• Класифікатори
• безпека, безопасность, safety, security

безпека харчових продуктів, безпека харчової продукції

Документи:

• ECO!EFFICIENCY: передовые решения с заботой об окружающей среде [Текст] // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2011. — № 7 (94). — С. 44-45.
• Food Safety [Текст] : Contaminants and Toxins / Edited by J.P.F. D'Mello. — Edinburg : CABI Publishing, 2003. — 452 p.
• HACCP - пищевая промышлненность [Текст] // Мясной бизнес. — 2012. — № 3 (109). — С. 13.
• International food safety [Electronic resource] [Текст] : methodological guidelines for course study and practicals for applicants of educational degree "bachelor" major 292 "International Economic Relations" educational-professional program "International Economics" full-time form / compilers : V. Boiko, L. Kaira ; National university of food technologies. — Kyiv : <невизначено>, 2021. — 23 p. — каф. міжнародної економіки.
• REGIS: наивысшее качество и полная безопасность продуктов [Текст] // Мясное дело. — 2011. — № 4 (114). — С. 34-35.
• Актуальні питання убезпечення, контролю та підтвердження відповідності харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : матеріали науково-методичного семінару, 13-14 квітня 2011 р. — К. : Укрметртестстандарт, 2011. — 1CD. — назва з етикетки диска.
• Аналітичні методи контролю якості та безпеки харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. освітнього ступеня "магістр" спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність", спеціаліз. "Якість, стандартизація та сертифікація" деннної та заочної форм навч. / уклад. : Є. Є. Костенко, О. М. Бутенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 31 с. — каф. аналітичної хімії ; рекомендовано кафедрою.
• Безопасность - ключевой аспект [Текст] // Мир продуктов. Зерно. — 2015. — № 3. — С. 16-17.
• Безопасность : новости, требования, стандарты [Текст] : Молочная и мясная продукция // Мир продуктов. — 2012. — № 8 (87). — С. 24-25.
• Безопасность вина Изабелла подтвердили международные эксперты [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 11-12 (28-29). — С. 20.
• Безопасность пищевой продукции - перевоочередная задача [Текст] : [междунар. конф., в Нижегородском кремле] // Стандарты и качество. — 2013. — № 6 (912). — С. 16-19.
• Безопасность пищевых продуктов - в надежных руках ! [Текст] : [съезд ассоц. "Союз кормопроизводителей Украины", 15 июня 2012 г., г. Одесса] // Зернові продукти і комбікорми. — 2012. — № 2 (46). — С. 4-5.
• Безпека продуктів харчування України [Текст] : [конф., 22 трав. 2013 р.]. — С. 7.
• Безпека продуктів харчування, відстеження та відповідальність у харчовому ланцюзі [Текст]. — Київ, 2005. — 48 с.
• Безпека харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр", спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : М. В. Янчик, Л. Л. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 37 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Біобезпека продуктів харчування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" спеціал. "Промислова біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. П. Слободян ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 26 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Біобезпека та якість продуктів харчування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобув. освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. П. Слободян ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 16 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• В июне кондитеры собрались на семинаре "ЭФКО" в Анапе [Текст] : [семинар, 6-8 июня 2012 г., г. Анапа] // Пищевая промышленность. — 2012. — № 7. — С. 80-82.
• В Украине меняются правила маркировки фасованых пищевых продуктов: вышел новый закон [Текст] // Масложировой комплекс. — 2018. — № 4 (63), дек. — С. 49-50.
• В фокусе - жиры специального назначения [Текст] : [Х Междусессия "В фокусе - жиры специального назнаяения", 26 нояб. 2011 г., г. Москва] // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2010. — № 1-2 (100-101). — С. 53.
• Высокое качество, натуральность и безопасность продукта, прежде всего [Текст] // Мясное дело. — 2013. — № 7(135). — С. 8 -9.
• З мастилами "CRC" ви завжди у безпеці [Текст] // М'ясна індустрія. — 2018. — № 1-2, січ.-лют. — С. 20.
• Забезпечення безпечності продуктів харчування на основі принципів системі HACCP [Текст] // Молочное дело. — 2004. — № 7 (20). — С. 22-25.
• Закон України Про безпечність та якість харчових продуктів [Текст] : станом на 10 лютого 2012 р. — К. : ЦУЛ, 2012. — 70 с. — ISBN 978-617-673-033-0.
• Захист прав споживачів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 076 освіт.-проф. програми "Товарознавство і торговельне підприємництво" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Крамаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 50 с. — каф. економіки і права.
