• Класифікатори
• забій, убой

забій страусів. убой страусов

Документи:

• Біленчук, Р.В.. Паска М.З.
  Особливості забою [Текст] / Р.В.. Паска М.З. Біленчук, М. Г. Личук // Мясной бизнес. — 2006. — № 8 (48). — С.89.
• Вербицкий, С.Б.. Шевченко В.В.
  Экзотическое оборудование для экзотической птицы [Текст] / С.Б.. Шевченко В.В. Вербицкий // Мясной бизнес. — 2006. — № 8 (48). — С.95-97.
• Дополнительные виды продукции убоя страусоводства : песпективы использования [Текст] / М. В. Горбачева, И. И. Кочиш, А. И. Сапожникова, Т. В. Сухинина // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 2. — С. 41-44. — Библиогр.: с. 44.
• Улицкий, З. З.
  Убой и переработка страусов [Текст] / З. З. Улицкий // Мясной бизнес. — 2006. — № 8 (48). — С.87-88.