• Класифікатори
• 637.4 Яйця. Продукти переробки яєць

637.48 Продукти технологічної обробки та ситнтетичні продукти переробки яєць. Замінники яєць

Документи:

• Яичные проблемы: темный рынок со светлыми перспективами [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2005. — № 9 (18). — С. 30-33.
• Химический состав животных белковых добавок на основе крови [Текст] / В. И. Криштафович, И. А. Жебелева, С. В. Колобов, А. В. Любов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 1 (278). — С. 16-18.