• Класифікатори
• пло...

плодоовочева промисловість, плодоовощная промышленность

Документи:

• Десять лет Всесоюзного научно-исследовательского института плодоовощной промышленносим [Текст] : сборник. — К. : ВНИИплодоовощной пром-сти, 1940. — 158 с.
• Дефицитный сезон. Плодоовощная отрасль Украины в 2007 году [Текст] // Продукты питания. — 2008. — № 1. — С. 16-25.
• Дефицитный сезон. Плодоовощная отрасль Украины в 2007 году [Текст] // Продукты питания. — 2008. — № 2. — С. 40-43.
• Методичні вказівки до виконання курсового проекту з технології консервування для студ. спец. 7.091706 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. та заоч. форми навчання [Текст] / уклад. І. Ф. Малежик, Г. М. Бандуренко, М. М. Жеплінська, В. В. Шутюк. — К. : НУХТ, 2003. — 56 с. — каф. технології консервування.
• Провести оценку работы плодоовощеконсервной промышлености в новых условиях хозяйствования и разработать педложения по совершенствованию экономического механизма [Текст] : отчет о НИР; Разработать проекты организации робочих мест для должностей специалистов СНРУ, занятих ремонтом, наладкой и монтажом оборудования консервных заводов. Разработать комплекснуюпрограму НТП в техн. обслуживании и ремонте обор.(промежуточный) / КТИПП; рук. темы С.А. Кошелюк. — К., 1988. — 119 с.
• Провести оценку технического уровня безопасности основного оборудования в табачной отрасли перерабатывающей промышленности и разработать предложения по его совершенствованию [Текст] : отчет о НИР; (заключительный) / КТПП; руководитель темы В.С. Липсмонов. — К., 1990. — 100 с.
• Проектування підприємств плодоовочевої консервної промисловості [Текст] : ВНТП-СА і П-46-25.96: У 2-х ч. Ч. 1. — К. : Мінсільгосппрод України, 1996. — 38 с.
• Проектування підприємств плодоовочевої консервної промисловості [Текст] : ВНТП-СГ і П-46-25.96: У 2-х ч. Ч. 2. — К. : Мінсільгосппрод України, 1996. — 102 с.
• Разработка рекомендаций по повышению рентабельности в плодоовощеконсервной промышленности Госагропрома УССР [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы Л.Н. Чернелевский. — К., 1988. — 179 с.
• Разработка рекомендаций по повышению экономической эффективности производства в мясной и молочной промышленности [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы И.А. Чепурнов. — К., 1988. — 63 с.
• Разработка рекомендаций по повышению экономической эффективности производства в мясной и молочной промышленности [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный). Ч. 2 : Разработка рукомендаций по переводу предприятий мясной и молочной промышленности на самофинансирование / КТИПП; рук. темы И.А. Чепурнов. — К., 1988. — 98 с.
• Разработка рекомендаций по повышению экономической эффективности производства в мясной и молочной промышленности [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный). Ч. 1 : Разработка рукомендаций по переводу предприятий мясной и молочной промышленности на самофинансирование / КТИПП; рук. темы И.А. Чепурнов. — К., 1988. — 267 с.
• Сборник работ Всесоюзного научно-исследовательского института плодоовощной промышленности за 1938 г. [Текст]. — К., 1940. — 235 с.
• Сборник работ Всесоюзного научно-исследовательского института плодоовощной промышленности за 1937 г. [Текст]. — К., 1939. — 184 с.
• Сборник работ Всесоюзного научно-исследовательского института плодоовощной промышленности за 1936 г. [Текст]. — К., 1938. — 117 с.
• Свежие решения от Fresh produce Ukraine 2012 [Текст] : [Международная специализированная выставка Fresh produce Ukraine, ноябрь 2012 г., Киев] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 11/12 )16). — C. 26-28.
• Справочник технолога плодоовощного производства [Текст] / Сост. М. Куницына. — С.Пб. : ПрофиКС, 2002. — 478 с. — ISBN 5-901943-01-5.
