йодказеїн, йодказеин
Документи:
- Йодказеин - эффективное средство для профилактики заболеваний щитовидной железы, обусловленных йодным дефицитом [Текст] // Молочная промышленность. — 2002. — № 3-4. — С. 152-154. — Бібліогр. в кінці ст.
- Арсеньева, Л. Ю.
Досвід і перспективи збагачення хліба йодом [Текст] / Л. Ю. Арсеньева, Л. О. Герасименко, М. М. Антонюк // Проблеми харчування. — 2004. — № 1 (2). — С. 35-43. — Бібліогр. в кінці. ст.
- Оценка эффективности использования йодсодержащих добавок в мясных кулинарных изделиях для детского питания [Текст] / А. Н. Богатырев, А. С. Дыдыкин, М. А. Асланова и др. // Вопросы питания. — 2016. — Т.85, № 4. — С. 68-76. — Библиогр. в конце ст.
- Гула, П.
Биологическая эффективность йодказеина оценана многими независимыми исследователями [Текст] / П. Гула // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 1 (86). — С. 24-25.
- Зобкова, З. С.
Продовольственная безопасность России: один из главных путей - самообеспеченность цельномолочными продуктами [Текст] / З. С. Зобкова // Молочная промышленность. — 2012. — № 5. — С. 40-44.
- Мамцев, А. Н.
Технология производства кисломолочного напитка, обогащенного йодом [Текст] / А. Н. Мамцев, В. Н. Козлов, М. В. Динякова // Переработка молока. — 2016. — № 11 (206). — С. 42-45. — Библиогр. в конце ст.
- Мельниченко, В. Н.
Йодис- концентрат - сырье для производства полноценных пищевых продуктов [Текст] / В. Н. Мельниченко, А. П. Ярощук, В. И. Максин // Продукты & ингредиенты. — 2004. — № 4 (5). — С. 26-28.
- Наливайко, Н.
Добавление йодказеина и витайода не изменяет свойства макаронных изделий [Текст] / Н. Наливайко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2011. — № 2 (75). — С. 32-34.
- Наливайко, Н.
Добавление йодказеина и витайода не изменяет свойства макаронных изделий [Текст] / Н. Наливайко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 4 (89). — С. 34-36.
- Томчани, О. В.
Обогащение молочных продуктов йодказеином [Текст] / О. В. Томчани, А. Ф. Цыб, Р. Р. Розиев // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 31-32.
- Йодказеин ликвидирует йодную недостаточность [Текст] / А. Ф. Цыб, В. В. Шахтарин, Р. А. Розиев, С. И. Черняев // Молочная промышленность. — 2000. — № 6. — С. 45-48.
- Цыб, А. Ф.
Новые подходы к решению проблемы ликвидации йоддефицитных состояний [Текст] / А. Ф. Цыб, В. А. Тутельян, Г. Г. Онищенко // Пищевая промышленность. — 2004. — № 11. — С. 84-86.
- Шахтарин, В. В.
Эффективность йодказеина для профилактики йодного дефицита [Текст] / В. В. Шахтарин, А. Ф. Цыб, Р. А. Розиев // Проблеми харчування. — 2004. — № 2 (3). — С.13-17.
|