• Качество и безопасность - главное в молоке [Текст] // Молочное дело. — 2012. — № 7 (108). — С. 10-11.
• Каши - полезные и вредные [Текст] // Пищевая промышленность. — 2010. — № 5. — С.40-41.
• Контроль - защита репутации [Текст] // Мир упаковки. — 2017. — № 3. — С. 46-47.
• Контроль безпечності харчової продукції в упаковці [Текст] // Упаковка. — 2016. — № 3 (112). — С. 30-32.
• Контроль якості і безпеки продукції галузі [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, виконання лабораторних занять та контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. : Л. С. Клименко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 29 с. — каф. Технології цукру і підготовки води.
• Контроль якості та безпеки продуктів галузі [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни і виконання контрольної роботи для студентів напряму 6.051701 "Харчова технологія та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. : Т. І. Романовська, М. І. Осейко, І. В. Левчук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 11 с. — каф. Технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів / друк. арк. 0,70 ; рекомендовано кафедрою.
• Контроль якості та безпека харчових продуктів [Текст] : інформ.-метод. рек. для студ. технологіч. спец. ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Р. М. Надточей, Д. Є. Сінат-Радченко, Н. В. Плотникова, В. Ф. Полякова, Г. І. Чугурова, Л. В. Кисла ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 44 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Концепция региональной политики стран ГУАМ в области безопасности пищевых продуктов [Текст] // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2008. — № 4-5. — С.73-81.
• Менеджмент якості та безпеки оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. форми навч. / уклад. : І. Ю. Гойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 27 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Менеджмент якості та безпеки борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: Ю. В. Камбулова; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 24 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Мероприятия по присоединению Армении к Таможенному союзу [Текст] // Стандарты и качество. — 2014. — № 3 (921). — С. 15.
• Мікробіологічне забруднення та токсикологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Доктор філософії", спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. І.Усатюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 33 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Мобильные устройства: дополнительные угрозы безопасности для компаний и способы их устранения [Текст] // ІТM. Информационные технологии для менеджмента. — 2013. — № 11. — С. 52-55.
• Молдова: заметки о безопасности продуктов отечественного виноделия [Текст] // Ликероводочное производство и виноделие. — 2011. — № 7 (139). — С. 27-28.
• Молекулярная диагностика на страже контроля качества и безопасности продуктов питания [Текст] : [конф., 24-26 нояб. 2010 г., г. Москва] // Пищевая промышленность. — 2011. — № 1. — С. 79.
• На шляху реформ : змінити ментальність [Текст] : [конференція] / Солодчук Л. // Охорона праці. — 2014. — № 9 (243). — С. 38-42.
• Началось публичное обсуждение проектов изменений в перечни стандартов к ТР ТС [Текст] // Стандарты и качество. — 2013. — № 12 (918). — С. 24.
• Новое интеллектуальное решение от "Тетра Пак" [Текст] // Пищевая промышленность. — 2011. — № 10. — С. 39.
• Новый импульс развития [Текст] : Масложировы продукты со сниженным содержанием транс-изомеров жирных кислот // Мир продуктов. — 2014. — № 4 (103). — С. 18-19.
• О безопасности молока и молочной продукции и о безопасности мяса и мясной продукции [Текст] // Стандарты и качество. — 2013. — № 12 (918). — С. 23.
• Обеспечение безопасности мукомольно-крупяной продукции - первостепенная задача [Текст] // Хлебопродукты. — 2013. — № 7. — С. 14-15.
• Обеспечение потребителю свободного выбора - задача компании "Солэй" [Текст] // Пищевая промышленность. — 2004. — № 5. — С. 84-85.
• Обеспечение продовольственной безопасности по-белорусски [Текст] // Комбикорма. — 2009. — № 1. — С. 22-23.
• Основи інспектування харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", спеціал. "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад.: О. М. Вашека, К. В. Золотоверх ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 33 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 2. НАССР і системи управління безпечністю харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заочн. форм навч. / уклад. : С. І. Усатюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 66 с. — каф. експертизи харчових продуктів.

1   2    3    4    5    6    7    8    9    10    11