ацетальдегід, ацетальдегид
Документи:
- Контроль ацетальдегида в процессе брожения [Текст] // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2019. — № 4-5 (18), серп. — С. 82-84.
- Гаврилюк, В. В.
Влияние компонентного состава коньяков на ароматическую оценку [Текст] / В. В. Гаврилюк, В. В. Якуба // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 5-6 (317-318). — С.112-113.
- Левуш, С. С.
Одержання пероцтової кислоти, дослідна перевірка роботи рекційного вузла окиснення ацетальдегіду в газовій фазі [Текст] / С. С. Левуш, В. П. Скачко, О. А. Нагурський // Хімічна промисловість України. — 2016. — № 5-6 (136-137). — С. 4-9. — Бібліогр в кінці ст.
- Мороз, Оксана Михайлівна
Окислювальна конверсія еталону в ацетальдегід клітинами метилотрофних дріжджів [Текст] : Автореф. дис... канд. біол. наук: 03.00.20 / О. М. Мороз ; Ін-т мікробіол. і вірусол. ім. Д.К.Заболотного. — К., 2003. — 22 с.
- Летучие вторичные продукты брожения в винах из плодов и ягод [Текст] / А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина, В. П. Осипова, О. С. Егрова // Виноделие и виноградарство. — 2014. — № 4. — С. 20-23. — Библиогр. в конце ст.
- Тимощук, И. В.
Влияние качества водопроводной воды на сохранность витаминов в нектаре из черноплодной рябины [Текст] / И. В. Тимощук, Т. А. Краснова, Н. А. Сартина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 5-6 (323-324). — С. 19-20. — Библиогр.: с. 20.
- Тимощук, И. В.
Влияние приоритетных загрязнителей водопроводной воды на стойкость витаминов облепихового и яблочного нектаров [Текст] / И. В. Тимощук, Т. А. Краснова, Н. А. Сартина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 4 (322). — С. 17-19. — Библиогр.: с. 19.
|
