тістоподільник, тестоделитель
Документи:
- Виготовлення здобних хлібобулочних виробів [Текст] // Хлібний та кондитерський бізнес. — 2021. — № 6 (89), серп. — С. 32-33.
- Нові тістоподільні машини [Текст] // Харчова промисловість. — 1964. — № 1. — С. 78.
- Воскресенский, Г. И.
Опыт эксплуатации тестоделителя ХДВ-60 [Текст] / Г. И. Воскресенский // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1961. — №3. — С. 18-19.
- Тістоподільна машина ХМТ [Текст] / О. В. Ковальов, О. М. Бурлака, Є. М. Бабко, С. Ю. Лементар // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2007. — № 2 (11). — С. 36-37.
- Литовченко, І.
Друге життя перевірених ідей [Текст] / І. Литовченко, К. Колесник // Харчова і переробна промисловість. — 2004. — № 4(296). — С. 17.
- Стадник, І. Я.
Обгрунтування параметрів процесів, що відбуваються в робочих камерах тістоділильних машин [Текст] / І. Я. Стадник // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 5(170). — С. 41-43. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шаравський, В.
Розділювач для тіста [Текст] / В. Шаравський // Пекарня та кондитерська. — 2018. — № 1-2, січ.-лют. — С. 14.
|
