білкова їжа, белковая пища
Документи:
- JUNK GENERATION: поколение мусорной пищи становится жертвой агрессивного маркетинга [Текст] // Маркетинг и реклама. — 2009. — № 3 (151). — С 13.
- Белки и аминокислоты в питании человека и животных [Текст] : cб. статей / под ред. С. Я. Капланского. — Москва : ИИЛ, 1952. — 406 с.
- Іноземна мова для академічного і професійного спілкування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" 4 курсу спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Нежива, С. М. Білоус ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 61 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
- Борисов, А. П.
Специфически динамическое действие пищи после тотальной резекции желудка у людей [Текст] / А. П. Борисов, Г. Ф. Маркова // Вопросы питания. — 1962. — Т. 21, № 3. — С. 32-36. — Библиогр. в конце ст.
- Доморощенкова, М.
Можно ли сегодня избежать использования трансгенных растений? [Текст] / М. Доморощенкова // Комбикорма. — 2013. — № 5. — С. 61-66.
- Кукин, М. Ю.
Изучение растворимости пищевой добавки глюконо- дельта- лактона [Текст] / М. Ю. Кукин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 1. — С.8-9. — Библиогр. в конце ст.
- Мендельсон, Г. И.
Значение соевых белковых продуктов в питании человека [Текст] / Г. И. Мендельсон // Пищевая промышленность. — 2004. — № 7. — С. 84-86.
- Писаревський, В. М.
Соя і бобові культури - джерело білків рослинного походження для їжі та лікування [Текст] / В. М. Писаревський // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №11(101). — С.47-48.
- Толстогузов, Владимир Борисович
Новые формы белковой пищи [Текст] : Технологические проблемы и перспективы производства / В. Б. Толстогузов. — М. : Агропромиздат, 1987. — 303 с.
|
