льодогенератори, ледогенераторы
Документи:
- Ледогенераторы - необходимо, удобно, доступно [Текст]. — С. 60-61.
- Ледогенераторы Maja [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 11 (97). — С. 36-37.
- Устройство, монтаж, техническое обслуживание и ремонт холодильных установок [Текст] : Учеб. / И. М. Гиль, Ю. А. Гринников, В. И. Канторович, В. Г. Мухин. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 463 с.
- Гончарова, Г. Ю.
Особенности распределения высокомолекулярных соединений в ледовых структурах спортивных объектов как одна из задач прикладной физики кристаллизации [Текст] / Г. Ю. Гончарова, Т. Г. Устюгова, Н. Д. Разомасов // Холодильная техника. — 2015. — № 6. — С. 26-33. — Библиогр. в конце ст.
- Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства. Модуль 2 [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / В. О. Губеня, Т. І. Іщенко, О. М. Люлька, Г. М. Лявинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 170 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Гудима, Олександр
Техніка Hoshizaki : зручність плюс надійність [Текст] / О. Гудима // Холод. — 2011. — № 4. — С. 14-15.
- Задорога, А.
Льодогенератор - ефективний акумулятор холоду [Текст] / А. Задорога // М'ясна індустрія. — 2019. — № 11-12 (250) : лист.-груд. — С. 24.
- Кайгородова, Марина
Выбор системы холодоснабжения [Текст] / М. Кайгородова // Переработка молока. — 2011. — № 10 (144). — С. 24-26.
- Калитенко, С.
Виробництво крижаної води [Текст] / С. Калитенко // Холод. — 2007. — № 4. — С.36-37.
- Лаврів, У.
Лід як складова технологічного процесу [Текст] / У. Лаврів // М'ясна індустрія. — 2020. — № 1 (251). — С. 30-32.
- Московченко, Владислав Васильевич
Исследование льдогенераторов с послойным намораживанием блоков [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.194 / В. В. Московченко ; Одесск. технол. ин-т холод. пром-ти. — Одесса, 1972. — 36с.
- Прокопенко, Г. В.
Генератор ледяной воды-это льдоаккумулятор со встоенной холодильной установкой [Текст] / Г. В. Прокопенко // Молочная промышленность. — 2011. — № 7. — с. 45.
- Романюк, Артем
Ледогенераторы Maja [Текст] / А. Романюк // Мясной бизнес. — 2014. — № 10 (138). — С. 30-31.
- Семенюк, Дмитро Павлович
Холодильне обладнання [Текст] : підручник / Д. П. Семенюк, О. В. Петренко ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : Світ Книг, 2021. — 633 с. — ISBN 978-966-2678-69-7.
|
