поверхневі явища, поверхностные явления
Підтеми:
Документи:
- Исследования в области поверхностных сил [Текст] : Сб. докл. на 2-ой конф. по поверхностным силам / Акад. наук СССР, Ин-т физ. химии. — М. : Наука, 1964. — 363 с. : ил. — (АН СССР. Ин-т физ. химии).
- Исследования в области поверхностных сил [Текст] : Сб. докл. 3-й конф. по поверхностным силам / Ред. Б.В. Дерягин; Акад. наук СССР, Ин-т физ. химии. — М. : Наука, 1967. — 543 с. — (АН СССР. Ин-т физ. химии).
- Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. : Т. В. Петренко, В. В. Петровська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 37 с. — каф. харчової хімії.
- Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 3. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" заоч. форми навч. / уклад. : С. О. Ковальова, Т. В. Петренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 40 с. — каф. харчової хімії.
- Новые методы физико-химических исследований поверхностных явлений [Текст] : Тр. Вып. 1 / Акад. наук СССР, Ин-т физ. химии. — М. : АН СССР, 1950. — 188 с.
- Поверхневі явища і дисперсні системи [Текст] : метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 6.091600 "Біотехнологія" напряму 0916 "Хімiчна технологія та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. : О. В. Подаревська ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 48 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
- Поверхневі явища та дисперсні системи (колоїдна хімія) [Електронний ресурс] [Текст] : лабараторний практиткум для студ. за напр. 6.051301 "Хімічна технологія" ден. форми навч. / уклад. : О. В. Грабовська, О. В. Подобій, Н. І. Сабадаш ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 48 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії ; рекомендовано кафедрою.
- Технології сурфактантів і детергентів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. І. Бабенко, В. О. Бахмач ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 22 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
- Физическая химия поверхностных явлений при высоких температурах [Текст]. — К. : Наук. думка, 1971. — 300 с.
- Фізико-хімічні процеси в поліграфії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. В. Степанець, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 16 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" заоч. форми навч. / уклад. : Т. А. Войтенко, Т. В. Петренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 40 с. — каф. харчової хімії.
- Фізична хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" заоч. форми навч. / уклад. : М. Л. Овчаров, Т. В. Петренко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 40 с. — каф. харчової хімії.
- Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" заоч. форми навч. / уклад. : Т. В. Петренко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 36 с. — каф. харчової хімії.
- Электроповерхностные явления в дисперсных системах [Текст] / Под ред. О.Н.Григорьева, Д.А.Фридрихсберга. — М. : Наука, 1972. — 192 с.
- Поверхностные явления и поверхностно-активные вещества [Текст] : Справочник / А. А. Абрамзон, Л. Е. Боброва, В. Н. Зайченко и др. ; Под ред. А.А. Абрамзона, Е.Д. Щукина. — Л. : Химия, 1984. — 392 с.
- Фізична та колоїдна хімія [Текст] = Рhysical and colloidal chemistry : білінгвальний навч.-метод. посібник / М. О. Авраменко, А. Г. Каплаушенко, О. Р. Пряхін та ін. ; Запоріз. держ. мед. ун-т. — Львів : Магнолія 2006, 2024. — 1206 с. — укр.-англ. — ISBN 978-617-574-171-9.
- Айвазов, Борис Викторович
Практикум по химии поверхностных явлений и адсорбции [Текст] : Учеб. пособие / Б. В. Айвазов. — М. : Высш. шк., 1973. — 208 с.
- Ахматов, А. С.
Молекулярная физика граничного трения [Текст] / А. С. Ахматов. — М. : Физматгиз, 1963. — 472 с.
- Бакли, Дональд
Поверхностные явления при адгезии и фрикционном взаимодействии [Текст] : Пер. с англ. / Д. Бакли ; Ред. А.И. Свиридеко. — М. : Машиностроение, 1986. — 359 с.
- Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / Т. А. Войтенко, Т. В. Петренко, С. О. Ковальова, М. Л. Овчаров ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 207 с. — каф. харчової хімії.
- Колоїдна хімія [Текст] : підручник / Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, В. В. Манк та ін. ; за ред. В. В. Манка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2011. — 247 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-107-6.
- Колоїдна хімія [Текст] : Підруч. / Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, В. В. Манк та ін. ; За ред. В.В. Манка; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 238 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-612-000-3.
- Фізична і колоїдна хімія [Текст] : навч. посіб. / О. В. Грабовська, Є. І. Ковалевська, І. М. Максімова, О. В. Подобій ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 327 с. — ISBN 978-966-612-196-0.
- Жуков, Иван Иванович
Коллоидная химия [Текст] : пособие. Ч. 1 : Суспензоиды / И. И. Жуков. — Ленинград : ЛГУ им. А.А. Жданова, 1949. — 324 с.
- Измайлова, Виктория Николаевна
Структурообразование в белковых системах [Текст] : Моногр. / В. Н. Измайлова, П. А. Ребиндер ; Акад. наук. СССР, Науч. сов. по физико-хим. механике и коллоид. химии. — М. : Наука, 1974. — 268 с.
- Измайлова, В. Н.
Поверхностные явления в белковых системах [Текст] / В. Н. Измайлова, Г. П. Ямпольская, Б. Д. Сумм. — М. : Химия, 1988. — 240 с. — ISBN 5-7245-109-0.
