козівництво, козоводство
Документи:
- Проблемы и перспективы отечественного рынка козьего молока и продуктов его переработки [Текст] / И. А. Глотова, Н. А. Ерофеева, Г. В. Овсянникова, В. В. Василенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 2-3 (326-327). — С. 20-23. — Библиогр.: с. 22.
- Григорян, Л. Н.
Развитие племенной базы молочного козоводства в России [Текст] / Л. Н. Григорян, С. А. Хататаев // Молочная промышленность. — 2015. — № 7. — С. 58-59. — Библиогр. в конце ст.
- Двалишвили, В. Г.
Особенности кормления молочных коз [Текст] / В. Г. Двалишвили // Молочная промышленность. — 2015. — № 7. — С. 60-62. — Библиогр. в конце ст.
- Кожанов, Т.
Козоводство в масштабах страны [Текст] / Т. Кожанов // Молочная промышленность. — 2015. — № 6. — С. 64.
- Кожанов, Т.
Маленький завод в большой стране [Текст] / Т. Кожанов // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 2. — С. 10-13.
- Лисова, О. В.
А не включить ли нам в рацион козлятину ? [Текст] / О. В. Лисова // Всё о мясе. — 2012. — № 3. — С. 56-58.
- Рыбалова, Т. И.
Производство козьих сыров в мире и России [Текст] / Т. И. Рыбалова // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 6. — С. 14-18.
- Тихая, А.
Коза бела, коза сера - всем в хозяйстве хороша [Текст] / А. Тихая // Молочное дело. — 2007. — № 6 (55). — С.38-40.
- Тихая, А.
Коза бела, коза сера-всем в хозяйстве хороша [Текст] / А. Тихая // Мясное дело. — 2007. — № 6. — С.67-69.
- Тихая, А.
Коза бела, коза сера - всем в хозяйстве хороша [Текст] / А. Тихая // Молочное дело. — 2007. — № 7 (56). — С.38-39.
- Хазипов, Н. Н.
Развитие молочного козоводства в Республике Татарстан [Текст] / Н. Н. Хазипов // Молочная промышленность. — 2015. — № 6. — С. 65-66.
|
