Електронний каталог
Класифікатори
замінники, заменители
замінники вершків, заменители сливок
Документи:
Сливки компании BakeMark [Текст] // Пищевая промышленность. — 2004. — № 1. — С. 68.
Дмитровська, Г. П.
Аналоги, замінники чи напівзамінники сиру, вершків, молока та продуктів їх переробки [Текст] / Г. П. Дмитровська // Молочное дело. — 2012. — № 9 (110). — С. 18-19. — Далі буде.
Козырев, Д. И.
Заменитель молочного жира для мороженого [Текст] / Д. И. Козырев // Переработка молока. — 2013. — № 4 (160). — С. 32.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'