• Класифікатори
• енз...

ензиматичні процеси, энзиматические процессы

Документи:

• Ензиматичні процеси перспективно використовувати в усіх галузях харчової і переробної промисловості [Текст]. — С. 14-15.
• Некрасов, П. А.
  Исследования действия иммобилизированных липаз на процесс энзимного ацидолиза жиров [Текст] / П. А. Некрасов, А. В. Подлесная, А. П. Некрасов // Масложировой комплекс. — 2014. — № 2 (45). — С. 50-52. — Библиогр. в конце ст.
• Ренненберг, Р.
  От пекарни до биофабрики [Текст] : Пер. с нем.: Обзор достижений биотехнологии / Р. Ренненберг, И. Ренненберг. — М. : Мир, 1991. — 112 с. — ISBN 5-03-001217-6, 3-358-0049-0.