технологічний контроль, технологический контроль
Документи:
- Наладка приборов и устройств технологического контроля [Текст] : Справ. пособие / Под ред. А.С. Клюева. — М. : Энергия, 1976. — 416 с.
- Система контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов [Текст] // Кондитерское производство. — 2011. — № 5. — с. 6-8.
- Технология технического контроля в машиностроении [Текст] : Справ. пособие / Под общ. ред. В.Н. Чупырина. — М. : Світ, 1990. — 400 с. — ISBN 5-7050-0102-9.
- Технологічний контроль борошняних, кондитерських та харчоконцентратних підприємств [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Фалендиш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 89 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Технологічний контроль на борошняних, кондитерських та харчоконцентратних підприємствах [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Фалендиш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 32 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Технологічний контроль консервного виробництва [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. форми здобуття освіти / уклад. : О. В. Точкова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 12 с. — каф. технології консервування.
- Технологічний контроль на борошняних, кондитерських та харчоконцентратних підприємствах [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здоб. освіти / уклад. : Н. О. Фалендиш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 43 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Scenarios of intellectual fuzzy automated control of bread production [Текст] / V. Kishenko, B. Goncharenko, O. Lobok et al. // Ukrainian journal of food science. — 2018. — vol. 6, issue 1. — P. 103-113. — Bibliogr. : p. 112-113.
- Азрилевич, Моисей Яковлевич
Контроль технологических параметров свеклосахарного производства [Текст] : Контроль давления / М. Я. Азрилевич, Я. И. Барас, В. М. Єрлих. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1968. — 60 с.
- Азрилевич, Моисей Яковлевич
Контроль технологических параметров свеклосахарного производства [Текст] : Контроль уровня: Обзор / М. Я. Азрилевич, Я. И. Барас, В. М. Эрлих. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 48 с.
- Амбросимова, С. В.
Разработка программы производственного контроля и его организация на предприятии [Текст] / С. В. Амбросимова // Молочная промышленность. — 2010. — № 2. — С.55-59.
- Бабичева, Ольга Ивановна
Технологический контроль овощесушильного и пищеконцентратного производства [Текст] / О. И. Бабичева, Г. А. Иванова, С. М. Немец. — М. : Пищ. пром-сть, 1967. — 294 с.
- Автоматизация радиоизмерений [Текст] / В. П. Балашов, Р. А. Валитов, Г. П. Вихров, В. А. Долгов ; Под ред. В.П. Балашова. — М. : Сов. радио, 1966. — 527 с.
- Бегунов, А. А.
Калибровка и поверка средств измерений [Текст] / А. А. Бегунов, М. Б. Абугов // Масложировая промышленность. — 2015. — № 2. — С. 9-13. — Библиогр. в конце ст.
- Воскобойников, В. А.
Контроль процесса сублимационной сушки пищевых продуктов [Текст] : Обзор. Вып. 2 / В. А. Воскобойников. — М. : ЦНИИТЭИПИЩЕПРОМ, 1979. — 37 с. — (Серия ;. Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность).
- Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности.
Труды [Текст]. Вып. VII : Усовершенствование технологических процессов и контроля производства в мясной промышленности / Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности ; Под ред. Д.Г. Рютова. — М. : Пищепромиздат, 1955. — 164 с.
- Галченко, Ю. П.
Методические основы технологического контроля за формированием рудного вала при выемке пологих и наклонных жил прирезками по простиранию [Текст] / Ю. П. Галченко // Приборы и системы. Управление, контроль, диагностика. — 2015. — № 9. — С. 27-30. — Библиогр. конце ст.
- Герасименко, О. А.
Методи аналізу і контролю у виробництві цукру [Текст] : Навч. посіб. / О. А. Герасименко, Т. П. Хвалковський. — К. : Вища шк., 1992. — 387 с. — ISBN 5-11-003750-7.
