• Класифікатори
• бет...

бетаїн, бетаин

Документи:

• Исследование меласс сахзаводов УССР за производство 1963-1964 года на содержание глютаминовой кислоты, бетаина, азотистых и зольных веществ [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; руководитель темы И.М. Литвак. — К., 1964. — 42 с.
• Исследование меласс сахзаводов УССР за производство 1964-1965 года на содержание глютаминовой кислоты, бетаина, азотистых и зольных веществ [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; рук. темы И.М. Литвак. — К., 1965. — 17 с.
• Исследование меласс сахзаводов УССР за производство 1962-1963 года на содержание глютаминовой кислоты, бетаина, азотистых и зольных веществ [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; рук. темы И.М. Литвак. — К., 1963. — 17 с.
• Аймухамедова, Гульсым Бурановна
  Значение и методы получения глутаминовой кислоты, бетаина и их производных [Текст] : АН Киргизской ССР / Г. Б. Аймухамедова, К. П. Захаров. — Фрунзе : Изд-во АН КиргССР, 1962. — 140 с.
• Барабанов, М. И.
  Колориметрический метод определения бетаина в мелассе и отбросных щелоках сепарации [Текст] / М. И. Барабанов, С. Т. Вильчинский, И. М. Литвак // Сахарная промышленность. — 1962. — № 2. — С. 41-44.
• Бобрівник, Леонід Дем'янович
  Хімічні процеси виробництв сахаридів [Текст] : монографія / Л. Д. Бобрівник, В. М. Логвін. — Київ : Експрес-Поліграф, 2014. — 268 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2530-74-2.
• Разложение бетаина и его влияние на цветность сахарных растворов [Текст] / Л. Д. Бобровник, Г. П. Волошаненко, В. А. Кириченко и др. // Сахарная промышленность. — 1984. — № 9. — С. 23-27. — Библиогр. : с. 27.
• Гривцева, Е. А.
  Бетаїн у кормових патоках цукрових заводів України [Текст] / Е. А. Гривцева // Харчова промисловість. — 1962. — № 1. — С. 68-70.
• Гумин, А.
  Натуральные красители дают конкурентоспособную цену [Текст] / А. Гумин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2014. — № 12 (121). — С. 48.
• Исследование содержания бетаина в ячмене и солоде [Текст] / А. К. Жанатаев, К. В. Кобелев, И. В. Селина и др. // Пиво и напитки. — 2006. — № 1. — С.28-29.
• Захаров, К. П.
  Изменение содержание бетаина при деионизации зеленой патоки в цехе глутаминовой кислоты [Текст] / К. П. Захаров, С. А. Бухтоярова, Н. В. Орлова // Сахарная промышленность. — 1968. — № 10. — С. 12-15. — Библиогр. в конце ст.
• Использование ионообменного реактора противоточного типа для извлечения бетаина из мелассы [Текст] / Б. Ф. Колесников, К. П. Захаров, Ю. Г. Гончаров, Е. Т. Люсая // Сахарная промышленность. — 1970. — № 3. — С. 11-18. — Библиогр. в конце ст.
• Могильный, Е. А.
  Использовать ценные вещества сепарационного щелока [Текст] / Е. А. Могильный // Сахарная промышленность. — 1957. — № 2. — С. 48-50.
• Павлосюк, Н. И.
  Исследование процесса получения триметиламина из бетаина при комплексной переработке патоки на спирт [Текст] : Дис... канд. техн. наук / Н. И. Павлосюк ; Укр. науч.-исслед. ин-т спир. и ликеро-водочной пром-сти (Киев). — К., 1963. — 164 с.
• Павлосюк, Н. И.
  Техника эксперимента при исследовании продуктов гидролиза бетаина [Текст] / Н. И. Павлосюк, А. И. Скирстымонский, Ю. А. Каранов // Пищевая промышленность. — 1967. — Вып. 5. — С. 96-100. — Библиогр. : с. 100.
• Павлосюк, Н. І.
  Визначення бетаїну в спиртовій барді, гудроні та сирій солі ацидину [Текст] / Н. І. Павлосюк // Харчова промисловість. — 1963. — № 1. — С. 70-71.
• Парлосюк, Н. І.
  Одержання триметиламіну з відходів спиртового виробництва [Текст] / Н. І. Парлосюк, А. Й. Скристимонський // Харчова промисловість. — 1963. — № 1. — С. 57-59.
• Полунин, Е. Г.
  О применении полидекстрозы и бетаина в производстве мармеладно-пастильных изделий [Текст] / Е. Г. Полунин, О. Г. Шубина // Кондитерское производство. — 2011. — № 6. — С. 12-15. — Библиогр.: с. 15.
• Полунин, Е. Г.
  Влияние бетаина на пищевую ценность, структуру и сроки хранения зефира [Текст] / Е. Г. Полунин, О. Г. Шубина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 2-3 (314-315). — С.40-42.
• Полунин, Е. Г.
  Влияние полидекстрозы на пищевую ценность и сроки хранения зефирно-пастильных масс [Текст] / Е. Г. Полунин, О. Г. Шубина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 4 (316). — С.39-43.
• Рудницький, П. В.
  Актуальні питання виробництва й застосування вітамінів для відгодівлі птиці [Текст] / П. В. Рудницький, Л. Г. Глухов // Харчова промисловість. — 1963. — № 3. — С. 59-64. — Бібліогр. в кінці ст.
• Скирстимонський, А. О.
  Глютамінова кислота, її солі і бетаїн з відходів патоки [Текст] / А. О. Скирстимонський // Харчова промисловість. — 1961. — № 1. — С. 25-33.
• Скирстымонский, А. И.
  Исследование и разработка методов получения глицерина, бетаина и глутаминовой кислоты при переработке мелассы на спирт [Текст] : дис... канд. техн. наук / А. И. Скирстымонский ; А. И.Скирстымонский; Украинский научно-исследовательский институт спиртовой и ликеро-водочной промышленности. — К., 1964. — 229 с.
• Турчинов, І. А.
  Вплив мікроелелентів та бетаїну на молочну продуктивність корів [Текст] / І. А. Турчинов, В. В. Лотоцький, Ф. С. Марченков // Зернові продукти і комбікорми. — 2008. — № 2. — С.34-35.
• Хорн, Т.
  Бетаин или холин с метионином? Каковы преимущества [Текст] / Т. Хорн, Ж. Ремус // Комбикорма. — 2013. — № 8. — С. 64-66.
• Чефранов, И. В.
  Производство глутаминовой кислоты и глутамината натрия на сахарных заводах [Текст] : Обзор / И. В. Чефранов ; ЦИНТИпищепром Гос. ком. по пищ. пром-сти при Госплане СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1965. — 67 с.