• Спутник плодоовощника [Текст] : Справ. руководство для работников плодоовощной промышленности / ВНИИплодоовощ. пром-сти. — К. : Оборонгиз, 1941. — 455 с.
• Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів [Текст] : метод. вказівки до викон. диплом. проектув. для студ. спец. 7.091706 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. І. Ф. Малежик, Г. М. Бандуренко, М. М. Жеплінська, Л. О. Косоголова, В. В. Шутюк. — К. : НУХТ, 2003. — 36 с. — каф. технології консервування.
• Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 142 "Енергетичне машинобудування" освіт.-проф. програми "Холодильні техніка та технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. Ю. Пилипенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 14 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Балаева, С. И.
  Производство плодоовощной продукции Южного федерального округа [Текст] / С. И. Балаева // Пищевая промышленность. — 2007. — № 4. — С.12.
• Барская, Иза Имануиловна
  Эффективность производства быстрозамороженой плодовоовощной продукции [Текст] / И. И. Барская, И. А. Ладыжанский, В. Т. Федоренко. — М. : Агропромиздат, 1989. — 141с.
• Бексултанова, Дайганат Абдулзагировна
  Методические вопросы определения уровня технико-экономического развития производства и эффективности внедрения новой технологии в плодоовощную консервную промышленность (на примере Росглавконсерва) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 08.00.05 / Д. А. Бексултанова ; Всесоюзный заочный ин-т пищ. пром. — М., 1975. — 28 с.
• Белінська, С.
  Класифікація швидкозамороженої плодоовочевої продукції [Текст] / С. Белінська, Н. Орлова // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 2-3(354-355). — С. 19-21.
• Повышение эффективности производства в плодоовощной промышленности за счет улучшения использования материальных ресурсов [Текст] : Обзор. информ. / Е. Н. Белова, Г. П. Оводова, Н. И. Томилова, Н. Г. Тюмбарова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1979. — 15 с.
• Блюмберг, Михаил Исаакович
  Методологические вопросы долгосрочного прогнозирования производства в плодоовощной консервной промышленности (на примере Украинской ССР) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05. / М. И. Блюмберг ; Моск. технолог. ин-т пищ. пром. — М., 1975. — 29с.
• Бок, А. Д.
  Статистика в плодоовощных предприятиях [Текст] : Учеб. / А. Д. Бок. — М. : Госторгиздат, 1949. — 131 с.
• Борисова, Інна
  Найбільша проблема - непрогнозованість ринку [Текст] / І. Борисова // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 4 (90). — С. 44.
• Василенко, З. В.
  Плодоовощные пюре в производстве продуктов [Текст] / З. В. Василенко, В. С. Баранов. — М. : Агропромиздат, 1987. — 125 с. — рекомендовано кафедрою.
• Ващенко, А. А.
  Экономическая эффективность специализации плодоовощной консервной промышленности (на примере предприятий Укрглавконсерва Министерства пищевой промышленности УССР) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. А. Ващенко ; Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М.В. Ломоносова. — Одесса, 1974. — 30 с.
• Викулина, Г. П.
  Научно-технический прогресс в плодоовощной промышленности Минплодовощхоза СССР [Текст] : Обзор / Г. П. Викулина, Т. И. Никонова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1983. — 23 с.
• Войнаренко, М.
  Аналіз методів оцінки запасів та можливості їх використання в практиці плодовоовочевих переробних підприємств [Текст] / М. Войнаренко, І. Білик // Економiст. — 2006. — № 11. — С. 59-61.
• Волошина, Т. Н.
  Концентрация производства в плодоовощной консервной промышленности Украинской ССР [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. Н. Волошина ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1972. — 25 с.
• Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности.
  Труды [Текст]. Вып. 2 : Плодово-ягодное сырье в консервной промышленности / Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности ; Под ред. Е.Н. Заостровской, З.А. Метлицкого; М-во пром-сти прод. тов. СССР, Главконсерв, ВНИИКП. — М. : Пищепромиздат, 1953. — 256 с.
• Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности.
  Труды [Текст]. Вып. ІІІ : Технология консервирования / Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности ; Под ред. В.И.Рогачева; М-во пром-сти прод. товаров СССР, Главконсерв, ВНИИКП. — М. : Пищепромиздат, 1954. — 144 с.
• Голикова, О. А.
  Особенности определения экономической эффективности новой техники в плодоовощной промышленности [Текст] : Обзор. информ. / О. А. Голикова, Г. П. Викулина, Т. И. Никонова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1982. — 19 с.
• Гончарук, Александра
  Экологическая сертификация - next generation [Текст] / А. Гончарук // Садоводство и виноградарство. Технологии и инновации. — 2017. — № 2 (4). — С. 88-90.
• Гореньков, Э. С.
  О научном обеспечении плодоовощной консервной промышленности [Текст] / Э. С. Гореньков. — С. 64-67.
• Данилов, А. Н.
  Опыт разработки и использование сырьевых зон плодоовощеперерабатывающих предприятей Белорусской ССР [Текст] : Обзор / А. Н. Данилов, А. Н. Савенко. — М. : ЦНИИТЭИПИЩЕПРОМ, 1978. — 35 с. — (Консервная. овощесушильная и пищеконцентратная промышленность).
• Данюшевский, Г. М.
  Повышение эффективности плодоовощной консервной промышленности за счет рационального использования сырья (на материалах Молдавской ССР) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 594 / Г. М. Данюшевский ; МТИПП. — М., 1968. — 26 с.
• Джафаров, А. Ф.
  Новые методы хранения плодов и овощей за рубежом [Текст] / А. Ф. Джафаров. — М. : Экономика, 1969. — 135 с.
• Ємцев, В. І.
  Проблеми розвитку конкурентоспроможності підприємств плодоовочевої промисловості [Текст] / В. І. Ємцев // Управління сучасним підприємством. — 2012. — С. 121-123.
• Згеря, А. В.
  Организационно-экономические методы интенсификации использования сырья в плодоовощной промышленности (на материалах молдавской ССР) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.21 / А. В. Згеря ; А. В.Згеря; Кишиневский политехнический институт (Кишинев). — Кишинев, 1988. — 17 с.
• Івасенко, О.
  Позиціонування як інструмент: досвід виробників плодоовочевої консервної продукції [Текст] / О. Івасенко // Маркетинг в Україні. — 2006. — № 1 (35). — С. 39-42.
• Каверин, В. А.
  Приборы и исследования при испытаниях контейнеров для плодоовощного сырья [Текст] : Обзор / В. А. Каверин ; Министерство пищ. пром-ти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 24 с.
• Кайшев, В. Г.
  Плодоовощная промышленность России в 1999-2003 гг. [Текст] / В. Г. Кайшев, В. М. Черкасова // Пищевая промышленность. — 2004. — № 6. — С. 12-16.
• Коновалов, И. В.
  Плодоовощеконсервный комплекс Украинской ССР [Текст] : Обзорн. информ. / И. В. Коновалов, В. В. Лазня. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1984. — 27 с.
• Ларионов, В. Г.
  Основные направления использования экономических видов тары и тарных материаллов в плодоовощной и пищеконцентратной промышленности [Текст] : Обзор. информ. / В. Г. Ларионов. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1978. — 41 с. — (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность).
• Ломачинский, В. А.
  Производство и использование фруктов и овощей в Югославии [Текст] : обзор / В. А. Ломачинский, А. Ф. Наместников. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 29 с.
• Малежик, І. Ф.
  Методичні вказівки до позначення умовно-графічних зображень в апаратурно-технологічних схемах для студ. спец. 7.091706 напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної та заочної форм навчання [Текст] / І. Ф. Малежик, В. Л. Зав`ялов. — К. : НУХТ, 2003. — 41 с. — каф. технології консервування.

1   2