- Статистична модель контролю стабільнсті напруги пробою ізоляції в процесі виробництва емальпроводів [Текст] / А. Г. Гурин, О. В. Голик, В. В. Золотарьов та ін. // Електротехніка і електромеханіка. — 2019. — № 1. — С. 46-50. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дробот, Віра Іванівна
Технологія хлібопекарського виробництва [Текст] : підручник / В. І. Дробот. — Київ : Техніка, 2006. — 408 с. — ISBN 966-575-008-9.
- Контроль якості та безпека продукції в галузі (комбікормова галузь) [Текст] : підручник / Б. В. Єгоров, А. О. Кочетова, Т. О. Величко та ін. — стер. вид. — Херсон : Олді плюс, 2019. — 446 с. — ISBN 978-966-289-031-0.
- Жарков, О. В.
Технологический контроль калибрования семян [Текст] / О. В. Жарков // Сахарная свекла. — 1972. — № 1. — С. 33--36.
- Он-лайн контроль дефектности изоляции в процессе изготовления эмальпроводов [Текст] / В. М. Золотарев, Ю. А. Антонец, С. Ю. Антонец и др. // Електротехніка і електромеханіка. — 2017. — № 4. — С. 55-60. — Библиогр. в конце ст.
- Наладка средств измерений и систем технологического контроля [Текст] : Справ. пособие / А. С. Клюев, Л. М. Пин, Е. И. Коломиец, С. А. Клюев ; Ред. А.С. Клюев. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Энергоатомиздат, 1990. — 400 с. — ISBN 5-283-01503-3.
- Химико-технологический контроль производства солода и пива [Текст] : Учеб. / П. М. Мальцев, Е. И. Великая, М. В. Зазирная, П. В. Колотуша ; Под ред. П.М. Мальцева. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 447 с.
- Матрозова, С. И.
Технологический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : Учеб. / С. И. Матрозова. — М. : Пищ. пром-сть, 1966. — 182 с.
- Меркулова, Н. Г.
Технологический контроль в молочной промышленности [Текст] / Н. Г. Меркулова // Переработка молока. — 2011. — № 3 (137). — С. 56-61.
- Меркулова, Н. Г.
Управляем безопасностью [Текст] / Н. Г. Меркулова // Переработка молока. — 2014. — № 1 (172). — С. 18-19.
- Могильный, М. П.
Технологический контроль качества мясных рубленных изделий [Текст] / М. П. Могильный // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 7. — С. 58-61. — Библиогр.: с. 61.
- Попов, С. А.
Организация технохимического и технологического контроля при производстве комбикормов [Текст] / С. А. Попов, С. С. Замятин, З. И. Хазина. — М. : Колос, 1969. — 264 с.
- Рычкаль, А. Г.
Некоторые технологические особенности переработки подпорченной свеклы и контроль технологических процессов производства [Текст] / А. Г. Рычкаль // Сахарная промышленность. — 1961. — № 1. — С. 34-35.
- Силаев, А. В.
Актуальные вопросы технологического контроля производства напитков [Текст] / А. В. Силаев, П. В. Громова // Пиво и напитки. — 2004. — № 2. — С.76-79.
- Фарзане, Надир Гасанович
Автоматические детекторы газов [Текст] : Физ. и физ.-хим. методы контроля состава и св-в в-ва / Н. Г. Фарзане, Л. В. Илясов. — М. : Энергия, 1972. — 168 с.
- Фертман, Г. И.
Химико-технологический контроль спиртового и ликеро-водочного производства [Текст] : Учеб. пособие / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 440 с.
- Фетисов, Евгений Алексеевич
Статистические методы контроля качества молочной продукции [Текст] : Справ. руководство / Е. А. Фетисов. — М. : Агропромиздат, 1985. — 79 с.
- Технологический контроль условной крахмалистости в зерне методом ближней инфракрасной спектроскопии [Текст] / О. Г. Чулюков, Г. Т. Корчагина, И. М. Абрамова и др. // Пищевая промышленность. — 2005. — № 6. — С. 20-21.
|