• Класифікатори
• Цу

цукрове виробництво, сахарное производство

Документи:

• Автоматизация выпарных установок [Текст] : Заочный семинар контрольно-измерительные приборы и автоматика сахарных заводов. — К. : Знание, 1964. — 28 с.
• Автоматизация подвесных центрифуг [Текст] // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1960. — №4. — С. 50-51.
• Актуальні проблеми технології галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. курс. проекту для студ. спец. 7.091703 "Технологія цукристих речовин" (спеціаліз. "Технологія крохмалю та крохмалепродуктів") напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч. / уклад. О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва, С. П. Олянська, В. А. Лагода. — К. : НУХТ, 2003. — 14 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Актуальні проблеми технології галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 7.091703 "Технологія цукристих речовин" ден. та заоч. форм навч. / уклад. Л. П. Рева, В. М. Логвін, С. П. Олянська, Л. С. Клименко, Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2003. — 55 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Відділ цукроваріння Інституту біотехнології сільськогосподарської і харчової промисловості [Текст] // Цукор України. — 2014. — № 3 (99). — С. 32-35.
• Візит учасників французького консорціуму виробників обладнання та технологій "CODETEC" в Україну [Текст] : [візит компаній "CODETEC", 8-12 жовт. 2012 р.] // Цукор України. — 2012. — № 10 (82). — С. 8.
• Выпарные аппараты Alfa Vap: технологические особенности [Текст] // Сахар. — 2006. — № 5. — С.30-31.
• Дадим стране больше сахара [Текст] // Сахарная промышленность. — 1963. — № 10. — С. 1-4.
• Загальні технології харчової промисловості [Текст] : лаб. практикум для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання. Розд. : Технології цукрового виробництва / уклад. С. П. Олянська, О. В. Грабовська, О. М. Молодницька ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 31 с. — каф. технології цукру і підготовки води / друк. арк.1,86.
• Инструкция по химико-технологическому контролю и учёту сахарорафинадного производства [Текст] / составлена под ред. И. Ф. Зеликмана. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1941. — 215 с.
• Инструкция по химико-технологическому контролю и учету сахарного производства [Текст] / Под общ. ред. Г.С. Бенина. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1939. — 154 с.
• Инструкция по химико-технологическому контролю и учету сахаро-рафинадного производства [Текст] / Под ред. И.Ф.Зеликман. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1941. — 214 с.
• Инструкция по химико-технологическому контролю и учету свеклосахарного производства [Текст]. — М. : Пищепромиздат, 1955. — 219 с.
• Инструкция по химико-технологическому контролю и учету свеклосахарного производства [Текст]. — М. : Пищепромиздат, 1950. — 167 с.
• Инструкция по химико-технологическому контролю и учету свеклосахарного производства [Текст]. — М. : Пищепромиздат, 1945. — 87 с.
• Инструкция по хранению твердого топлива на открытых складах сахарных заводов [Текст]. — К. : ВНИИСП, 1984. — 27 с.
• Инструкция приемочным комиссиям по проверке качества ремонта свеклосахарного завода [Текст]. — Москва : Пищепромиздат, 1944. — 67 с.
• Исследование процесса теплоотдачи при конденсации и методов ее интенсификации в теплообменных аппаратах сахарного производства с выдачей рекомендаций промышленности [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; руководитель темы А. С. Дыченко. — К., 1972. — 65 c.
• Исследование тепловой схемы и режимов работы теплоиспользующего оборудования, разработка и внедрение рекомендаций по снижению расхода тепловой энергии на технологические нужды [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы Н. Ю. Тобилевич. — К., 1982. — 64 с.
• Исследование тепловой схемы и режимов работы теплоиспользующего оборудования, разработка и внедрение рекомендаций по снижению расхода тепловой энергии на технологические нужды Хоростовского сахзавода "Комсомолец" [Текст] : отчёт о НИР (заключительный) / КТИПП; Рук. темы Н. Ю. Тобилевич. — К., 1980. — 88 с.
• Каталог оборудования для сахарной промышленности [Текст] / Украинский государственный унивеситет пищевых технологий. — К. : УГУПТ, 1995. — 61с.
