текст] : Сб. Вып. 2 / Ред. Н.М. Сисакян, А.И. Опарин; Ин-т биохимии им. А.Н. Баха. — М.-Л. : АН СССР, 1948. — 183 с.
• Биохимия виноделия [Текст] : Сб. Вып. 4 / Ред. Н.М. Сисакян; Ин-т биохимии им. А.Н. Баха. — М. : АН СССР, 1953. — 257 с.
• Биохимия виноделия [Текст] : Сб. Вып. 5 / Ред. Н.М. Сисакян; Ин-т биохимии им. А.Н. Баха. — М. : АН СССР, 1957. — 258 с.
• Більше кислотності, більше балансу! [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2020. — № 4 (85), лип.-вер. — С. 20-22.
• Болгарский винодельческий завод [Текст] : производить вина высшего качества // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 11/12 )16). — С. 66-68.
• Бюллетень научно-технической информации Армянского научно-исследовательского ин-т виноградарства, виноделия и плодоводства [Текст]. Ч.1 / Ред. А.И. Минасян. — Ереван : Изд-во гл. управления сельхоз. науки МСХ АРМ ССР, 1957. — 44 с.
• Бюллетень научно-технической информации армянского научно-исследовательского ин-т виноградарства, виноделия и плодоводства [Текст]. Ч.2 / Ред. А.И. Минасян. — Ереван : Изд-во гл. управления сельхоз. науки МСХ АРМ ССР, 1958. — 56 с.
• Бюллетень научно-технической информации Армянского научно-исследовательского института виноградства, виноделия и плодоводства [Текст]. №3-4. — Ереван : МСХ АРМ. ССР, 1958. — 65 с.
• Бюллетень научно-технической информации [Текст] : № 1 всесоюзного начно-исследовательского института виноделия и виноградства "МАГАРАЧ". — Ялта : <невизначено>, 1957. — 59 с.
• Бюллетень научно-технической информации [Текст] : №2 Всесоюзного начно-исследовательского института виноделия и виноградства "МАГАРАЧ". — Ялта : <невизначено>, 1957. — 55 с.
• Бюллетень научно-технической информации [Текст] : №3-4 Всесоюзного начно-исследовательского института виноделия и виноградства "МАГАРАЧ". — Ялта : <невизначено>, 1958. — 149 с.
• Бюллетень научно-технической информации [Текст] : №1/5/ Всесоюзного начно-исследовательского института виноделия и виноградства "МАГАРАЧ". — Ялта : <невизначено>, 1958. — 63 с.
• Бюллетень научно-технической информации [Текст] : Всесоюзного начно-исследовательского института спиртовой и ликеро-водочной промышленности. Т. 3. — Мичуринск : ВНИИспирт, 1957. — 99 с.
• Бюллетень научно-технической информации [Текст]. Вып. 4. — Мичуринск : ВНИИспирт, 1958. — 95 с.
• Бюллетень научно-технической информации [Текст] : № 5. — Мичуринск : ВНИИспирт, 1958. — 133 с.
• В Молдове отметили национальный день вина [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 10 (15). — С. 12-13.
• В Одессе прошли выставки "Вино и виноделие" и "Высокий градус" [Текст] : [Международные специализированные выставки, 7-9 февраля 2013 г., Одесса] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 3 (20). — С. 23-25.
• В основе классификации вин должна быть природность [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 6-7 (11-12). — С. 52-54.
• В Таирово говорили о столовом виноградарстве [Текст] : [Международная научно-практическая конференция молодых ученых и специалистов в ННЦ "ИВиВ им. В. Е. Таирова", 30 авг. 2011 г., Таирово] // Напитки. Технологии и инновации. — 2011. — № 5 (05). — С. 11.

1   2    3    4    5    6    7    8    9    10    11