• Класифікатори
• фру...

фрукти, фрукты, Fruit

Підтеми:

• фрукти глазуровані, фрукты глазированные

Документи:

• CHLODNIE KA : оптимальный вариант успешного хранения овощей и фруктов [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 6-7 (23-24). — С. 46-47.
• UNITEC: інноваційні сортувальні рішення для ягід, фруктів, овочів і горіхів [Текст] // Ягідник. — 2022. — № 2 (27). — С. 72-73.
• Аромат фруктового праздника [Текст] // Маркетинг и реклама. — 2011. — № 1 (173). — С. 73.
• Визначення терміну придатності харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад. : О. О. Петруша, О. М. Вашека ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 79 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Вы этого достойны [Текст] // Гастрономъ. — 2013. — № 8 (139). — С. 73.
• Высокорентабельное предприятие [Текст] // Пищевая промышленность. — 2012. — № 9. — С. 62-65.
• Для здоровых глаз [Текст] // Питание и общество. — 2012. — № 4. — С. 27.
• Екологія харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" денн. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Салавор, О. В. Ничик., Р. А. Захарова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 86 с. — каф. екології та екоменеджменту.
• Инжир, он же фига, он же смоква - древнейший целебный фрукт Востока [Текст] // Питание и общество. — 2011. — № 2. — С. 28.
• Інноваційні технології зберігання та транспортування ягід, фруктів і овочів [Текст] // Ягодник. — 2019. — № 2, трав. — С. 74-75.
• Іноземна мова для академічного і професійного спілкування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. В. Камінська, О. М. Нежива, Л. В. Сапон-Аблязова, Ю. В. Ткачук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 165 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Іноземна мова для академічного і професійного спілкування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" 2 курсу спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Галинська, Л. В. Юрчук, А. В. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 108 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Іноземна мова для академічного і професійного спілкування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" 1 курсу спец. 181 освіт.-проф. програми ""Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. В. Юрчук, В. В. Лебідь ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 51 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Іноземна мова для академічного і професійного спілкування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" 1 курсу спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. В. Юрчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 94 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли [Текст]. — М. : МП Гелиос, 1992. — 128 с.
• Календарь сезонных овощей и фруктов [Текст] // Рестораторъ. — 2019. — № 1-2 (160). — С. 49-51.
• Компанія TOMRA Food: найкращі рішення для пакування та сортування продукції [Текст] // Ягідник. — 2022. — № 2 (27). — С. 76-79.
• Крыжовник [Текст] // Питание и общество. — 2014. — № 6. — С. 19.
• Лекарственные травы, фрукты и ягоды можно и нужно использовать в кондитерских изделиях [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 7-8 (44-45). — С.42-44.
• Мастер на все руки [Текст] // Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Eguipment. — 2018. — № 7 (91). — С. 4-5.
• Мультифруктовые технологические линии : подход Bertuzzi [Текст] // Пищевая промышленность. — 2013. — № 10. — С. 48.
• Натуральное яблоко" в "мире фруктов - визит на выставку Фрухтвелт Бодензее [Текст] : [выставка Фрухтвелт Бодензее, 24-26 февр. 2012 г., Германия] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 6-7 (11-12). — С. 42-43.
• Ничего лишнего [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 11. — С. 66-67.
• Нові розробки в галузі переробки фруктової і овочевої сировини [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2006. — № 2 (22). — С.22-24.
• О доле импорта и не только [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 2 (77). — с. 76-78.
• О перспективах развития рынка яблок [Текст] : [ІІІ Международныя конференция "Яблочный бизнес Украины и России-2013", 15-16 авг. 2013 г., Донецк] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 9 (26). — С. 14-16.
• Овочі та фрукти в Україні [Текст] // Упаковка. — 2015. — № 5 (108). — С. 13-16.
• Орест Луценко, компанія АГРО ФРОСТ РІВНЕ: Ми робимо акцент на якості [Текст] // Ягодник. — 2019. — № 4 , жовт. — С. 58-60.
• Осенило! [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 9. — С. 36-44.
• Основи товарознавства харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Кійко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 42 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Основные тенденции яблочного рынка [Текст] : [ІІІ международная конференция " Яблочный бизнес Украины и России-2013"] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 8(25). — С. 22-24.
• Перевозка овощей и фруктов - проблемы качества и сохранности [Текст] // Логистика : проблемы и решения. — 2014. — № 6 (55). — С. 56-60.
• Полезные и разнообразные блюда из овощей и фруктов [Текст]. — М. : Пищ. пром-сть, 1968. — 112 с.
• Полный набор [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 6. — С. 64.
• Продукти із фруктів для діабетиків [Текст] // Харчова промисловість. — 1963. — № 1. — С. 83.
• Пройти подготовку [Текст] // Мир упаковки. — 2015. — № 5. — С. 34-37.
• Рай на Бали [Текст] // Travel professional magazin. — 2015. — № 3 (51). — С. 76-77.
• Рамбутан. Маленький и колючий [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2006. — № 2 (22). — С.66.
• Регулируемая газовая среда - залог успешного хранения плодов [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 11/12 )16). — С. 56-57.
• Российский рынок замороженных ягод [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2013. — № 4. — С. 30-33.
• Свежак пошел в рост [Текст] // Продукты и напитки. Food. Drinks. — 2008. — № 8. — С. 64-71.
• Сировина для харчових продуктів. Модуль 6. Сировина для виробництва цукру та полісахаридів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 31 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Системы увлажнения для холодильных камер [Текст] // Холодильная техника. — 2012. — № 5. — С. 47-48.
• Сортировочные линии от SORTER - залог качества родукции [Текст] // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2018. — № 5 (13), жовт. — С. 78-79.
• Технології аюрведичної харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції" ден. форми здобуття освіти / уклад. : Н. Е. Фролова, Н. М. Ющенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 36 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Технології аюрведичної харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції" ден. форми здобуття освіти / уклад. : Н. Е. Фролова, Н. М. Ющенко, В. В. Польовик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 72 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• ТМ "БІОЛА" : там, где рождается сок [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 5 (22). — С. 72-74.
• Товарознавство в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельна-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна-ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. П. Бондар ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 39 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Товарознавство в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. форми навч. / уклад. : Н. П. Бондар ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 43 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• У виноградарській і садівничій царині миколаївщини [Текст] // Сад, виноград i вино України. — 2012. — № 9-10. — С. 26-27.

1   2    3    4