Хелемський М.З.
Документи:
- К 110-й годовщине со дня рождения Михаила Захаровича Хелемского [Текст] // Цукор України. — 2007. — № 4 (53). — С.5-6.
- Корифей сахарной науки [Текст] // Сахар. — 2007. — № 12. — С.33-34.
- Хранение сахарной свеклы [Текст] : сборник материалов и статей по вопросам хранения сахарной свеклы (из работ УНИСа и ЦИНСа). Т. 1. — Киев : УНИС, 1931. — 470 с.
- Душский, И. Е.
Материалы по организации лабораторий для проверки сахарной свеклы по сахаристости [Текст] / И. Е. Душский, Д. А. Ерецкий, М. З. Хелемский. — Киев : УНИИ Сах. пром-ти, 1929. — 31 с.
- Душский, И. Е.
Приемка свеклы по сахаристости [Текст] / И. Е. Душский, Д. А. Ерецкий, М. З. Хелемский. — Киев : УНИИ Сах. пр-ти, 1928. — 59 с.
- Ерецкий, Д. А.
Оценка качества свеклы при приемке на сахарном заводе [Текст] / Д. А. Ерецкий, М. З. Хелемский. — Киев : НИИСП, 1930. — 88 с.
- Жадан, В. З.
Теплосодержание свеклы и расход холода на ее замораживание [Текст] / В. З. Жадан, М. З. Хелемский // Сахарная промышленность. — 1964. — № 1. — С. 20-21.
- Жадан, В. З.
Экспериментальное исследование скорости замораживания свеклы [Текст] / В. З. Жадан, М. З. Хелемский // Сахарная промышленность. — 1964. — № 2. — С. 20-25. — Библиогр. в конце ст.
- Хелемский, А. М.
Определение толщины изоляционных ограждений кагатов [Текст] / А. М. Хелемский // Сахарная промышленность. — 1964. — № 6. — С. 46-51.
- Хелемский, М. З.
Исследование процессов влагообмена при обработке свеклы холодом [Текст] / М. З. Хелемский, В. З. Жадан // Сахарная промышленность. — 1964. — № 7. — С. 56-61. — Библиогр. в конце ст.
- Хелемский, М. З.
Физическое состояние среды при хранении сахарной свеклы в кагатах [Текст] / М. З. Хелемский, Н. Т. Поединок // Сахарная промышленность. — 1964. — № 4. — С. 43-47.
- Шевчук, Галина Володимирівна
Український науково-дослідний інститут цукрової промисловості [Текст] : 90-річчю з дня заснування інституту присвячується / Г. В. Шевчук, З. М. Ходаковська, А. Я. Гербут. — К. : Основа, 2016. — 415 с. — ISBN 978-966-699-865-4.
|