харчування хворих, питание больных
Документи:
- Питание при заболеваниях органов дыхания [Текст] / Сост. Г.Ю. Рогинская. — Донецк : Сталкер, 1998. — 320 с. — (Лицей здоровья). — ISBN 966-596-079-2.
- Иванов, А. С.
Новые принципы доставки блюд в лечебные отделения [Текст] / А. С. Иванов // Вопросы питания. — 2011. — Т. 80, № 1. — С. 81-83.
- Касьянов, Г. И.
Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста [Текст] : Учеб. пособие / Г. И. Касьянов, А. А. Запорожский, С. Б. Юдина. — Ростов н/Д : МарТ, 2001. — 192 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-241-00076-3.
- Коновалова, М. Д.
Особенности питания больных c различными формами гастроэзофагеальной рефлюксной болезни [Текст] / М. Д. Коновалова, С. В. Морозов, В. А. Исаков // Вопросы питания. — 2016. — Т.85, № 4. — С. 35-46. — Библиогр. в конце ст.
- Крутовий, Ж. А.
Про розробку систем харчування для профілактики та лікування захворювань, залежних від вмісту кальцію в організмі людини. [Текст] / Ж. А. Крутовий // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2012. — Вип. 1 (15). — С. 288-292. — Бібліогр.: с. 292.
- Мельник, Ольга
Кухарю, не нашкодь! [Текст] / О. Мельник // Фінансовий контроль. — 2013. — № 4 (87). — С. 38-39.
- Новоселов, Я.
Как помочь больным целиакией ? [Текст] / Я. Новоселов // Питание и общество. — 2010. — № 9. — С.21.
- Селиванская, И. А.
Современные представления о сое [Текст] / И. А. Селиванская // Мясное дело. — 2007. — № 2. — С.24-26.
- Ходырев, В. Н.
Эпидемиологические исследования роли питания в формировании остроартроза. Сообщение 1. Анализ фактического потребления пищевых веществ и энергии у больных остреоартрозом в зависимости от их материального положения и доходов [Текст] / В. Н. Ходырев, А. Н. Мартинчик // Вопросы питания. — 2010. — Т.79, № 3. — С.61-67.
- Черевко, О. І.
Математичні аспекти збалансування складу нутрієнтів у системах харчування [Текст] / О. І. Черевко, Ж. А. Крутовий. — С. 271-287. — Бібліогр. : с. 286-287.
- Яворський, Володимир
Поверніть тубдиспансеру хоч... картоплю [Текст] / В. Яворський // Фінансовий контроль. — 2012. — № 12 (83). — С. 38-39.
|
