• Класифікатори
• цехи, цеха

цехи пічні, цеха печные

Документи:

• Серце любого хлебопекарного цеха, конечно же - печь [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2011. — № 7-8 (80-81). — С. 50.
• Воробьева, О. В.
  Блокадный хлеб, каким он был? [Текст] / О. В. Воробьева // Пищевая промышленность. — 2013. — № 6. — С. 68-70. — Библиогр. в конце ст.
• Мархель, П. С.
  Техническое руководство для рабочих печных цехов хлебозаводов [Текст] / П. С. Мархель, О. Веверс. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1936. — 184 с.