молочні підприємства, молочные предприятия
Документи:
- HOCHDORF-Gruppe - швейцарский пионер в IT [Текст] // Переработка молока. — 2011. — № 8 (142). — C. 20-21.
- IV Всеукраїнський молочний конгрес [Текст] : [конгр., 25-26 лют. 2011 р., м. Київ] // Молочное дело. — 2011. — № 3 (96). — С. 8-9.
- Ассоциация крестьянских хозяйств Ануйское:бережно хранитт традиции и опыт алтайского сыроделия [Текст] // Сыроделие и маслоделие. — 2013. — № 5. — С. 21-23.
- Восстановленные (рекомбинированные) молочные продукты [Текст] // Молокопереробка. — 2008. — № 1 (28). — С. 48-55.
- Вступ до харчових технологій: практичні і теоретичні аспекти [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. роботи "Ознайомлення з технологією молочних продуктів у виробничих та напіввиробничих умовах" для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. Г. Пухляк, О. О. Красуля, У. Г. Кузьмик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 31 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Гигиене персонала - персональное внимание! [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2013. — № 8(105). — С. 32-33.
- Дезинфицирующее средство длительного действия "Биопаг - Д" для молочных предприятий и ферм [Текст] // Молочная промышленность. — 2012. — № 6. — C. 52-52.
- Дезинфицирующее средство длительного действия "Биопаг - Д" для молочных предприятий и ферм [Текст] // Молочная промышленность. — 2012. — № 8. — С. 16 : Продолжение.
- Использование принципов маркетинга при реструктуризации предприятий [Текст] // Молокопереробка. — 2011. — № 9 (72). — С. 16-18.
- Компания "АЛЕВ" на страже здоровья детей [Текст] // Молочная промышленность. — 2007. — № 3. — С.26-27.
- Модульные молочные мини-заводы колакс [Текст] // Переработка молока. — 2011. — № 9 (143). — С. 54-55.
- Новые виды молочных продуктов [Текст] // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №11. — С. 20.
- Новые возможности компании "Молком" [Текст] // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 2. — С. 14-15.
- Норильский молочный завод: между прошлым и будущим [Текст] // Молочная промышленность. — 2011. — № 11. — С. 22-24.
- Процветание России- в наших руках! [Текст] : [конфер., 10-12 августа 2011 г., г. Калининград] // Молочная промышленность. — 2011. — № 9. — с. 46-47.
- Снабжение холодом на молочных предприятиях [Текст] // Молокопереробка. — 2007. — № 8 (23). — С. 14-16.
- Тепло- и энергосбережение -приоритетное направление развития Кировского молочного комбината [Текст] // Молочная промышленность. — 2011. — № 10. — с. 20.
- Айкуш, Чилингарян
Сохранять лучшее. Технологии EURODIA [Текст] / Ч. Айкуш ; Ч. Айкуш. — С. 40.
- Антипов, А. В.
Центробежные холодильные машины для молочных предприятий [Текст] / А. В. Антипов // Переработка молока. — 2016. — № 9 (204). — С. 36-40.
- Бабкина, Н. Г.
КС Витязь - надежный поставщик ингредиентов для молочных предприятий [Текст] / Н. Г. Бабкина // Сыроделие и маслоделие. — 2013. — № 5. — С. 52-53.
- Байназаров, И. М.
Эффективность доставки сырого молока на перерабатывающие предприятия [Текст] / И. М. Байназаров, Ю. Р. Лутфуллин // Молочная промышленность. — 2007. — № 3. — С.21-23.
- Балабайкин, В. Ф.
Влияние технического развития на финансовое состояние предприятий [Текст] / В. Ф. Балабайкин, В. В. Ершов // Молочная промышленность. — 2003. — № 11. — С. 10-12. — Бібліогр. в кінці ст.
- Белухин, В. А.
Тенденции использования насосов в молочной промышленности [Текст] / В. А. Белухин // Молочная промышленность. — 2006. — № 12. — С. 70-72.
- Оборудование для измельчения и диспергирования при производстве творожных продуктов [Текст] / В. Г. Будрик, Г. В. Фриденберг, Е. Ю. Агаркова и др. // Молочная промышленность. — 2012. — № 7. — С. 31-35. — Библиогр. в конце ст.
- Передовые решения в производстве молочных консервов [Текст] / А. Г. Галстян, И. А. Радаева, В. В. Червецов, С. Н. Туровская // Переработка молока. — 2011. — № 11 (145). — С. 24-28.
- Ганина, В.И.. Волкова И.Р.Калинина Л.В.
Методология фагового контроля на молочных предприятиях [Текст] / В.И.. Волкова И.Р.Калинина Л.В. Ганина // Молочная промышленность. — 2006. — № 12. — С.39-40.
- Гарзанов, А. Л.
Опыт очистки стоков современных молочных производств [Текст] / А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко, М. М. Наумов // Молочная промышленность. — 2014. — № 3. — С. 72-73. — Библиогр. в конце ст.
- Гладик, Ю.
Современное технологическое оборудование - главное конкурентное преимущество [Текст] / Ю. Гладик, В. В. Мурашов // Молочная промышленность. — 2014. — № 3. — С. 12-13.