- Каданер, Лев Ілліч
Фізична і колоїдна хімiя [Текст] : Підруч. / Л. І. Каданер. — 2-ге вид., перероб. і доп. — К. : Вища шк., 1983. — 287 с.
- Киреев, Валентин Александрович
Краткий курс физической химии [Текст] : Учеб. / В. А. Киреев. — 5-е изд., стер. — М. : Химия, 1978. — 624 с.
- Клейтон, В.
Эмульсии. Их теория и технические применения. [Текст] : Пер. с англ. / В. Клейтон ; Под ред. П.А. Ребиндера. — М. : ИИЛ, 1950. — 680 с.
- Ковальова, Світлана Олександрівна
Фізико-хімічні основи екологічних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / С. О. Ковальова, М. Л. Овчаров, Т. В. Петренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 232 с. — каф. харчової хімії.
- Ковальова, С. О.
Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / С. О. Ковальова, Т. В. Петренко, М. Л. Овчаров ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 202 с. — каф. харчової хімії.
- Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 3. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / С. О. Ковальова, Т. В. Петренко, М. Л. Овчаров, Т. А. Войтенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 197 с. — каф. харчової хімії.
- Котов, Геннадий
Возвращаясь к напечатанному [Текст] / Г. Котов // Электрик. — 2017. — № 3 (175). — С. 30-34. — Библиогр. в конце ст.
- Луговицкая, Т. Н.
Исследование поверхностных явлений на межфазных границах в присутствии лигносульфонатов [Текст] / Т. Н. Луговицкая, К. Н. Болатбаев, С. С. Набойченко // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 8. — С. 1253-1257. — Библиогр. : с. 1257.
- Марценюк, Олександр Степанович
Науково-технічні основи інтенсифікації масообміну в газорідинних апаратах з регулярними насадками [Текст] : Дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / О. С. Марценюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2005. — 429 с.
- Марценюк, Олександр Степанович
Науково-технічні основи інтенсифікації масообміну в газоріднних апаратах з регулярними насадками [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук : 05.18.12 / О. С. Марценюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 1fd.
- Марценюк, Олександр Степанович
Науково-технічні основи інтенсифікації масообміну в газоріднних апаратах з регулярними насадками [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / О. С. Марценюк ; НУХТ. — К., 2006. — 45 с.
- Мелвин-Хьюз, Э. А.
Физическая химия [Текст] : В 2-х кн.: Пер с англ. Кн. 2 / Э. А. Мелвин-Хьюз ; Под общ. ред. Я.И. Герасимова. — М. : ИИЛ, 1962. — 521-1148 с.
- Мудрий, С.
Зміна кута змочування рідких металів на поверхні аморфного сплаву [Текст] / С. Мудрий, І. Борух // Фізика і хімія твердого тіла. — 2011. — Т. 12, № 4. — С. 1074-1077. — Бібліогр. в кінці ст.
- Нижник, Валерій Васильович
Колоїдна хімія з елементами нанохімії [Текст] : підручник / В. В. Нижник, В. А. Волошинець, Т. Ю. Нижник. — Київ : Фітосоціоцентр, 2012. — 506 с. — ISBN 978-966-306-168-8.
- Овчаров, М. Л.
Фізична хімія. Модуль 2. Електроліти. Електрохімія. Рівноважні електродні процеси. Хімічна кінетика. Поверхневі явища [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / М. Л. Овчаров, Т. В. Петренко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 228 с. — каф. харчової хімії.
- Петренко, Тетяна Володимирівна
Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / Т. В. Петренко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 178 с. — каф. харчової хімії.
- Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Т. В. Петренко, С. О. Ковальова, М. Л. Овчаров, Т. А. Войтенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 197 с. — каф. харчової хімії.
- Райдил, Э. К.
Химия поверхностных явлений [Текст] : Пер. со 2-го англ. изд. / Э. К. Райдил ; Под ред. Т.П. Кравец. — Л. : ОНТИ, 1936. — 422 с.
- Ребиндер, П. А.
Избранные труды [Текст] : Поверхност. явления в дисперс. системах / П. А. Ребиндер. — М. : Наука, 1978. — 368 с.
- Ребиндер, П. А.
Поверхностные явления в дисперсных системах [Текст] : Физ.-хим. механика / П. А. Ребиндер ; АН СССР, Отд-ние физ.хим. и неорганических материалов. — М. : Наука, 1979. — 384 c.
- Родебуш, В.
Введение в физическую химию [Текст] : учеб. пособие : пер. с англ. / В. Родебуш, Э. Родебуш. — Москва : ОНТИ, 1935. — 410 с.
- Русанов, А. И.
Термодинамика поверхностных явлений [Текст] / А. И. Русанов. — Л. : ЛГУ, 1960. — 179 с.
- Русанов, Анатолий Иванович
Фазовые равновесия и поверхностные явления [Текст] : Моногр. / А. И. Русанов. — Л. : Химия, 1967. — 388 с.
- Фізична та колоїдна хімія [Текст] : навч. посібник / С. О. Самойленко, Н. О. Отрошко, О. Ф. Аксьонова, В. О. Добровольська ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : Світ Книги, 2024. — 340 с. — ISBN 978-966-2678-55-0.
1
2
|