• Контроль якості та безпечності продуктів галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. В. Карпович, І. О. Крапивницька, О. В. Головіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 23 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Материалы всесоюзного производственно-технического совещания работников сахарной промышленности 15-21 августа 1935 г. [Текст]. Вып. 1. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1935. — 128 с.
• Материалы по оборудованию свеклосахарных заводов [Текст]. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1939. — 280 с.
• Матеріали засідання Технічної ради НАЦУ "Укрцукор" 04 червня 2003 р. [Текст] : Зб. виступів. — К. : Цукор України, 2003. — 35 с.
• Машины и аппараты химической и сахарной промышленности [Текст] : Каталог. Т. 2. — Х. : Химмаштрест, 1936. — 423 с.
• Методичні вказівки до виконання розділу "Механізація ВРТС робіт на цукровому заводі" дипломного проекту [Текст] : для студ. мех. і технолог. спец. ден. та заоч. форми навч. / уклад. : М. М. Даценко, В. О. Штангеєв, В. А. Лагода, І. С. Драгунова ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 32 с. — каф. Технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Методичні рекомендації до виконання дипломного проекту (роботи) для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання [Текст] / уклад. С. П. Олянська, Л. П. Рева, В. М. Логвін, В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 36 с. — каф. технології цукру і підготовки води / друк. арк. 2,02.
• Мировой рынок сахара в феврале [Текст] // Сахар. — 2015. — № 4. — С. 22-25.
• Мировой рынок сахара в октебре [Текст] // Сахар. — 2013. — № 12. — С. 12-15.
• Мировой рынок сахара в сентябре [Текст] // Сахар. — 2011. — № 11. — С. 13-16.
• Мировой рынок сахара в августе [Текст] // Сахар. — 2011. — № 10. — С. 12-15.
• Мировой рынок сахара в октябре [Текст] // Сахар. — 2011. — № 12. — С. 12-15.
• Мировой рынок сахара в мае [Текст] // Сахар. — 2011. — № 7. — С. 12-15.
• Мировой рынок сахара в июле [Текст] // Сахар. — 2011. — № 8. — С. 12-15.
• Мировой рынок сахара в апреле [Текст] // Сахар. — 2012. — № 6. — С. 10-14.
• Мировой рынок сахара в мае [Текст] // Сахар. — 2012. — № 7. — С. 10-13.
• Мировой рынок сахара в октябре [Текст] // Сахар. — 2012. — № 12. — С. 12-15.
• Новое в технике сахарного производства [Текст]. Сб.1 : Добывания сока / Под ред. Ю.М. Жвирблянского, А.Н. Шакина, К.А. Пасечника. — К. : ВНИИСП, 1949. — 46 с.
• Новое в технологии и оборудовании сахарного производства [Текст] : Обзор. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1966. — 54 с.
• Новое в технологии и оборудовании сахарного производства [Текст] : Обзор. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1966. — 54 с.
• Новое в фильтровании сахарных сиропов [Текст] : Обзор. информ. / Сост. Я.О. Кравец, А.Н. Коломиец, С.А. Гурова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1984. — 35 с.
• Новое оборудование для сахарной промышленности [Текст] : Обзор. информ. / Сост. В.А. Бондаренко, В.П. Зубченко, В.П. Мондзелевский. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 40 с.
• Новое оборудование и технологические схемы сахарных заводов Дании и ФРГ [Текст]. — М. : ЦИНТИПИЩЕПром, 1963. — 80 с.
• Нормы времени на работы по ремонту оборудования сахарных заводов [Текст]. Ч.2 : Кузнечные, котельные и трубопроводные работы. — Черкассы, 1961. — 116 с.
• Нормы выработки на ремонтные работы [Текст] : Справочник типовых норм для сахарных заводов. Ч. 1-3 / Ред. П.В. Головин, Н.М. Михайлов, А.М. Лейберман. — Л.-М. : Снабтехиздат, 1934. — 171 с.
• Об'єкти автоматизації галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 151 "Автоматизація і комп'ютерно-інтегровані технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. В. Ельперін, К. С. Архангельська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 14 с. — каф. інтегрованих автоматизованих систем управління.
• Основи сенсорного аналізу продуктів галузі [Текст] : методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт для студентів напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. : Н. М. Пушанко, Л. С. Клименко, І. В. Карпович ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 26 с. — каф. Технології цукру та підготовки води.
• Правила охорони праці в цукровому виробництві [Текст] : ДНАОП 1.8.10-1.14.-97 / Держ. ком. України по нагляду за охороною праці. — К. : Основа, 1997. — 303 с.
• Правила по технике безопасности и производственной санитарии в сахарной промышленности [Текст]. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 120 с.

1   2    3    4    5    6    7    8    9    10    11