деструкція полісахаридів, деструкция полисахаридов
Документи:
- Панкратов, Т. А.
Ацидобактерии в микробных сообществах болотных и тундровых лишайников [Текст] / Т. А. Панкратов // Микробиология. — 2012. — Т.81, № 1. — С. 56-63. — Библиогр.: с. 63.
- Снежкин, Ю. Ф.
Влияние предварительной обработки яблочного сырья на выход пектина [Текст] / Ю. Ф. Снежкин, С. Л. Лисиченок, А. А. Хавин // Пищевая промышленность. — 1992. — № 1. — С. 29-30. — Библиогр. в конце ст.
- Фурсова, Т. И.
Комплексное влияние ферменных препаратов на степень деструкции полисахаридов зерна кукурузы [Текст] / Т. И. Фурсова, О. С. Корнеева, С. В. Востриков // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2007. — № 4. — С. 36-38.
- Шаркова, Н. О.
Дослідження впливу Діве-обробки плодового тіла гриба шиїтаке на фізико-механічні властивості грибної суспензії [Текст] / Н. О. Шаркова, Е. К. Жукотський, Т. Я. Турчина // Теплофізика та теплоенергетика. — 2019. — Т. 41, № 1. — С. 27-33. — Бібліогр. в кінці ст.
|
