Електронний каталог
Класифікатори
637.4 Яйця. Продукти переробки яєць
637.48 Продукти технологічної обробки та ситнтетичні продукти переробки яєць. Замінники яєць
Документи:
Яичные проблемы: темный рынок со светлыми перспективами [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2005. — № 9 (18). — С. 30-33.
Химический состав животных белковых добавок на основе крови [Текст] / В. И. Криштафович, И. А. Жебелева, С. В. Колобов, А. В. Любов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 1 (278). — С. 16-18.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'