мікробіологія технічна, микробиология техническая
Документи:
- Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни "Технічна мікробіологія" [Текст] : для студ. спец. 7.091703, 7.091704, 7.091709 заоч. форми навч. / уклад. : Л. Р. Решетняк, Т. П. Слюсаренко, В. М. Поводзинский, О. І. Семенов ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1996. — 68 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Технічна мікробіологія. Мікробіологія молока та молочних продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. Т. П. Пирог, А. М. Шевченко, Л. Р. Решетняк, В. О. Красінько. — К. : НУХТ, 2003. — 32 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие / В. М. Богданов, Р. С. Баширова, К. А. Кирова, И. П. Корнеев ; под ред. А. Я. Понкратова. — М. : Пищ. пром-сть, 1968. — 744 с.
- Веренко, В. Д.
Термінологічний словник з технічної мікробіології [Текст] / В. Д. Веренко, С. І. Нечиталюк. — К. : УДУХТ, 1995. — 120 с.
- Грегірчак, Наталія Миколаївна
Технічна мікробіологія [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольних і лабораторних робіт для студентів напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" заочної форми навчання / Н. М. Грегірчак, Л. Р. Решетняк. — К. : НУХТ, 2012. — 35 с. — каф. біотехнології і мікробіології ; рекомендовано кафедрою.
- Грегірчак, Наталія Миколаївна
Технічна мікробіологія [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. розрах.-графіч. робіти для студ. технолог. спец. напряму підготовки 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч. / Н. М. Грегірчак, Л. Р. Решетняк, Т. П. Пирог. — К. : НУХТ, 2007. — 19 с. — каф. біотехнології мікробного синтезу. З 2011 р. каф. біотехнології і мікробіології.
- Грегірчак, Н. М.
Технічна мікробіологія [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія хліба, кондитерського, макаронного виробництв та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / Н. М. Грегірчак, Л. Р. Решетняк. — К. : НУХТ, 2004. — 19 с.
- Коваленко, С. П.
Источник многообразия живого [Текст] / С. П. Коваленко ; АН Белорусской ССР, Ин-т микробиологи. — Минск : Наука и техника, 1984. — 56 с.
- Красінько, В. О.
Технічна мікробіологія [Текст] / В. О. Красінько, Н. М. Грегірчак, О. А. Ігнатова. — К. : НУХТ, 2004. — 24 с. — Библиогр. в конце ст.
- Остапец, Н. Г.
Методические указания к лабораторным занятиям по курсу "Техническая микробиология" [Текст] / Н. Г. Остапец. — К. : КТИПП, 1972. — 127 с.
- Решетняк, Л. Р.
Технічна мікробіологія [Текст] / Л. Р. Решетняк, Н. М. Грегірчак, В. М. Поводзинський. — К. : НУХТ, 2005. — 49 с. — Библиогр. в конце ст.
- Решетняк, Людмила Расулівна
Технічна мікробіологія [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Л. Р. Решетняк, М. М. Антонюк, І. М. Волошина. — К. : НУХТ, 2005. — 19 с.
- Решетняк, Л. Р.
Технічна мікробіологія [Текст] / Л. Р. Решетняк, Н. М. Грегірчак. — К. : НУХТ, 2005. — 23 с. — Библиогр. в конце ст.
- Влияние метаболитов lactodfcsllus fermentum на ультраструктуру патогенных эшерихий [Текст] / Н. А. Шабанова, В. В. Гостева, Н. В. Клицунова, В. М. Бондаренко // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2009. — № 2. — С. 3-6.
|