- Двинский, Б. М.
Агропродмаш-2013 [Текст] : Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышлености : 18-я международная выставка, 7-11 октября 2013 г., г. Москва / Б. М. Двинский, О. А. Гиринович // Молочная промышленность. — 2014. — № 1. — С. 30-34.
- Денисова, Е. А.
Процесcная фильтрация - обеспечение работы принципов HACCP на предприятиях молочной промышленности [Текст] / Е. А. Денисова, О. А. Алякина // Молочная промышленность. — 2006. — № 12. — С.66-68.
- Дымар, О. В.
Перспективные направления развития предприятия [Текст] / О. В. Дымар // Переработка молока. — 2015. — № 6 (189). — С. 21.
- Заблоцкая, Елена
Gea : от фермы до упаковки [Текст] / Е. Заблоцкая // Переработка молока. — 2013. — № 3 (159). — С. 10-11.
- Зяйка, С.
Системы управления качеством в молочной промышленности [Текст] / С. Зяйка, А. Тарчинска // Молочная промышленность. — 2004. — № 6. — С. 21-22.
- Ильинская, Т. Н.
Очистка сточных вод [Текст] / Т. Н. Ильинская // Пищевая промышленность (молочная). — 1962. — №1. — С. 30-32.
- Касторнов, Н. П.
Интеграционные процессы в молочном подкомплексе [Текст] / Н. П. Касторнов // Молочная промышленность. — 2004. — № 6. — С. 18-19.
- Козлов, Д. Г.
Системы вытеснения (пиг-системы/PIGGING SYSTEMS) [Текст] / Д. Г. Козлов // Переработка молока. — 2015. — № 2 (185). — С. 50-51.
- Колесник, Л. В.
Характеристика сточных вод молочных предприятий и физико-химические методы их анализа [Текст] : Обзор / Л. В. Колесник, Л. Л. Лысенко. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1984. — 29 с.
- Константинов, В.А.5-9
Система управленческого анализа [Текст] / В. А. Константинов // Молочная промышленность. — 2010. — № 4. — С.5-9.
- Коробко, Д. А.
Обеспечение требуемого качества сжатог8о воздуха на предприятиях молочной промышленности [Текст] / Д. А. Коробко // Молочная промышленность. — 2008. — № 5. — С. 24.
- Космин, А.
Системы управления молочным предприятием [Текст] / А. Космин // Молочная промышленность. — 2010. — № 4. — С.12-15.
- Косьяненко, Т. В.
Дезинфицирующее средство "Стерицид форте 15" : использование на молочных предприятиях [Текст] / Т. В. Косьяненко, Е. Б. Маневич, А. А. Ханумян // Молочная промышленность. — 2012. — № 9. — С. 24.
- Кочубей-Литвиненко, О. В.
Програма виробничої практики студ. IV курсів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" ден. форм навчання [Текст] : програма / О. В. Кочубей-Литвиненко, Н. О. Касьянова, О. М. Вашека ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 14 с. — каф. Вчена рада НУХТ, каф. Технології молока і молочних продуктів.
- Кочубей-Литвиненко, О. В.
Програма переддипломної практики студ. IV і V курсів напряму підготовки 6.051701"Харчові технології та інженерія" спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навчання [Текст] : програма переддипломної практики студ. IV , V курсів напрямку підготовки 6.051701"Харчові технології та інженерія" / О. В. Кочубей-Литвиненко, Н. О. Касьянова, О. М. Вашека ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 14 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
- Кочубей-Литвиненко, О. В.
Програма технологічної практики студ. V курсів спец. 7.05170108 та 8.05170108 "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. форм навчання [Текст] : програма / О. В. Кочубей-Литвиненко, Н. О. Касьянова, О. М. Вашека ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 15 с. — каф. Вчена рада НУХТ, каф. Технології молока і молочних продуктів.
- Кошелев, Л. Г.
Автоматизированная система управления на молочном предприятии [Текст] / Л. Г. Кошелев. — М. : Агропромиздат, 1989. — 239 с. — ISBN 5-10-000007-4.
- Култыгин, Геннадий
Метрологическое обеспечение молочных предприятий [Текст] / Г. Култыгин // Переработка молока. — 2015. — № 4 (187). — С. 34-35.
- Куцевич, И. В.
Лабораторные информационные системы [Текст] / И. В. Куцевич // Молочная промышленность. — 2010. — № 4. — С.21-23.
- Маневич, Б. В.
Научно-практические аспекты использования перекисных дезинфицирующих средств на предприятиях молочной промышленности [Текст] / Б. В. Маневич // Молочное дело. — 2006. — № 7 (44). — С.8-9.
- Махова, Надежда Николаевна
ИСМ на молочном предприятии анализ функционирования [Текст] / Н. Н. Махова ; Н. Н. Махова. — С. 16-18. — Бібліогр. в кінці ст.
- Мельников, В. В.
Современные технологии производства ЗМЖ [Текст] / В. В. Мельников // Молочная промышленность. — 2011. — № 5. — с. 54.
1
2
|